Mitos dan Fakta tentang Mi Instan yang Akan Membuat Kamu Ingin Terus Memakannya

LoadingSUDAH MENCOBA

Seberapa sering kamu mengonsumsi mi instan dalam sebulan? Hampir semua orang menyukai mi instan, tapi ada beberapa orang yang menghindarinya karena dianggap kurang menyehatkan. Padahal, belum tentu anggapan tersebut benar adanya, bahkan ada juga anggapan yang terbukti sebagai mitos belaka. Menariknya lagi, justru ada kandungan menyehatkan di balik mitos-mitos yang beredar selama ini. Berikut adalah beberapa mitos terkait mi instan serta fakta di baliknya yang wajib kamu ketahui.

 

Bisa Menyebabkan Kanker

Beberapa orang memiliki kebiasaan memasak mi instan yang direbus bersamaan dengan bumbunya. Mitosnya, ketika bumbu mie instan yang mengandung MSG direbus dalam suhu 120 derajat Celsius, maka akan menyebabkan zat karsinogenik yang mampu memicu kanker dalam tubuh. Faktanya, hingga sekarang belum ada bukti yang menunjukkan bahwa MSG mampu memicu kanker. Selain itu, mi instan tak perlu direbus hingga 120 derajat Celcius untuk dapat matang secara sempurna. Bahkan, air yang jadi rebusan mi hanya mampu mencapai suhu mendidih 100 derajat Celcius saja.

 

Mengandung Lilin

Seram sekali bila kita membayangkan bahwa ada kandungan lilin pada sebuah mi instan. Inilah salah satu mitos yang hingga saat ini masih dipercaya oleh banyak orang. Pasalnya, mereka percaya bahwa agar mi tidak lengket satu sama lain, zat lilin harus dilapiskan. Tentu perusahaan mi instan tidak akan mencelakai konsumennya seperti itu. Sebenarnya, mi bisa tidak lengket karena mengandung minyak di dalamnya. Mi instan diproduksi dengan teknik deep frying yang bertujuan untuk mengurangi kadar air di dalamnya. Secara otomatis, minyak akan terserap pada adonan mi hingga selesai proses pemasakan.

 

Tubuh Butuh Waktu Beberapa Hari untuk Mencerna Mi Instan

Apa yang terjadi bila makanan butuh waktu lama untuk dapat tercerna dengan baik? Tentu perut akan terasa sangat penuh dan tidak nyaman. Mi instan dianggap sebagai makanan yang butuh waku lama untuk dicerna sempurna oleh tubuh. Hal ini tentu hanyalah mitos belaka. Ketika tubuh terasa berenergi setelah makan, maka ada nutrisi yang terserap baik oleh tubuh. Saat seseorang makan mi instan, tubuh juga terasa lebih berenergi. Ini membuktikan bahwa mi instan dapat langsung dicerna oleh tubuh menjadi energi.

 

Air Rebusan Mi Instan Berbahaya

Mitos ini sering terjadi pada konsumsi mi instan rebus. Tak sedikit orang yang sengaja membuang air rebusan mi dan menggantinya dengan air panas baru sebagai kuahnya sehingga ia harus kerja dua kali. Mereka percaya bahwa air rebusan mi instan mengandung zat-zat kimia berbahaya. Padahal, air rebusan tersebut justru mengandung banyak nutrisi, antara lain zinc, vitamin, zat besi, hingga betakaroten. Ketika kamu membuang air rebusan mi, sama saja kamu membuang gizi dan nutrisi pada mi instan.

 

Bahan Pengawet dengan Kadar Tinggi

Produk-produk yang dijual di pasaran hampir semuanya mengandung pengawet. Menurut sebagian orang, mi instan mengandung jumlah pengawet yang lebih besar dari makanan kemasan lain. Pengawet memang berguna agar makanan dapat tahan lama, tapi bila terlalu banyak tentu akan merugikan kesehatan. Pemerintah membolehkan penggunaan pengawet makanan selama tidak lebih dari 250 mg per kilogramnya. Sedangkan pada bumbu mi instan, khususnya kecap, hanya ada 1 mg bahan pengawet jenis nipagin saja. Di samping itu, mi juga bisa tahan lama berkat teknik deep frying dalam suhu yang tinggi, yakni 140-160 derajat Celsius. Pada suhu tersebut, tidak akan ada mikroba yang mampu bertahan.

