Mitos dan Fakta tentang Mi Instan yang Akan Membuat Kamu Ingin Terus Memakannya

LoadingSUDAH MENCOBA

Seberapa sering kamu mengonsumsi mi instan dalam sebulan? Hampir semua orang menyukai mi instan, tapi ada beberapa orang yang menghindarinya karena dianggap kurang menyehatkan. Padahal, belum tentu anggapan tersebut benar adanya, bahkan ada juga anggapan yang terbukti sebagai mitos belaka. Menariknya lagi, justru ada kandungan menyehatkan di balik mitos-mitos yang beredar selama ini. Berikut adalah beberapa mitos terkait mi instan serta fakta di baliknya yang wajib kamu ketahui.

 

Bisa Menyebabkan Kanker

Beberapa orang memiliki kebiasaan memasak mi instan yang direbus bersamaan dengan bumbunya. Mitosnya, ketika bumbu mie instan yang mengandung MSG direbus dalam suhu 120 derajat Celsius, maka akan menyebabkan zat karsinogenik yang mampu memicu kanker dalam tubuh. Faktanya, hingga sekarang belum ada bukti yang menunjukkan bahwa MSG mampu memicu kanker. Selain itu, mi instan tak perlu direbus hingga 120 derajat Celcius untuk dapat matang secara sempurna. Bahkan, air yang jadi rebusan mi hanya mampu mencapai suhu mendidih 100 derajat Celcius saja.

 

Mengandung Lilin

Seram sekali bila kita membayangkan bahwa ada kandungan lilin pada sebuah mi instan. Inilah salah satu mitos yang hingga saat ini masih dipercaya oleh banyak orang. Pasalnya, mereka percaya bahwa agar mi tidak lengket satu sama lain, zat lilin harus dilapiskan. Tentu perusahaan mi instan tidak akan mencelakai konsumennya seperti itu. Sebenarnya, mi bisa tidak lengket karena mengandung minyak di dalamnya. Mi instan diproduksi dengan teknik deep frying yang bertujuan untuk mengurangi kadar air di dalamnya. Secara otomatis, minyak akan terserap pada adonan mi hingga selesai proses pemasakan.

 

Tubuh Butuh Waktu Beberapa Hari untuk Mencerna Mi Instan

Apa yang terjadi bila makanan butuh waktu lama untuk dapat tercerna dengan baik? Tentu perut akan terasa sangat penuh dan tidak nyaman. Mi instan dianggap sebagai makanan yang butuh waku lama untuk dicerna sempurna oleh tubuh. Hal ini tentu hanyalah mitos belaka. Ketika tubuh terasa berenergi setelah makan, maka ada nutrisi yang terserap baik oleh tubuh. Saat seseorang makan mi instan, tubuh juga terasa lebih berenergi. Ini membuktikan bahwa mi instan dapat langsung dicerna oleh tubuh menjadi energi.

 

Air Rebusan Mi Instan Berbahaya

Mitos ini sering terjadi pada konsumsi mi instan rebus. Tak sedikit orang yang sengaja membuang air rebusan mi dan menggantinya dengan air panas baru sebagai kuahnya sehingga ia harus kerja dua kali. Mereka percaya bahwa air rebusan mi instan mengandung zat-zat kimia berbahaya. Padahal, air rebusan tersebut justru mengandung banyak nutrisi, antara lain zinc, vitamin, zat besi, hingga betakaroten. Ketika kamu membuang air rebusan mi, sama saja kamu membuang gizi dan nutrisi pada mi instan.

 

Bahan Pengawet dengan Kadar Tinggi

Produk-produk yang dijual di pasaran hampir semuanya mengandung pengawet. Menurut sebagian orang, mi instan mengandung jumlah pengawet yang lebih besar dari makanan kemasan lain. Pengawet memang berguna agar makanan dapat tahan lama, tapi bila terlalu banyak tentu akan merugikan kesehatan. Pemerintah membolehkan penggunaan pengawet makanan selama tidak lebih dari 250 mg per kilogramnya. Sedangkan pada bumbu mi instan, khususnya kecap, hanya ada 1 mg bahan pengawet jenis nipagin saja. Di samping itu, mi juga bisa tahan lama berkat teknik deep frying dalam suhu yang tinggi, yakni 140-160 derajat Celsius. Pada suhu tersebut, tidak akan ada mikroba yang mampu bertahan.

