Mitos dan Fakta tentang Mi Instan yang Akan Membuat Kamu Ingin Terus Memakannya

LoadingSUDAH MENCOBA

Seberapa sering kamu mengonsumsi mi instan dalam sebulan? Hampir semua orang menyukai mi instan, tapi ada beberapa orang yang menghindarinya karena dianggap kurang menyehatkan. Padahal, belum tentu anggapan tersebut benar adanya, bahkan ada juga anggapan yang terbukti sebagai mitos belaka. Menariknya lagi, justru ada kandungan menyehatkan di balik mitos-mitos yang beredar selama ini. Berikut adalah beberapa mitos terkait mi instan serta fakta di baliknya yang wajib kamu ketahui.

 

Bisa Menyebabkan Kanker

Beberapa orang memiliki kebiasaan memasak mi instan yang direbus bersamaan dengan bumbunya. Mitosnya, ketika bumbu mie instan yang mengandung MSG direbus dalam suhu 120 derajat Celsius, maka akan menyebabkan zat karsinogenik yang mampu memicu kanker dalam tubuh. Faktanya, hingga sekarang belum ada bukti yang menunjukkan bahwa MSG mampu memicu kanker. Selain itu, mi instan tak perlu direbus hingga 120 derajat Celcius untuk dapat matang secara sempurna. Bahkan, air yang jadi rebusan mi hanya mampu mencapai suhu mendidih 100 derajat Celcius saja.

 

Mengandung Lilin

Seram sekali bila kita membayangkan bahwa ada kandungan lilin pada sebuah mi instan. Inilah salah satu mitos yang hingga saat ini masih dipercaya oleh banyak orang. Pasalnya, mereka percaya bahwa agar mi tidak lengket satu sama lain, zat lilin harus dilapiskan. Tentu perusahaan mi instan tidak akan mencelakai konsumennya seperti itu. Sebenarnya, mi bisa tidak lengket karena mengandung minyak di dalamnya. Mi instan diproduksi dengan teknik deep frying yang bertujuan untuk mengurangi kadar air di dalamnya. Secara otomatis, minyak akan terserap pada adonan mi hingga selesai proses pemasakan.

 

Tubuh Butuh Waktu Beberapa Hari untuk Mencerna Mi Instan

Apa yang terjadi bila makanan butuh waktu lama untuk dapat tercerna dengan baik? Tentu perut akan terasa sangat penuh dan tidak nyaman. Mi instan dianggap sebagai makanan yang butuh waku lama untuk dicerna sempurna oleh tubuh. Hal ini tentu hanyalah mitos belaka. Ketika tubuh terasa berenergi setelah makan, maka ada nutrisi yang terserap baik oleh tubuh. Saat seseorang makan mi instan, tubuh juga terasa lebih berenergi. Ini membuktikan bahwa mi instan dapat langsung dicerna oleh tubuh menjadi energi.

 

Air Rebusan Mi Instan Berbahaya

Mitos ini sering terjadi pada konsumsi mi instan rebus. Tak sedikit orang yang sengaja membuang air rebusan mi dan menggantinya dengan air panas baru sebagai kuahnya sehingga ia harus kerja dua kali. Mereka percaya bahwa air rebusan mi instan mengandung zat-zat kimia berbahaya. Padahal, air rebusan tersebut justru mengandung banyak nutrisi, antara lain zinc, vitamin, zat besi, hingga betakaroten. Ketika kamu membuang air rebusan mi, sama saja kamu membuang gizi dan nutrisi pada mi instan.

 

Bahan Pengawet dengan Kadar Tinggi

Produk-produk yang dijual di pasaran hampir semuanya mengandung pengawet. Menurut sebagian orang, mi instan mengandung jumlah pengawet yang lebih besar dari makanan kemasan lain. Pengawet memang berguna agar makanan dapat tahan lama, tapi bila terlalu banyak tentu akan merugikan kesehatan. Pemerintah membolehkan penggunaan pengawet makanan selama tidak lebih dari 250 mg per kilogramnya. Sedangkan pada bumbu mi instan, khususnya kecap, hanya ada 1 mg bahan pengawet jenis nipagin saja. Di samping itu, mi juga bisa tahan lama berkat teknik deep frying dalam suhu yang tinggi, yakni 140-160 derajat Celsius. Pada suhu tersebut, tidak akan ada mikroba yang mampu bertahan.

