Mitos dan Fakta tentang Mi Instan yang Akan Membuat Kamu Ingin Terus Memakannya

LoadingSUDAH MENCOBA

Seberapa sering kamu mengonsumsi mi instan dalam sebulan? Hampir semua orang menyukai mi instan, tapi ada beberapa orang yang menghindarinya karena dianggap kurang menyehatkan. Padahal, belum tentu anggapan tersebut benar adanya, bahkan ada juga anggapan yang terbukti sebagai mitos belaka. Menariknya lagi, justru ada kandungan menyehatkan di balik mitos-mitos yang beredar selama ini. Berikut adalah beberapa mitos terkait mi instan serta fakta di baliknya yang wajib kamu ketahui.

 

Bisa Menyebabkan Kanker

Beberapa orang memiliki kebiasaan memasak mi instan yang direbus bersamaan dengan bumbunya. Mitosnya, ketika bumbu mie instan yang mengandung MSG direbus dalam suhu 120 derajat Celsius, maka akan menyebabkan zat karsinogenik yang mampu memicu kanker dalam tubuh. Faktanya, hingga sekarang belum ada bukti yang menunjukkan bahwa MSG mampu memicu kanker. Selain itu, mi instan tak perlu direbus hingga 120 derajat Celcius untuk dapat matang secara sempurna. Bahkan, air yang jadi rebusan mi hanya mampu mencapai suhu mendidih 100 derajat Celcius saja.

 

Mengandung Lilin

Seram sekali bila kita membayangkan bahwa ada kandungan lilin pada sebuah mi instan. Inilah salah satu mitos yang hingga saat ini masih dipercaya oleh banyak orang. Pasalnya, mereka percaya bahwa agar mi tidak lengket satu sama lain, zat lilin harus dilapiskan. Tentu perusahaan mi instan tidak akan mencelakai konsumennya seperti itu. Sebenarnya, mi bisa tidak lengket karena mengandung minyak di dalamnya. Mi instan diproduksi dengan teknik deep frying yang bertujuan untuk mengurangi kadar air di dalamnya. Secara otomatis, minyak akan terserap pada adonan mi hingga selesai proses pemasakan.

 

Tubuh Butuh Waktu Beberapa Hari untuk Mencerna Mi Instan

Apa yang terjadi bila makanan butuh waktu lama untuk dapat tercerna dengan baik? Tentu perut akan terasa sangat penuh dan tidak nyaman. Mi instan dianggap sebagai makanan yang butuh waku lama untuk dicerna sempurna oleh tubuh. Hal ini tentu hanyalah mitos belaka. Ketika tubuh terasa berenergi setelah makan, maka ada nutrisi yang terserap baik oleh tubuh. Saat seseorang makan mi instan, tubuh juga terasa lebih berenergi. Ini membuktikan bahwa mi instan dapat langsung dicerna oleh tubuh menjadi energi.

 

Air Rebusan Mi Instan Berbahaya

Mitos ini sering terjadi pada konsumsi mi instan rebus. Tak sedikit orang yang sengaja membuang air rebusan mi dan menggantinya dengan air panas baru sebagai kuahnya sehingga ia harus kerja dua kali. Mereka percaya bahwa air rebusan mi instan mengandung zat-zat kimia berbahaya. Padahal, air rebusan tersebut justru mengandung banyak nutrisi, antara lain zinc, vitamin, zat besi, hingga betakaroten. Ketika kamu membuang air rebusan mi, sama saja kamu membuang gizi dan nutrisi pada mi instan.

 

Bahan Pengawet dengan Kadar Tinggi

Produk-produk yang dijual di pasaran hampir semuanya mengandung pengawet. Menurut sebagian orang, mi instan mengandung jumlah pengawet yang lebih besar dari makanan kemasan lain. Pengawet memang berguna agar makanan dapat tahan lama, tapi bila terlalu banyak tentu akan merugikan kesehatan. Pemerintah membolehkan penggunaan pengawet makanan selama tidak lebih dari 250 mg per kilogramnya. Sedangkan pada bumbu mi instan, khususnya kecap, hanya ada 1 mg bahan pengawet jenis nipagin saja. Di samping itu, mi juga bisa tahan lama berkat teknik deep frying dalam suhu yang tinggi, yakni 140-160 derajat Celsius. Pada suhu tersebut, tidak akan ada mikroba yang mampu bertahan.