 

Tak perlu lagi mempercayai mitos-mitos tentang mi instan di atas. Produsen mi instan tentu memberikan keamanan bagi konsumen mereka. Selain itu, peraturan-peraturan yang ditekankan oleh pemerintah dalam melindungi konsumen tentu akan dipatuhi oleh produsen. Jadi, jangan ragu lagi mengonsumsi mi instan meskipun berseliweran mitos-mitos menyeramkan di lingkungan kamu.

ARTIKEL TERKAIT

Apakah Kamu Tahu Kalau 5 Koki Indonesia Ini Juga Terkenal di Luar Negeri? Berbicara tentang koki Indonesia, nama-nama yang sering disebutkan kemungkinan besar tidak jauh dari Farah Quinn atau Chef Juna. Keduanya memang sama-...
Mau Lebih Sehat Tanpa Ribet? Konsumsi Saja 10 Makanan Ini! Semua orang ingin sehat. Tetapi, olahraga terkadang terlalu ribet dan menghabiskan waktu. Alternatif lainnya adalah makanan sehat. Tapi, ada pandangan...
Tidak Sempat Olahraga? Tenang, 5 Kegiatan Ini Bisa Bantu Menggantikannya Kesibukan pekerjaan atau jadwal kuliah terkadang membuat kamu sering menunda melakukan olahraga. Padahal di sisi lain, tubuh perlu untuk terus bergera...
Mengunyah Permen Karet Kemungkinan Bisa Menimbulkan 5 Risiko ini! Bahaya! Permen karet adalah salah satu solusi untuk mengatasi bau mulut tak sedap. Selain itu, mengunyah permen karet dipercaya dapat memperkuat rahang seseor...
Ingin Awet Muda? Cukup Lakukan 4 Latihan Sederhana Ini di Rumah Di zaman yang mengharuskan kamu untuk duduk berjam-jam di kantor setiap harinya, kamu pasti masih mendambakan untuk tetap menjaga kebugaran tubuh kamu...
Kenali 5 Penyebab Gusi Bengkak Agar Kamu Tahu Cara Mengatasinya Selain sakit gigi dan sariawan, satu lagi gangguan mulut yang cukup meresahkan, yakni gusi bengkak. Tak kalah menyakitkannya seperti sariawan, gusi be...
Waspada! Ponsel Akan Merusak Tubuhmu Jika Digunakan Lebih dari 2 Jam! Di zaman sekarang ini, berkomunikasi menjadi lebih mudah karena adanya ponsel. Hanya dengan mengoperasikan sebuah alat yang bisa digunakan dalam gengg...
5 Makanan Ini Bisa Bikin Kamu Kenyang Sepanjang Puasa Kamu merasa sudah makan cukup saat sahur, tapi tetap kelaparan dan lemas, terutama menjelang buka puasa? Hal ini bisa disebabkan oleh makanan yang kam...
Mau Makan Enak Dengan Bonus Massa Otot Bertambah? Pilih Menu Berikut Ini Agar tubuh lebih kekar, padat dan berisi, pasti kamu menginginkan massa otot yang terbentuk dengan ideal bukan? Di samping olahraga, pilihan menu tern...
Kamu Sering Merasa Lapar? Bisa Jadi 5 Alasan Ini Penyebabnya! Pernahkah kamu merasa lapar padahal baru saja makan? Demi mendiamkan perut yang berbunyi, kamu pun mau tak mau harus makan lagi. Jangan dibiarkan begi...
5 Kue Khas Indonesia Rasa Bule yang Salah Satunya Dinobatkan Terenak di Dunia! Setiap daerah di Indonesia pasti punya satu makanan khas, dong. Mulai dari makanan utama sampai kue dan camilan. Tidak hanya populer di kalangan orang...
Kegiatan Santai dan Menyenangkan Ini Ternyata Bisa Memperpanjang Usiamu, Lho! Bisa awet muda dan tetap sehat bebas dari penyakit pasti menjadi dambaan semua orang di dunia ini, bukan? Beberapa tips dan trik mengenai gaya hidup s...
Berawal dari Orang yang Sering “Balapan”, Ini Sejarah Unik Lontong Balap Surabaya Kamu orang Surabaya atau pernah ke Surabaya? Pasti tahu yang namanya Lontong Balap dong. Makanan berkuah bening dengan campuran potongan lontong, tahu...