 

Tak perlu lagi mempercayai mitos-mitos tentang mi instan di atas. Produsen mi instan tentu memberikan keamanan bagi konsumen mereka. Selain itu, peraturan-peraturan yang ditekankan oleh pemerintah dalam melindungi konsumen tentu akan dipatuhi oleh produsen. Jadi, jangan ragu lagi mengonsumsi mi instan meskipun berseliweran mitos-mitos menyeramkan di lingkungan kamu.

ARTIKEL TERKAIT

Rawat Kesehatan Gigi dan Mulutmu dengan Tips Ampuh Ini Banyak orang menyepelekan kesehatan gigi dan mulut. Semoga kamu tidak termasuk salah satunya. Sebab, jika iya, kamu berisiko untuk mengalami masalah-m...
6 Kuliner Unik yang Cuma Ada di Semarang Kota Lumpia, itulah salah satu julukan untuk Kota Semarang. Kuliner ini merupakan makanan perpaduan budaya Jawa dan Tiongkokyang menjadi ciri khas kot...
Kamu Pecinta Kopi? Ini Dia 5 Manfaat yang Bisa Kamu Dapatkan! Memulai aktivitas di pagi hari dengan segelas kopi telah menjadi kebiasaan sebagian besar orang di dunia. Selain karena rasanya yang nikmat, minum kop...
Kaki Anda Bau? Hilangkan dengan 5 Cara di Bawah Ini! Bromodosis, atau yang biasa dikenal dengan bau kaki, adalah masalah umum yang dapat mempermalukan Anda dan orang-orang di sekitar Anda. Panasnya cuaca...
Topping Pizza Pilihan Dia Bisa Menunjukkan Kepribadian Aslinya, Lho! Saat makan pizza, salah satu yang cukup menantang adalah memilih topping-nya. Apalagi kalau kita makan pizza bareng orang lain. Masing-masing biasanya...
6 Rahasia Sit-Up yang Benar untuk Membentuk 6 Packs Sit up memang diketahui berguna untuk membentuk perut menjadi 6 packs. Tapi, mungkin banyak pula yang bertanya-tanya kenapa perut 6 packs tidak juga d...
6 Cara Membangun Otot Saat Kamu Tidur Kami yakin belum banyak orang peduli dengan diet, tapi tetap bermimpi punya bentuk tubuh yang ideal. Salah satu hal pentingnya tentu pembentukan otot,...
3 Cara Membesarkan Trisep untuk Si Pemalas! Lengan, sama seperti perut, adalah yang terdepan soal penampilan. Punya perut sixpack dan lengan berotot, jelas bakal membuat kamu terlihat impresif. ...
Tenggorokan Sakit Belum Tentu Radang Tenggorokan, Bisa Jadi Hanya Sakit Tenggorokan. Apa bedanya? Radang tenggorokan dan sakit tenggorokan memang mirip, tapi sebenarnya cukup berbeda, lho! Berikut adalah cara membedakan sakit tenggorokan dengan rad...
Sedang Tidak Percaya Diri? Coba Konsumsi 5 Makanan Ini! Detik-detik menjelang presentasi sudah semakin dekat sehingga membuat jantung dag-dig-dug hingga tangan berkeringat dingin? Orang menyebutnya sebagai ...
Kisah Konyol Dibalik Penciptaan 7 Makanan Ini Dijamin Bikin Kamu Tepok Jidat Ketika kita melihat jenis makanan baru, mungkin di dalam benak sudah terbayang bahwa yang menciptakan makanan itu adalah chef yang handal. Memang bena...
5 Gerakan Olahraga yang Bisa Kamu Lakukan di Atas Kasur Bahagia itu memang sederhana. Seharian tiduran di kasur sambil main smartphone atau menonton film dari laptop saja rasanya sudah sangat nyaman. Tapi t...
5 Sate Kambing Kaki Lima Enak di Jakarta Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, wajar kalau banyak orang, ingin mencicipi makanan enak saat berbuka puasa. Tidak sedikit yang berburu kulin...
