Bukan Minum Air Putih, Ini Dia 5 Cara Ampuh Mengatasi Kepedasan!

LoadingSUDAH MENCOBA

Bagi mayoritas orang Indonesia, makanan bakal bertambah lezat kalau rasanya pedas. Itulah kenapa saat memesan nasi goreng, misalnya, mereka meminta agar pesanannya diberi potongan cabai. Apakah kamu termasuk salah satunya? Namun, meski lezat, ada beberapa rasa pedas yang terkadang susah dihilangkan dari mulut. Jangan buru-buru minum air putih. Berikut lima cara ampuh untuk mengatasi kepedasan!

Makan Sesendok Gula atau Madu, Diamkan Dalam Lidah

Capsaicin adalah minyak yang dikeluarkan oleh cabai dan sebagai efeknya, lidah kamu terasa pedas seperti terbakar. Ketika kamu makan makanan pedas terlalu banyak, capsaicin akan memenuhi semua mulut kamu, terutama lidah. Salah satu solusi utama adalah menghilangkan capsaicin di dalam mulut dan cara yang benar bukanlah dengan minum air putih. Solusi pertama adalah makan sesendok gula atau madu dan diamkan dalam lidah. Gula dan madu ternyata ampuh untuk menghilangkan minyak capsaicin.

Minum Susu, Yogurt, atau Es Krim

Cara berikutnya untuk menghilangkan capsaicin adalah dengan minum susu, yogurt, atau es krim. Ketiga minuman tersebut ini ternyata bisa menjadi penangkal minyak capsaicin karena mempunyai kandungan kasein. Kasein yang ada pada susu, yogurt, dan es krim ini ternyata bisa memecah minyak capsaicin dan menghilangkan rasa pedas dari dalam mulut.

Makan Nasi, Roti, atau Kentang

Cara selanjutnya adalah dengan makan nasi, roti, atau kentang untuk menghilangkan rasa pedas di dalam mulut. Karbohidrat yang terdapat di dalam tepung ternyata dapat menghalangi capsaicin untuk terus berada di dalam mulut. Selain itu, kandungan karbohidrat juga bisa menyerap capsaicin di dalam mulut yang tentunya akan menghilangkan rasa pedas yang menyiksa.

Minum Air Lemon

Jika cara sebelumnya lebih terfokus untuk menghilangkan efek capsaicin, maka air lemon ini akan menetralisir keasaman dari rasa pedas tersebut. Rasa asam yang dikeluarkan oleh lombok ini akan melekat di dalam mulut. Nah, kandungan alkalin yang ada di dalam air lemon akan mengurai rasa asam tersebut sehingga kamu tidak kepedasan lagi.

Minum Air Hangat

Pernah langsung minum air dingin ketika kepedasan? Rasa pedas bukannya malah hilang, tapi justru semakin menjadi-jadi. Air dingin akan membuat rasa pedas semakin menyebar dan menguat. Jadi untuk mengurangi dan menghilangkan rasa pedas, kamu bisa minum air hangat. Ketika rasa pedas yang menyengat di dalam mulut bertemu dengan air hangat, rasa pedasnya akan terurai.

Itulah beberapa cara yang bisa dilakukan ketika kamu menghabiskan belasan lombok dan mulut kamu terasa terbakar. Minum air putih mungkin bisa membantu mengurangi rasa pedas tersebut, tapi tidak akan semaksimal lima cara di atas. Jangan terlalu banyak makan makanan pedas, ya!