 

Tak perlu lagi mempercayai mitos-mitos tentang mi instan di atas. Produsen mi instan tentu memberikan keamanan bagi konsumen mereka. Selain itu, peraturan-peraturan yang ditekankan oleh pemerintah dalam melindungi konsumen tentu akan dipatuhi oleh produsen. Jadi, jangan ragu lagi mengonsumsi mi instan meskipun berseliweran mitos-mitos menyeramkan di lingkungan kamu.

ARTIKEL TERKAIT

Yuk Cobain 5 Jajanan ini untuk Teman Ngeteh saat Weekend! Punya kebiasaan ngeteh saat akhir pekan? Atau cuma ingin duduk-duduk di teras rumah dan mengobrol bersama keluarga? Pastinya kurang lengkap dong tanpa...
Wah, Ikan Gabus Ternyata Membawa Banyak Manfaat untuk Kesehatan Tubuh! Dalam dunia ikan air tawar, ikan gabus (Channa striata) memang tidak sepopuler gurami atau nila. Padahal, ikan berkepala besar dan agak gepeng yang mi...
5 Rahasia Minuman Berenergi! Tuntutan pekerjaan atau tugas-tugas yang harus kita jalani terkadang membuat kita kehilangan waktu tidur. Banyak orang biasanya mengonsumsi minuman be...
5 Cara Efektif Membesarkan Otot Lengan Tanpa Alat, Kamu Bisa Melakukannya di Rumah! Memiliki tubuh yang kekar adalah dambaan setiap pria. Tubuh yang kekar membuat penampilan seorang pria semakin menarik. Salah satu bagian tubuh yang m...
Latihan Sederhana Membangun Kekuatan Inti Antirotasi Ini adalah latihan yang akan memberi ketegangan penuh. Walau sederhana, tapi luar biasa efeknya untuk membangun kekuatan inti antirotasi. Jangan terke...
Tempat-Tempat Kuliner di Bekasi yang Hits Ini Wajib Dikunjungi Kota Bekasi juga bisa menjadi pilihan tempat untuk kamu yang suka berwisata kuliner, lho. Mulai dari kuliner tradisional hingga kuliner yang unik dan ...
Begini Cara Membedakan Gorengan Asli dan Gorengan yang Mengandung Zat Berbahaya Satu camilan yang sering dikonsumsi sebagai teman minum kopi adalah gorengan. Jenisnya pun bermacam-macam, mulai dari singkong, tempe, pisang, tahu, d...
6 Cara Membangun Otot Saat Kamu Tidur Kami yakin belum banyak orang peduli dengan diet, tapi tetap bermimpi punya bentuk tubuh yang ideal. Salah satu hal pentingnya tentu pembentukan otot,...
Ini Dia 8 Tips Mengecilkan Perut dengan Makanan dan Minuman yang Enak Diet itu menyiksa. Begitu pandangan sebagian besar orang selama ini. Namun, untuk mengurangi volume lemak di perut, sebenarnya ada beberapa tips yang ...
5 Tips Olahraga Cerdas Agar Kamu Tidak Cuma Dapat Lelahnya Saja Olahraga memang menyehatkan, tetapi tidak dipungkiri kalau kegiatan satu ini juga melelahkan. Jika salah dilakukan, bukan tidak mungkin kamu hanya aka...
Susah Kurangi Konsumsi Makanan Manis? Kamu Pasti Belum Coba 4 Cara Ini Tubuh memerlukan glukosa untuk menjaga proses metabolisme agar tetap berjalan lancar. Hampir setiap makanan yang kita konsumsi pasti mengandung gula. ...
Ngeri! Meski Tidak Pernah Pakai Obat-obatan Terlarang, Tes Narkobamu Bisa Tetap Positif Akibat 5 Hal... Padahal tidak pernah menggunakan obat terlarang, tapi ternyata kamu dituduh menggunakannya sebab hasil tes penyalahgunaan narkobamu terbukti positif? ...
Bukan Minum Air Putih, Ini Dia 5 Cara Ampuh Mengatasi Kepedasan! Bagi mayoritas orang Indonesia, makanan bakal bertambah lezat kalau rasanya pedas. Itulah kenapa saat memesan nasi goreng, misalnya, mereka meminta ag...