4 Cara Jitu Menghemat Biaya Persalinan Menanti kehadiran bayi merupakan hal yang mendebarkan bagi pasangan suami dan istri. Segala sesuatunya pun dipersiapkan demi menyambut sang buah hati,...
Kamu Menderita Anemia? Pastikan Ada 5 Kandungan Ini dalam Makanan Penambah Darahmu Anemia menghalangimu dalam melakukan berbagai aktivitas seperti puasa? Jangan khawatir, makanan penambah darah di bawah ini akan siap membantumu mempr...
Percaya Tidak Percaya, 6 Tips Kesehatan Ini Bisa Membuat Harimu Lebih Santai, Lho! Bagi sebagian orang, menjaga tubuh agar tetap dalam kondisi sehat dan bugar bisa jadi tantangan yang sulit ditakhlukkan. Kendalanya beragam, mulai dar...
Manfaat Berendam di Air Hangat Sama dengan Berolahraga, Lho! Tidak hanya bikin relax, penelitian menunjukkan bahwa berendam di air hangat memiliki manfaat yang sama dengan berolahraga. Ini bisa menjadi solusi ba...
Awas! Kamu Bisa Terkena 5 Penyakit Ini jika Terlalu Sering Menggunakan Teknologi! Pertumbuhan teknologi yang pesat seiring dengan perkembangan zaman semakin memudahkan kita untuk memenuhi kebutuhan akan informasi. Namunm jangan samp...
Serius! Pakai Kaus Kaki Isi Bawang Merah Bisa Memberi 5 Khasiat Ini Bawang merah dikenal sebagai salah satu jenis bahan dasar memasak. Lebih dari itu, ternyata bahan dapur satu ini juga menyimpan berbagai khasiat yang ...
5 Cara Mudah untuk Menghilangkan Pegal: Praktikkan di Kantor "Duduk berjam-jam di meja kerja adalah hal yang tak terhindarkan bagi pekerja kantoran. Meskipun tak sehat dan dapat menyebabkan penyakit serius, para...
Asik! 5 Makanan Ini Bisa Bikin Kamu Terlihat Lebih Menarik di Hadapan Cewek! Sudah rajin olahraga, pakai berbagai produk perawatan, tapi penampilan rasanya tidak ada perubahan berarti? Wah, mungkin ada yang kurang beres dengan ...
4 Cara Membersihkan Telinga dari Kotoran dengan Mudah dan Cepat Bagi sebagian orang, memperhatikan kebersihan telinga belum menjadi prioritas yang utama. Kotoran telinga pada umumnya berupa gumpalan lunak yang dipr...
2 Cara Membentuk Bisep Hanya Menggunakan Handuk! Memiliki otot lengan yang terbentuk dengan baik, akan membuat kamu tampil impresif. Sayangnya, rasa malas kerap menghalangi kamu untuk melatihnya. Sal...
Siapa Bilang Pizza Cuma Berbumbu Itali? 5 Pizza Berbumbu Khas Indonesia Ini Bakal Bikin Kamu Ketagih... Banyak orang mengatakan bahwa pizza adalah makanan khas Italia. Tapi beberapa fakta sejarah mengatakan jauh sebelum pizza ditemukan di Italia, di Yuna...
Wah, 5 Makanan Berkalori Tinggi Ini Ternyata Aman Banget Dikonsumsi! Bagi mereka yang sedang menjalankan program diet, mendengar kata kalori saja bisa menimbulkan kekhawatiran. Sebenarnya, kalori adalah zat yang juga di...
Selain Enak Maksimal, Bakso-Bakso Ini Porsinya Juga Maksimal Setuju kan, kalau bakso adalah makanan favorit sejuta umat? Makanya, sekarang bakso pun hadir dengan berbagai macam kreasi yang kreatif. Mulai dari re...
Jangan Asal Olahraga, Simak Dulu 5 Tips Memilih Program Latihan yang Paling Tepat Olahraga merupakan sebuah kebutuhan. Ketika kamu akhir-akhir ini merasa gampang lelah dan sulit konsentrasi, bisa jadi tandanya kamu kurang berolahrag...