ARTIKEL TERKAIT

5 Makanan Berlemak Ini Justru Bisa Bantu Kamu Lebih Cepat Kurus Tubuh yang gemuk tidak hanya menurunkan rasa percaya diri, tetapi juga bisa menjadi pemicu munculnya penyakit tertentu. Salah satu penyebab utama bada...
Makanan Simpel di Bawah 100 Kalori yang Baik untuk Tubuhmu! Hidup sehat sebenarnya adalah keharusan saat ini, bukan lagi pilihan. Pria pun perlu mengatur pola makan, meskipun tidak perlu diet ketat seperti yang...
Berawal dari Orang yang Sering “Balapan”, Ini Sejarah Unik Lontong Balap Surabaya Kamu orang Surabaya atau pernah ke Surabaya? Pasti tahu yang namanya Lontong Balap dong. Makanan berkuah bening dengan campuran potongan lontong, tahu...
Ini Dia 7 Kuliner Solo yang Tidak Boleh Kamu Lewatkan Begitu Saja Datang ke Solo rasanya kurang komplet kalau tidak sekalian berwisata kuliner. Ada beragam makanan khas kota ini yang bisa kamu coba untuk memanjakan l...
Kisah Konyol Dibalik Penciptaan 7 Makanan Ini Dijamin Bikin Kamu Tepok Jidat Ketika kita melihat jenis makanan baru, mungkin di dalam benak sudah terbayang bahwa yang menciptakan makanan itu adalah chef yang handal. Memang bena...
Ajak Cewek yang Lagi Ngambek Ke Cafe Ini. Dijamin Emosinya Langsung Reda! Bingung bagaimana menghadapi cewek yang sedang ngambek? Sebenarnya ada cara yang ampuh untuk meredakannya. Selain tentunya kamu harus minta maaf dan m...
Selain Dikonsumsi, 4 Sayur dan Buah Ini Punya Ternyata Punya Fungsi yang Unik! Sayuran dan buah termasuk makanan wajib yang dianjurkan oleh pemerintah dalam “4 sehat 5 sempurna”. Keduanya memiliki banyak jenis dengan manfaat masi...
Kamu Menderita Anemia? Pastikan Ada 5 Kandungan Ini dalam Makanan Penambah Darahmu Anemia menghalangimu dalam melakukan berbagai aktivitas seperti puasa? Jangan khawatir, makanan penambah darah di bawah ini akan siap membantumu mempr...
Inilah Makanan Favorit Cleopatra dan Tokoh Bersejarah Lainnya yang Mencengangkan Siapa bilang berburu kuliner adalah tren yang hanya ada di zaman modern? Para tokoh bersejarah ini membuktikan itu sudah dilakukan sejak berabad-abad ...
Suka Makanan Korea? Kamu Wajib Simak 5 Fakta Uniknya Berikut Ini! Demam Korea di Indonesia tak hanya terbatas pada dramanya saja. Bahkan, makanan khas Korea juga diminati. Hal ini dapat kita lihat dengan banyaknya re...
Tempat-Tempat Kuliner di Bekasi yang Hits Ini Wajib Dikunjungi Kota Bekasi juga bisa menjadi pilihan tempat untuk kamu yang suka berwisata kuliner, lho. Mulai dari kuliner tradisional hingga kuliner yang unik dan ...
10 Jajanan Jepang yang Bakal Banjir Like Bila Dipajang di Facebook Memajang foto makanan di akun Facebook memang sederhana, namun nyatanya cukup sulit untuk dilakukan. Pasalnya, kamu harus memperhatikan makanan yang a...
Awal Mula Kerupuk Melarat dan Bedanya dengan Kerupuk Upil Jangan dipandang sebelah mata, hanya karena namanya yang tidak cukup elite. Kerupuk melarat ini faktanya bisa lebih sehat, ketimbang kerupuk-kerupuk l...
Sudahkah Kamu Mencoba Kuliner Tengah Malam Surabaya yang Lagi Hits Ini? Saat bulan Ramadan, bukan berarti kamu yang hobi berwisata kuliner harus terhalang. Kamu tetap bisa melakukan hobi kamu di malam hari setelah berbuka ...
Apakah Kamu Tahu Kalau 5 Koki Indonesia Ini Juga Terkenal di Luar Negeri? Berbicara tentang koki Indonesia, nama-nama yang sering disebutkan kemungkinan besar tidak jauh dari Farah Quinn atau Chef Juna. Keduanya memang sama-...
Pakai Aplikasi Ini untuk Cek Kandungan Babi di Makanan Korea Kabar mengejutkan muncul, terkait dengan makanan asal Korea Selatan, yang semakin populer di Indonesia. Terutama berbagai produk mi instan yang begitu...
Siapa Bilang Pizza Cuma Berbumbu Itali? 5 Pizza Berbumbu Khas Indonesia Ini Bakal Bikin Kamu Ketagih... Banyak orang mengatakan bahwa pizza adalah makanan khas Italia. Tapi beberapa fakta sejarah mengatakan jauh sebelum pizza ditemukan di Italia, di Yuna...
Cari Tahu Makanan Kesukaan Gebetan dari Zodiaknya Pengin kasih kejutan ke gebetan dengan mengajaknya makan di restoran yang menunya sangat ia nikmati. Untuk mencari tahu, kamu cukup melihat dari zodia...
Hai Para Anak Kost, Kamu Pasti Pernah Mencoba 4 Menu Warteg Ini! Pernah atau masih ngekos? Menu hidangan ini pasti pernah kamu santap setidaknya sekali seumur hidup kamu. Tidak hanya murah, makan makanan di warteg i...
5 Makanan Ini Bisa Bikin Kamu Kenyang Sepanjang Puasa Kamu merasa sudah makan cukup saat sahur, tapi tetap kelaparan dan lemas, terutama menjelang buka puasa? Hal ini bisa disebabkan oleh makanan yang kam...