Punya Mata Minus Memang Mengganggu! Ini Dia 5 Cara yang Bisa Kamu Lakukan untuk Kembalikan Penglihat... Memiliki mata minus memang menjadi sebuah hal yang terkadang cukup merepotkan. Operasi mata mungkin dapat menjadi sebuah jalan untuk menyembuhkannya, ...
4 Cara Mudah Memperindah Senyum mu Selain Pakai Kawat Gigi Penampilan adalah kunci dari kepercayaan diri, khususnya wajah. Memiliki wajah yang sedap dipandang tentu akan membuat siapa pun berani tampil di depa...
5 Fakta Kecanduan Internet yang Penting untuk Dikenali Kemajuan teknologi internet saat ini memang memberikan dampak positif terhadap aktivitas manusia. Masyarakat jadi lebih mudah melakukan banyak hal, mu...
Selain Enak Maksimal, Bakso-Bakso Ini Porsinya Juga Maksimal Setuju kan, kalau bakso adalah makanan favorit sejuta umat? Makanya, sekarang bakso pun hadir dengan berbagai macam kreasi yang kreatif. Mulai dari re...
Terungkap! 5 Rahasia Dapur Ala Warung Makan Terkenal yang Bikin Makanan Jadi Lebih Lezat Mungkin kamu sering bertanya-tanya, mengapa masakan yang kamu beli di warung makanan atau warteg terasa lebih lezat dibandingkan ketika kamu memasakny...
5 Tempat Makan Sate Ayam Enak di Jakarta Beberapa jam sebelum waktunya berbuka puasa, biasanya banyak orang sudah mulai memikirkan apa yang ingin dicari. Buat kamu yang belum ketemu apa menu ...
Pendaki Gunung Sejati Wajib Waspada dengan AMS! Apakah kamu tergolong orang yang suka berpetualang? Mendaki gunung misalnya. Aktivitas ini memang dikenal sebagai kegiatan yang menantang, baik jiwa m...
Demi Kesehatan, Sebaiknya Kamu Tidak Meminjamkan 5 Benda Ini ke Orang Lain Ada beberapa penyakit yang disebabkan karena penggunaan barang secara bergantian, terutama penyakit yang dipicu kuman dan bakteri. Kuman dan bakteri y...
Begini Cara Mengecilkan Paha dengan Ampuh Hanya Dalam 5 Langkah Berat badan berlebih memang menjadi masalah tersendiri bagi sebagian orang. Selain membuat bentuk tubuh kurang oke, berat badan bisa mengganggu penamp...
Ingin Tampak Lebih Muda? Hindari 5 Jenis Makanan dan Minuman Ini Semakin bertambahnya usia, kamu bakal semakin terlihat tak menarik. Hal tersebut memang sudah jadi hukum alam yang tak bisa diganggu gugat. Banyak car...
Tidak Selamanya Stres Itu Buruk. Yuk, Ubah Stres Jadi Hal yang Produktif! Masalah pekerjaan sehari-hari yang tak berkesudahan membuat kita terus memikirkan jalan keluar. Jika dibiarkan, hal tersebut bisa membuat kita stres. ...
Biar Tak Dibilang ‘Ndeso’, Ini Etika Makan Buffet All-You-Can-Eat di Hotel Saat ini banyak hotel yang memanfaatkan model restoran buffet untuk 'menjamu' setiap tamu mereka. Mungkin kamu sempat menjadi salah satu penikmat menu...
Percaya atau Tidak, 5 Makanan Ini Terasa Kurang Nikmat Kalau Dimasak di Rumah! Kamu tentu pernah merasakan makanan yang begitu lezat ketika kamu membelinya di rumah makan ataupun restoran. Tapi ketika kamu berencana untuk mencoba...
Foto 6 Restoran Cepat Saji Paling Populer di Dunia Saat Pertama Kali Buka Keberadaan restoran cepat saji saat ini memang luar biasa meningkat. Meskipun banyak yang mengatakan bahwa makanan mereka dipandang kurang sehat, namu...