 

Tak perlu lagi mempercayai mitos-mitos tentang mi instan di atas. Produsen mi instan tentu memberikan keamanan bagi konsumen mereka. Selain itu, peraturan-peraturan yang ditekankan oleh pemerintah dalam melindungi konsumen tentu akan dipatuhi oleh produsen. Jadi, jangan ragu lagi mengonsumsi mi instan meskipun berseliweran mitos-mitos menyeramkan di lingkungan kamu.

ARTIKEL TERKAIT

Cari Tahu Makanan Kesukaan Gebetan dari Zodiaknya Pengin kasih kejutan ke gebetan dengan mengajaknya makan di restoran yang menunya sangat ia nikmati. Untuk mencari tahu, kamu cukup melihat dari zodia...
Hilangkan Karang Gigi dengan 5 Cara Ini Tanpa Harus ke Dokter Karang gigi merupakan kumpulan dari sisa makanan yang menumpuk dan mengeras di sela-sela gigi. Tidak hanya membuat mulut terasa tidak nyaman, kondisi ...
Sudah Olahraga Mati-matian Tapi Berat Badan Tidak Kunjung Turun? 4 Hal Ini Bisa Jadi Penyebabnya! Berbicara mengenai diet, ada dua hal penting yang tidak bisa kita tinggalkan, yaitu olahraga dan pola makan. Makan makanan diet saja tidak cukup tanpa...
5 Kue Khas Indonesia Rasa Bule yang Salah Satunya Dinobatkan Terenak di Dunia! Setiap daerah di Indonesia pasti punya satu makanan khas, dong. Mulai dari makanan utama sampai kue dan camilan. Tidak hanya populer di kalangan orang...
Punya Lipatan Dagu Memang Bisa Mengganggu, Begini 5 Trik untuk Bantu Menghilangkannya Salah satu ciri-ciri bertambahnya berat badan seseorang adalah munculnya lipatan dagu. Terkadang lipatan dagu ini pun sering menjadi bahan olok-olok d...
Alternatif Mi Instan untuk Makanan Akhir Bulan Mi instan menjadi makanan pilihan utama ketika akhir bulan tiba, apalagi bila kamu termasuk survivor kos sejati. Mi instan dipilih karena murah dan en...
8 Tempat Kuliner Jogja yang Ngehits Jogja memiliki banyak pilihan tempat kuliner. Di kota ini, kamu bisa menemukan berbagai tempat makan tradisional dan modern, dengan menu Indonesia mau...
Mujair, Ikan Temuan Tukang Sate Kambing Saat Ritual 1 Suro Mendengar namanya, tentu kamu sudah terbayang bagaimana gurihnya rasa ikan yang satu ini. Tilapia mossambica atau yang lebih dikenal dengan nama mujai...
BUTUH INFO KESEHATAN? CEK 5 APLIKASI KESEHATAN MENARIK INI! Enaknya hidup di zaman serba digital seperti sekarang ini, ingin mendapatkan informasi apapun  menjadi sangat mudah, termasuk info kesehatan. Dalam ge...
Bukan Cuma Menambah Stamina, Olahraga Renang Juga Punya 5 Manfaat Ekstra Lainnya Beruntunglah bagi kamu yang menyukai olahraga renang. Bukan hanya menambah stamina, olahraga tersebut juga memiliki segudang manfaat yang belum kamu k...
Gawat! 5 Hal Ini Menandakan Kalau Kamu Punya Sirkulasi Darah yang Buruk Memiliki fungsi sebagai pembawa oksigen dan juga nutrisi ke seluruh bagian tubuh, terjadinya kesalahan dalam sistem sirkulasi darah tentu dapat membua...
Kisah Konyol Dibalik Penciptaan 7 Makanan Ini Dijamin Bikin Kamu Tepok Jidat Ketika kita melihat jenis makanan baru, mungkin di dalam benak sudah terbayang bahwa yang menciptakan makanan itu adalah chef yang handal. Memang bena...