Ajak Cewek yang Lagi Ngambek Ke Cafe Ini. Dijamin Emosinya Langsung Reda! Bingung bagaimana menghadapi cewek yang sedang ngambek? Sebenarnya ada cara yang ampuh untuk meredakannya. Selain tentunya kamu harus minta maaf dan m...
Membentuk Otot Punggung Tanpa Alat yang Bisa Dilakukan di Rumah Selain perut dan lengan, punggung yang berotot juga akan meningkatkan penampilan dan membuat kita semakin percaya diri. Tapi, punya punggung yang bero...
Serba-serbi Penyakit Lupus: Penyebab dan Gejalanya Menurut Yayasan Lupus Indonesia (YLI), penderita lupus di Indonesia pada tahun 2013 mencapai 13.300 jiwa, meningkat 600 orang dari tahun sebelumnya. H...
Suka Beraktivitas di Ruangan Ber-AC? Hati-hati Terkena 5 Penyakit Ini! Ketika remaja atau dewasa, pasti sebagian waktu kita akan dihabiskan dalam ruangan ber-AC, entah itu kuliah, bekerja, atau di rumah. AC Mempunyai fung...
Makin Tampan dan Sehat dengan Senam Wajah! Olahraga diperlukan untuk menjaga tubuh agar tetap sehat. Namun, aktivitas ini memerlukan energi dan tenaga lebih banyak sehingga terkadang membuat or...
Turunkan Berat Badan Secara Cepat dengan Diet Air Putih Ada banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk menurunkan berat badan. Salah satu yang paling mudah dan ampuh untuk dicoba adalah diet air putih. Pada d...
Terjawab Sudah! Ternyata Ini yang Terjadi Saat Kamu Menelan Permen Karet Pernahkah ketika asik mengunyah permen karet, secara tidak sengaja kamu menelannya? Dan kamu pun panik apa yang harus dilakukan. Kekhawatiran pasti mu...
5 Efek Negatif dari Menonton Televisi! Banyak orang di luar sana memilih menonton televisi saat memiliki waktu senggang di rumah. Akan tetapi, menonton dalam jangka waktu yang panjang dapat...
Wow! 5 Fenomena Aneh Ini Terjadi dalam Pikiran Manusia! Otak manusia bekerja dengan cukup misterius. Meskipun sudah dilakukan studi mengenai cara kinerja otak, tapi terkadang ada saja hal-hal aneh yang kura...
Tak Hanya Indonesia, Beberapa Negara Ini Juga Punya Menu Berbuka yang Unik Lho Kalau Indonesia punya kolak, kurma, es cendol dan aneka gorengan untuk menu wajib takjil dan berbuka, maka beberapa Negara ini juga punya menu khas un...
Lagi Berburu Makanan? Yuk, Cicipi 7 Kuliner Bogor Menggugah Selera Ini! Dikenal sebagai kota hujan, Bogor ternyata memiliki banyak potensi wisata, lo; salah satunya adalah wisata kuliner. Nah, jika kamu sedang berburu maka...
Ini Dia 8 Tips Mengecilkan Perut dengan Makanan dan Minuman yang Enak Diet itu menyiksa. Begitu pandangan sebagian besar orang selama ini. Namun, untuk mengurangi volume lemak di perut, sebenarnya ada beberapa tips yang ...
Rambut Kamu Sudah Muncul Uban Padahal Usia Masih Muda? Mungkin Ini Penyebabnya! Uban adalah salah satu penanda bertambah tuanya usia seseorang. Semakin banyak uban, umumnya semakin tua usia orang tersebut. Normalnya, uban mulai mu...
LoadingSUDAH MENCOBA

One Comment Add yours

  1. Aroesdiyono says:

    saya mulai makan mie instan dr th 1972 s/d skrg 2016 malah setiap pagi … Alhamdulilah sehat sehat saja . Saya lahir 1953 jadi umur saya skrg 63tahun.

Leave a Reply