Tidak Harus Pakai Sumpit, Begini Cara Benar Makan Sushi! Salah satu hidangan khas Jepang yang sudah cukup populer di Indonesia adalah sushi. Coba lihat, hampir setiap mall-mall besar di Indonesia sepertinya ...
Yuk Ngabuburit & Berwisata Kuliner di 4 Tempat Menarik di Surabaya Ini Surabaya menawarkan banyak tempat wisata dan juga event-event menarik yang bisa kamu nikmati di bulan Ramadan. Seperti empat event menarik ini. Cocok ...
5 Rekomendasi Tempat Makan Nasi Bebek Paling Maknyus di Surabaya Pergi berwisata ke suatu daerah tertentu tidak lengkap rasanya jika kamu tidak menikmati kuliner khasnya. Ketika kamu pergi berlibur ke Surabaya, kira...
6 Kuliner Legendaris di Malang Kota Apel Apel hijau mungkin adalah hal yang muncul di pikiran kamu jika berbicara tentang Kota Malang. Mungkin juga, kamu malah teringat pada bakso Malang deng...
Restoran Ini Sajikan Ramen Api Fenomenal untuk Setiap Pengunjungnya, Berani? Menikmati semangkuk ramen kala hari hujan adalah kenikmatan yang tak tergantikan. Hangatnya kuah ramen di tengah dinginnya udara memberikan sensasi te...
Selain Terlezat di Dunia, Rendang Punya Makna Budaya yang Penting untuk Masyarakat Minang Bangga dong, rendang dinobatkan sebagai makan paling lezat di seluruh dunia. Tapi, selain rasanya yang enak dan kaya akan cita rasa khas Indonesia, re...
Merasa Postur Tubuh Kurang Tinggi? Berikut 4 Cara Cepat yang Bisa Kamu Lakukan untuk Meninggikan Tub... Pada beberapa aspek kehidupan, tinggi tubuh dapat menjadi hal yang sangat krusial. Misalnya ketika kamu ingin menjadi pilot atau berkarir di militer, ...
Tenggorokan Sakit Belum Tentu Radang Tenggorokan, Bisa Jadi Hanya Sakit Tenggorokan. Apa bedanya? Radang tenggorokan dan sakit tenggorokan memang mirip, tapi sebenarnya cukup berbeda, lho! Berikut adalah cara membedakan sakit tenggorokan dengan rad...
4 Barang yang Wajib Ada di Dapur Kalau Kamu Mau Jadi Seorang Masterchef Acara Masterchef sempat populer di Indonesia. Efeknya, semua orang jadi paham betul bahwa memasak memang cukup rumit dan butuh keahlihan tinggi. Tapi ...
Lebih dari Sekedar Indera Penciuman, Hidung Kamu Ternyata Bisa Melakukan 4 Hal Menakjubkan Ini Lho! Tuhan menciptakan manusia dengan sempurna, lengkap dengan panca indera yang saling mendukung satu sama lain. Salah satu indera yang paling sering dise...
Berawal dari Orang yang Sering “Balapan”, Ini Sejarah Unik Lontong Balap Surabaya Kamu orang Surabaya atau pernah ke Surabaya? Pasti tahu yang namanya Lontong Balap dong. Makanan berkuah bening dengan campuran potongan lontong, tahu...
Inilah Keuntungan yang akan Kamu Rasakan Jika Kamu Rutin Mengonsumsi Kurma Setiap Hari Semakin banyaknya fastfood yang berkembang, kemungkinan kita terkena penyakit juga semakin meningkat. Maka dari itu, kita wajib mengonsumsi makanan ya...
Hati-hati! Kalau Merasakan 5 Tanda Ini, Bisa Jadi Kamu Punya Kepribadian Ganda! Kepribadian ganda? Mungkin kamu pernah melihatnya di film-film. Tapi ternyata hal tersebut juga ada di dunia nyata! Kepribadian ganda atau bipolar dis...
LoadingSUDAH MENCOBA

One Comment Add yours

  1. Aroesdiyono says:

    saya mulai makan mie instan dr th 1972 s/d skrg 2016 malah setiap pagi … Alhamdulilah sehat sehat saja . Saya lahir 1953 jadi umur saya skrg 63tahun.

Leave a Reply