Asik! 5 Makanan Ini Bisa Bikin Kamu Terlihat Lebih Menarik di Hadapan Cewek! Sudah rajin olahraga, pakai berbagai produk perawatan, tapi penampilan rasanya tidak ada perubahan berarti? Wah, mungkin ada yang kurang beres dengan ...
Ampuh! Ini 4 Cara yang Bisa Kamu Lakukan untuk Atasi Kantung Mata Agar Wajah Lebih Segar Walaupun sebenarnya kantung mata mempunyai fungsi tersendiri, tetapi jika kantung mata terlihat terlalu besar tentu tidak sedap dipandang. Apalagi jik...
Beda Lemak, Beda Penanganannya. Yuk, Kenali Jenis-jenis Lemak berikut Ini! Lemak diperlukan tubuh sebagai cadangan makanan untuk diolah menjadi energi. Tapi, jika lemak ini tersedia dalam jumlah berlebihan, selain kurang meny...
Penyakit-Penyakit Ini Menjadi Penyebab Kematian Tokoh-Tokoh Bersejarah Penyakit memang tidak pandang bulu. Siapa pun dari status apa pun bisa terserang penyakit yang mematikan. Seperti para tokoh-tokoh bersejarah dari sel...
4 Cara Jitu Menghemat Biaya Persalinan Menanti kehadiran bayi merupakan hal yang mendebarkan bagi pasangan suami dan istri. Segala sesuatunya pun dipersiapkan demi menyambut sang buah hati,...
Trik Push Up yang Bisa Bikin Otot Dadamu Terbentuk Salah satu exercise yang sangat ampuh membentuk otot dada adalah push up. Gerakan upper-body ini dari dulu hingga sekarang masih sering dilakukan. Den...
Kamu Menderita Anemia? Pastikan Ada 5 Kandungan Ini dalam Makanan Penambah Darahmu Anemia menghalangimu dalam melakukan berbagai aktivitas seperti puasa? Jangan khawatir, makanan penambah darah di bawah ini akan siap membantumu mempr...
6 Cara Membangun Otot Saat Kamu Tidur Kami yakin belum banyak orang peduli dengan diet, tapi tetap bermimpi punya bentuk tubuh yang ideal. Salah satu hal pentingnya tentu pembentukan otot,...
Dengkul Bunyi Bukan karena Masturbasi, tapi Lebih Mengerikan Apakah dengkul kamu berbunyi saat berdiri? Guys, itu bukan karena dengkul kopong karena sering masturbasi. Maaf kalau membuat mood kamu berantakan, ta...
Air Memang Baik untuk Tubuh, Tapi Kalau Kebanyakan Dikonsumsi Bisa Bahaya bagi Kesehatan! Lebih dari enam puluh persen tubuh kita tersusun dari air. Oleh sebab itu, kita harus menjaga kadar air dalam tubuh agar senantiasa cukup. Kekurangan ...
Mujair, Ikan Temuan Tukang Sate Kambing Saat Ritual 1 Suro Mendengar namanya, tentu kamu sudah terbayang bagaimana gurihnya rasa ikan yang satu ini. Tilapia mossambica atau yang lebih dikenal dengan nama mujai...
Percaya atau Tidak, 5 Makanan Ini Terasa Kurang Nikmat Kalau Dimasak di Rumah! Kamu tentu pernah merasakan makanan yang begitu lezat ketika kamu membelinya di rumah makan ataupun restoran. Tapi ketika kamu berencana untuk mencoba...
Susah Tidur di Malam Hari? Lakukan 5 Hal Ini untuk Tidur Cepat dan Bangun dengan Bugar Esok Hari! Manusia dewasa memerlukan setidaknya sepertiga dari waktunya setiap hari untuk tidur. Dari 24 jam sehari, 8 jam adalah lama waktu tidur yang direkomen...
Bisakah Kamu Terkena Cacar Air Dua Kali? Banyak yang beranggapan bahwa jika kamu sudah pernah kena cacar air saat kecil, maka kamu tak akan mengalami hal yang sama saat dewasa. Tapi, apakah b...
