Bukan Minum Air Putih, Ini Dia 5 Cara Ampuh Mengatasi Kepedasan!

LoadingSUDAH MENCOBA

Bagi mayoritas orang Indonesia, makanan bakal bertambah lezat kalau rasanya pedas. Itulah kenapa saat memesan nasi goreng, misalnya, mereka meminta agar pesanannya diberi potongan cabai. Apakah kamu termasuk salah satunya? Namun, meski lezat, ada beberapa rasa pedas yang terkadang susah dihilangkan dari mulut. Jangan buru-buru minum air putih. Berikut lima cara ampuh untuk mengatasi kepedasan!

Makan Sesendok Gula atau Madu, Diamkan Dalam Lidah

Capsaicin adalah minyak yang dikeluarkan oleh cabai dan sebagai efeknya, lidah kamu terasa pedas seperti terbakar. Ketika kamu makan makanan pedas terlalu banyak, capsaicin akan memenuhi semua mulut kamu, terutama lidah. Salah satu solusi utama adalah menghilangkan capsaicin di dalam mulut dan cara yang benar bukanlah dengan minum air putih. Solusi pertama adalah makan sesendok gula atau madu dan diamkan dalam lidah. Gula dan madu ternyata ampuh untuk menghilangkan minyak capsaicin.

Minum Susu, Yogurt, atau Es Krim

Cara berikutnya untuk menghilangkan capsaicin adalah dengan minum susu, yogurt, atau es krim. Ketiga minuman tersebut ini ternyata bisa menjadi penangkal minyak capsaicin karena mempunyai kandungan kasein. Kasein yang ada pada susu, yogurt, dan es krim ini ternyata bisa memecah minyak capsaicin dan menghilangkan rasa pedas dari dalam mulut.

Makan Nasi, Roti, atau Kentang

Cara selanjutnya adalah dengan makan nasi, roti, atau kentang untuk menghilangkan rasa pedas di dalam mulut. Karbohidrat yang terdapat di dalam tepung ternyata dapat menghalangi capsaicin untuk terus berada di dalam mulut. Selain itu, kandungan karbohidrat juga bisa menyerap capsaicin di dalam mulut yang tentunya akan menghilangkan rasa pedas yang menyiksa.

Minum Air Lemon

Jika cara sebelumnya lebih terfokus untuk menghilangkan efek capsaicin, maka air lemon ini akan menetralisir keasaman dari rasa pedas tersebut. Rasa asam yang dikeluarkan oleh lombok ini akan melekat di dalam mulut. Nah, kandungan alkalin yang ada di dalam air lemon akan mengurai rasa asam tersebut sehingga kamu tidak kepedasan lagi.

Minum Air Hangat

Pernah langsung minum air dingin ketika kepedasan? Rasa pedas bukannya malah hilang, tapi justru semakin menjadi-jadi. Air dingin akan membuat rasa pedas semakin menyebar dan menguat. Jadi untuk mengurangi dan menghilangkan rasa pedas, kamu bisa minum air hangat. Ketika rasa pedas yang menyengat di dalam mulut bertemu dengan air hangat, rasa pedasnya akan terurai.

Itulah beberapa cara yang bisa dilakukan ketika kamu menghabiskan belasan lombok dan mulut kamu terasa terbakar. Minum air putih mungkin bisa membantu mengurangi rasa pedas tersebut, tapi tidak akan semaksimal lima cara di atas. Jangan terlalu banyak makan makanan pedas, ya!