Berlibur ke Bandung? Jangan Lupa Cicipi Seblak di 5 Tempat Terbaik Ini! Salah satu kuliner asal Bandung yang saat ini sedang naik daun adalah seblak. Makanan ini terbuat dari kerupuk, tapi kerupuk ini tidak digoreng renyah...
Percaya atau Tidak, 5 Makanan Ini Terasa Kurang Nikmat Kalau Dimasak di Rumah! Kamu tentu pernah merasakan makanan yang begitu lezat ketika kamu membelinya di rumah makan ataupun restoran. Tapi ketika kamu berencana untuk mencoba...
Foto 6 Restoran Cepat Saji Paling Populer di Dunia Saat Pertama Kali Buka Keberadaan restoran cepat saji saat ini memang luar biasa meningkat. Meskipun banyak yang mengatakan bahwa makanan mereka dipandang kurang sehat, namu...
Lagi Berburu Makanan? Yuk, Cicipi 7 Kuliner Bogor Menggugah Selera Ini! Dikenal sebagai kota hujan, Bogor ternyata memiliki banyak potensi wisata, lo; salah satunya adalah wisata kuliner. Nah, jika kamu sedang berburu maka...
7 Makanan yang Sudah Takdirnya Dimakan Hidup-Hidup Hingga saat ini sudah banyak makanan yang memang nikmat dimakan mentah-mentah. Sushi dan sashimi misalnya, dibuat dari potongan ikan dan disajikan tan...
Meski Namanya Sama, Beberapa Daerah di Indonesia Menyajikan Makanan Ini dengan Cara yang Beda (Part ... Sudah bukan rahasia lagi bahwa Indonesia adalah negara yang kaya akan kuliner khasnya. Saking kayanya, masing-masing derah pasti punya makanan khas. R...
Yuk Ngabuburit & Berwisata Kuliner di 4 Tempat Menarik di Surabaya Ini Surabaya menawarkan banyak tempat wisata dan juga event-event menarik yang bisa kamu nikmati di bulan Ramadan. Seperti empat event menarik ini. Cocok ...
Ini 4 Tempat Favorit Penggila Durian Di Surabaya. Kamu Pecinta Durian Wajib Datang! Durian, buah yang punya banyak penggemar sekaligus haters ini memang tidak ada matinya. Mau dimakan langsung juga enak, diolah sebagai makanan pun, ci...
Ketika Tomat Jadi Contoh Bagaimana Sains Kalah oleh Kepentingan Perdebatan mengenai status tomat, buah atau sayuran, mungkin sudah selesai sejak 2013 lalu. Setidaknya di Amerika Serikat, setelah Mahkamah Agung di n...
Perusahaan Ini Membuat Bir dari 50.000 Liter Air Kencing, Berani Coba Nggak? Nørrebro Bryghu adalah sebuah perusahaan bir asal Denmark yang memiliki ide nyleneh ini. Perusahaan ini sudah mengumpulkan 13.000 gallon atau sekitar ...
5 Jenis Makanan yang Bisa Ganggu Kencan Pertama Kamu Kata pepatah, sepandai-pandai tupai melompat jatuh juga. Sehebat apa pun kamu bikin alasan guys, akhirnya harus mentraktir pasanganmu makan juga! Nah,...
Top 4 Rekomendasi Wisata Kuliner Surabaya yang Khas “Jauh-jauh datang ke Surabaya, kok cuma makan rujak?” Mungkin begitu pikir sebagian orang ketika melihat daftar menu recommended di sebuah restoran ya...
5 Restoran Milik Artis Indonesia, Siapa Tahu Kamu Bisa Ketemu Mereka Dunia keartisan di Indonesia bagi kebanyakan orang dianggap glamor dan penuh kemewahan. Nyatanya, keglamoran tersebut tak bertahan lama. Karena kalah ...
5 Cabai Terpedas di Dunia, Beranikah Kamu Mencoba? Ada sebagian orang yang kurang merasa puas ketika menikmati makanan tanpa rasa pedas. Selezat apapun makanannya, pasti akan tetap kurang kalau tidak m...
Selain Nasi, 5 Makanan Ini Ternyata Bisa Kamu Masak di Rice Cooker. Cocok Buat Anak Kos! Jangan cuma makan mi instan saat akhir bulan datang. Kalau punya rice cooker yang bertengger kalem di rumah atau kosan, kamu bisa memanfaatkannya untu...
5 Rekomendasi Tempat Makan Nasi Bebek Paling Maknyus di Surabaya Pergi berwisata ke suatu daerah tertentu tidak lengkap rasanya jika kamu tidak menikmati kuliner khasnya. Ketika kamu pergi berlibur ke Surabaya, kira...
Berencana Liburan ke Bandung? 8 Kuliner Bandung yang Wajib Kamu Coba Apakah kamu berencana liburan ke Bandung dalam waktu dekat ini? Wah, jangan lewatkan kesempatan untuk berwisata kuliner. Kamu wajib mencicipi 10 kulin...
Kenali Cewek Lebih Jauh Melalui Makanan Favoritnya Untuk mengetahui lebih jauh karakter cewek, kamu bisa melihatnya dari berbagai hal. Mulai dari cara duduk, tas yang dipilih, foto sosial media, hingga...
5 Makanan yang Tetap Nikmat Dikunyah Meski Gigi Kamu Nyerinya Lebih Parah dari Sakit Hati Melalui lagunya, penyanyi dangdut Meggy Z bilang kalau lebih baik merasa sakit gigi daripada sakit hati. Sepertinya ia belum pernah sakit gigi beneran...
Tak Hanya Indonesia, Beberapa Negara Ini Juga Punya Menu Berbuka yang Unik Lho Kalau Indonesia punya kolak, kurma, es cendol dan aneka gorengan untuk menu wajib takjil dan berbuka, maka beberapa Negara ini juga punya menu khas un...
LoadingSUDAH MENCOBA

Leave a Reply