Jangan Asal Olahraga, Simak Dulu 5 Tips Memilih Program Latihan yang Paling Tepat Olahraga merupakan sebuah kebutuhan. Ketika kamu akhir-akhir ini merasa gampang lelah dan sulit konsentrasi, bisa jadi tandanya kamu kurang berolahrag...
Waspada! Berikut 5 Penyakit yang Kerap Menghampiri Pengendara Motor Motor adalah alat transportasi praktis yang bisa kamu bawa ke mana saja. Karena dianggap praktis, motor banyak digunakan oleh masyarakat, mulai dari p...
Lemonilo.com Tawarkan Gaya Hidup Sehat yang Murah Mengonsumsi makanan sehat saat ini sudah menjadi tren lifestyle yang sebenarnya positif. Sayangnya, beberapa kalangan masih enggan untuk melakukannya,...
Suka Beraktivitas di Ruangan Ber-AC? Hati-hati Terkena 5 Penyakit Ini! Ketika remaja atau dewasa, pasti sebagian waktu kita akan dihabiskan dalam ruangan ber-AC, entah itu kuliah, bekerja, atau di rumah. AC Mempunyai fung...
Makanan Simpel di Bawah 100 Kalori yang Baik untuk Tubuhmu! Hidup sehat sebenarnya adalah keharusan saat ini, bukan lagi pilihan. Pria pun perlu mengatur pola makan, meskipun tidak perlu diet ketat seperti yang...
Siap Begadang Nonton Liga Champion? Konsumsi Dulu Makanan/Minuman Ini Jadwal perempat final Liga Champion 2016/2017 sudah keluar. Semua pertandingan pun berlangsung tengah malam. Itu tandanya kita harus siap begadang non...
Kalau 5 Tanda Ini Muncul, Artinya Kamu Harus Segera Ganti Kacamata Gangguan penglihatan dapat diatasi dengan menggunakan kacamata. Oleh sebab itu, memilih kacamata dengan lensa dan frame yang pas sangat penting agar k...
5 Kemungkinan Pahit di Balik Manisnya Gula Gula diperlukan untuk memberi rasa manis pada makanan. Tubuh memerlukan kadar gula untuk menghasilkan energi sehingga kita bisa melakukan aktivitas se...
Pendaki Gunung Sejati Wajib Waspada dengan AMS! Apakah kamu tergolong orang yang suka berpetualang? Mendaki gunung misalnya. Aktivitas ini memang dikenal sebagai kegiatan yang menantang, baik jiwa m...
Harga Cabai Naik? Tenang, Kamu Masih Bisa Gunakan 5 Bumbu Alternatif Ini untuk Membuat Makanan Pedas Bagi masyarakat Indonesia, saat menikmati masakan apapun pasti ada yang kurang kalau rasanya tidak pedas. Jujur saja, kamu juga salah satunya, kan? Ol...
Percaya atau Tidak, Kepribadianmu Bisa Terlihat dari Menu Sarapan Pagi yang Kamu Santap! Segala sesuatu yang menjadi kesenangan dapat mencerminkan sedikit bagian dari kepribadian seseorang. Kesenangan ini bentuknya bisa macam-macam, mulai ...
Selain Dikonsumsi, 4 Sayur dan Buah Ini Punya Ternyata Punya Fungsi yang Unik! Sayuran dan buah termasuk makanan wajib yang dianjurkan oleh pemerintah dalam “4 sehat 5 sempurna”. Keduanya memiliki banyak jenis dengan manfaat masi...
Jangan Cuma Tahu Nasi Padang. Yuk, Pahami 3 Jenis Restoran Khas Minang Ini Rasanya, hampir tidak ada orang yang tak mengenal nasi padang. Bahkan, mereka yang tidak suka pedas pun, suka dengan beragam jenis masakan khas Minang...
LoadingSUDAH MENCOBA

One Comment Add yours

  1. Aroesdiyono says:

    saya mulai makan mie instan dr th 1972 s/d skrg 2016 malah setiap pagi … Alhamdulilah sehat sehat saja . Saya lahir 1953 jadi umur saya skrg 63tahun.

Leave a Reply