Serius! Pakai Kaus Kaki Isi Bawang Merah Bisa Memberi 5 Khasiat Ini Bawang merah dikenal sebagai salah satu jenis bahan dasar memasak. Lebih dari itu, ternyata bahan dapur satu ini juga menyimpan berbagai khasiat yang ...
Topping Pizza Pilihan Dia Bisa Menunjukkan Kepribadian Aslinya, Lho! Saat makan pizza, salah satu yang cukup menantang adalah memilih topping-nya. Apalagi kalau kita makan pizza bareng orang lain. Masing-masing biasanya...
Hati-hati Simpan Dompet di Saku Belakang Celana, Saraf Kamu Kemungkinan Bisa Terganggu! Sepertinya hampir semua cowok menyimpan dompetnya di saku belakang celana. Alasannya simpel, yakni bentuk dompet yang pas dengan saku celana sehingga ...
Ingin Awet Muda? Cukup Lakukan 4 Latihan Sederhana Ini di Rumah Di zaman yang mengharuskan kamu untuk duduk berjam-jam di kantor setiap harinya, kamu pasti masih mendambakan untuk tetap menjaga kebugaran tubuh kamu...
Lemonilo.com Tawarkan Gaya Hidup Sehat yang Murah Mengonsumsi makanan sehat saat ini sudah menjadi tren lifestyle yang sebenarnya positif. Sayangnya, beberapa kalangan masih enggan untuk melakukannya,...
Waduh! Minum Sambil Berdiri Ternyata Memiliki Risiko 5 Bahaya Ini Tanpa kamu sadari, kamu sering sekali minum sambil berdiri. Alasannya klasik, yakni sedang terburu-buru. Terkadang kamu pun berada pada suatu situasi ...
Manfaat Berendam di Air Hangat Sama dengan Berolahraga, Lho! Tidak hanya bikin relax, penelitian menunjukkan bahwa berendam di air hangat memiliki manfaat yang sama dengan berolahraga. Ini bisa menjadi solusi ba...
Ingin Punya Anak Cowok? 4 Trik Ini Bisa Kamu Coba! Umumnya, setelah menikah, pasangan suami istri pasti segera ingin memiliki momongan. Apakah kamu termasuk salah satu yang sedang mengalaminya? Beberap...
5 Tempat Makan di Bali yang Bisa Kamu Datangi dengan Modal Kurang dari Rp 50.000,- Setelah seharian menjelajah berbagai pantai di Bali, tentu kamu akan merasa lapar. Tapi mengingat budget yang pas-pasan, keinginan untuk makan di rest...
Tubuh Lebih Sehat dengan Konsumsi Kacang Merah Dalam olahan apa biasanya kamu mengonsumsi kacang merah? Banyak orang yang menjadikannya sebagai sup, tapi tak sedikit juga yang menggunakannya untuk ...
Lagi Berburu Makanan? Yuk, Cicipi 7 Kuliner Bogor Menggugah Selera Ini! Dikenal sebagai kota hujan, Bogor ternyata memiliki banyak potensi wisata, lo; salah satunya adalah wisata kuliner. Nah, jika kamu sedang berburu maka...
Susah Kurangi Konsumsi Makanan Manis? Kamu Pasti Belum Coba 4 Cara Ini Tubuh memerlukan glukosa untuk menjaga proses metabolisme agar tetap berjalan lancar. Hampir setiap makanan yang kita konsumsi pasti mengandung gula. ...
7 Makanan yang Sudah Takdirnya Dimakan Hidup-Hidup Hingga saat ini sudah banyak makanan yang memang nikmat dimakan mentah-mentah. Sushi dan sashimi misalnya, dibuat dari potongan ikan dan disajikan tan...
Cara Ampuh Menghilangkan Cegukan yang Jarang Orang Ketahui Pasti tidak nyaman saat tiba-tiba kamu cegukan di tengah sedang ngobrol dengan orang lain. Meski sudah melakukan berbagai cara, cegukan tidak juga hil...
Jangan Pernah Mengatakan 5 Hal Ini ke Teman Kamu yang Sedang Mengalami Depresi Siapa saja bisa mengalami depresi. Bahkan orang yang dari luar terlihat ceria pun bisa jadi sebenarnya sedang menyimpan banyak masalah. Depresi tidak ...
Kamu Butuh Ide Bisnis? Simak 8 Makanan Timur Tengah Populer Ini Bisnis makanan membutuhkan kreativitas, juga kejelian melihat tren. Selama tiga tahun terakhir, berbagai jenis makanan Timur Tengah, disebut mengalami...
Awas! Kamu Bisa Terkena 5 Penyakit Ini jika Terlalu Sering Menggunakan Teknologi! Pertumbuhan teknologi yang pesat seiring dengan perkembangan zaman semakin memudahkan kita untuk memenuhi kebutuhan akan informasi. Namunm jangan samp...
5 Cara Efektif Membesarkan Otot Lengan Tanpa Alat, Kamu Bisa Melakukannya di Rumah! Memiliki tubuh yang kekar adalah dambaan setiap pria. Tubuh yang kekar membuat penampilan seorang pria semakin menarik. Salah satu bagian tubuh yang m...
Begini Cara Membedakan Gorengan Asli dan Gorengan yang Mengandung Zat Berbahaya Satu camilan yang sering dikonsumsi sebagai teman minum kopi adalah gorengan. Jenisnya pun bermacam-macam, mulai dari singkong, tempe, pisang, tahu, d...
Cari Tahu Potensi Kamu dari 11 Pola Sidik Jari Ini Sidik jari manusia memang tidak sama, namun berdasarkan studi ilmiah tentang sidik jari atau dermatoglyphy, ditemukan ada 11 pola dasar sidik jari. Ma...
Tidak Hanya Segar, Es Kelapa Muda Juga Mengandung 5 Khasiat Ini   Kesegaran es kelapa muda memang tidak ada duanya. Membayangkannya saja sudah cukup membuat kamu menelan air liur. Tapi, di balik kesegaran t...
Apa Saja Sih Bahaya Merokok Bagi Kesehatan? Murahnya harga rokok dan minimnya peraturan yang membatasi peredaran rokok membuat jumlah perokok di Indonesia sangat tinggi. Tidak hanya orang dewasa...
Terungkap! 5 Rahasia Dapur Ala Warung Makan Terkenal yang Bikin Makanan Jadi Lebih Lezat Mungkin kamu sering bertanya-tanya, mengapa masakan yang kamu beli di warung makanan atau warteg terasa lebih lezat dibandingkan ketika kamu memasakny...
Kamu Sering Merasa Lapar? Bisa Jadi 5 Alasan Ini Penyebabnya! Pernahkah kamu merasa lapar padahal baru saja makan? Demi mendiamkan perut yang berbunyi, kamu pun mau tak mau harus makan lagi. Jangan dibiarkan begi...
Asik! 5 Makanan Ini Bisa Bikin Kamu Terlihat Lebih Menarik di Hadapan Cewek! Sudah rajin olahraga, pakai berbagai produk perawatan, tapi penampilan rasanya tidak ada perubahan berarti? Wah, mungkin ada yang kurang beres dengan ...
Tidak Suka Berenang? Pelajari Manfaat-Manfaatnya! Banyak orang menyebut renang sebagai latihan sempurna, karena Anda bisa mendapat semua manfaat dari aerobik tanpa melukai sendi apa pun, dan olahraga ...
5 Tips Olahraga Cerdas Agar Kamu Tidak Cuma Dapat Lelahnya Saja Olahraga memang menyehatkan, tetapi tidak dipungkiri kalau kegiatan satu ini juga melelahkan. Jika salah dilakukan, bukan tidak mungkin kamu hanya aka...
5 Makanan yang Tetap Nikmat Dikunyah Meski Gigi Kamu Nyerinya Lebih Parah dari Sakit Hati Melalui lagunya, penyanyi dangdut Meggy Z bilang kalau lebih baik merasa sakit gigi daripada sakit hati. Sepertinya ia belum pernah sakit gigi beneran...
LoadingSUDAH MENCOBA

One Comment Add yours

  1. Aroesdiyono says:

    saya mulai makan mie instan dr th 1972 s/d skrg 2016 malah setiap pagi … Alhamdulilah sehat sehat saja . Saya lahir 1953 jadi umur saya skrg 63tahun.

Leave a Reply