ARTIKEL TERKAIT

7 Makanan yang Sudah Takdirnya Dimakan Hidup-Hidup Hingga saat ini sudah banyak makanan yang memang nikmat dimakan mentah-mentah. Sushi dan sashimi misalnya, dibuat dari potongan ikan dan disajikan tan...
Lemonilo.com Tawarkan Gaya Hidup Sehat yang Murah Mengonsumsi makanan sehat saat ini sudah menjadi tren lifestyle yang sebenarnya positif. Sayangnya, beberapa kalangan masih enggan untuk melakukannya,...
Lagi Berburu Makanan? Yuk, Cicipi 7 Kuliner Bogor Menggugah Selera Ini! Dikenal sebagai kota hujan, Bogor ternyata memiliki banyak potensi wisata, lo; salah satunya adalah wisata kuliner. Nah, jika kamu sedang berburu maka...
Awal Mula Kerupuk Melarat dan Bedanya dengan Kerupuk Upil Jangan dipandang sebelah mata, hanya karena namanya yang tidak cukup elite. Kerupuk melarat ini faktanya bisa lebih sehat, ketimbang kerupuk-kerupuk l...
Terungkap! 5 Rahasia Dapur Ala Warung Makan Terkenal yang Bikin Makanan Jadi Lebih Lezat Mungkin kamu sering bertanya-tanya, mengapa masakan yang kamu beli di warung makanan atau warteg terasa lebih lezat dibandingkan ketika kamu memasakny...
Tubuh Tetap Langsing dengan 4 Makanan Ini Walaupun Kamu Duduk Seharian di Depan Laptop Banyaknya makanan yang kita konsumsi tetapi tidak diimbangi dengan olahraga cukup bisa membuat cadangan lemak di tubuh meningkat. Cadangan lemak yang ...
5 Rekomendasi Tempat Makan Nasi Bebek Paling Maknyus di Surabaya Pergi berwisata ke suatu daerah tertentu tidak lengkap rasanya jika kamu tidak menikmati kuliner khasnya. Ketika kamu pergi berlibur ke Surabaya, kira...
Top 4 Rekomendasi Wisata Kuliner Surabaya yang Khas “Jauh-jauh datang ke Surabaya, kok cuma makan rujak?” Mungkin begitu pikir sebagian orang ketika melihat daftar menu recommended di sebuah restoran ya...
Ingin Mencoba Makanan Yang Lagi Hits Di Instagram? Temukan Di 5 Tempat Makan Unik Berikut Ini Baru-baru ini media sosial ramai dengan pembahasan kuliner-kuliner dengan penyajian unik. Mulai dari mie melayang, mie instan yang disajikan mirip den...
Es Krim Teraneh Sepanjang Sejarah. Kamu Pernah Coba yang Mana? Biasanya, es krim selalu disajikan semanis mungkin, persis seperti cita rasanya. Es krim rasa cokelat, stroberi, atau rasa buah lain yang segar kerap ...
8 Tempat Kuliner Jogja yang Ngehits Jogja memiliki banyak pilihan tempat kuliner. Di kota ini, kamu bisa menemukan berbagai tempat makan tradisional dan modern, dengan menu Indonesia mau...
Menurunkan Berat Badan Lewat Sarapan? Bisa Banget! Untuk berbagai alasan, sarapan menjadi jadwal makan paling penting setiap harinya. Tapi kamu harus melakukannya secara benar! Bahkan sebenarnya kamu b...
Belakangan Jadi Kuliner Hits, Apa yang Bikin Sate Taichan Disukai Banyak Orang? Selama satu tahun belakangan ini, tren kuliner Indonesia diramaikan dengan gurihnya sate taichan yang sangat menggiurkan. Dalam waktu yang singkat, sa...
Kenali Cewek Lebih Jauh Melalui Makanan Favoritnya Untuk mengetahui lebih jauh karakter cewek, kamu bisa melihatnya dari berbagai hal. Mulai dari cara duduk, tas yang dipilih, foto sosial media, hingga...
5 Tempat Nongkrong di Jakarta yang Menjual Menu Indomie Kekinian Selama ini, Indomie dikenal sebagai makanan merakyat yang tidak hanya murah, tapi juga mudah dimasak. Apalagi kalau kamu tinggal di kosan, Indomie seo...
5 Makanan Berlemak Ini Justru Bisa Bantu Kamu Lebih Cepat Kurus Tubuh yang gemuk tidak hanya menurunkan rasa percaya diri, tetapi juga bisa menjadi pemicu munculnya penyakit tertentu. Salah satu penyebab utama bada...
Cari Tahu Makanan Kesukaan Gebetan dari Zodiaknya Pengin kasih kejutan ke gebetan dengan mengajaknya makan di restoran yang menunya sangat ia nikmati. Untuk mencari tahu, kamu cukup melihat dari zodia...
Main Kuda-kudaan Sambil Nunggu Beduk? Ini Tempatnya di Dekat Jakarta Bukan cuma naik kuda, tapi kamu juga bisa menggunakan kostum, dan bergaya seperti koboi. Di lokasi yang menjagokan wisata kudanya ini, pun menyediakan...
Sedang Tidak Percaya Diri? Coba Konsumsi 5 Makanan Ini! Detik-detik menjelang presentasi sudah semakin dekat sehingga membuat jantung dag-dig-dug hingga tangan berkeringat dingin? Orang menyebutnya sebagai ...
Ikan Menggelepar dan 5 Makanan Sadis Lainnya di Dunia Bicara tentang makanan, ada banyak sekali jenis masakan menarik, dan tentunya lezat pada berbagai negara di dunia. Sebagian sangat eksotis, hingga tak...
Mau Makan Enak Dengan Bonus Massa Otot Bertambah? Pilih Menu Berikut Ini Agar tubuh lebih kekar, padat dan berisi, pasti kamu menginginkan massa otot yang terbentuk dengan ideal bukan? Di samping olahraga, pilihan menu tern...
Kisah Konyol Dibalik Penciptaan 7 Makanan Ini Dijamin Bikin Kamu Tepok Jidat Ketika kita melihat jenis makanan baru, mungkin di dalam benak sudah terbayang bahwa yang menciptakan makanan itu adalah chef yang handal. Memang bena...
Ingin Tampak Lebih Muda? Hindari 5 Jenis Makanan dan Minuman Ini Semakin bertambahnya usia, kamu bakal semakin terlihat tak menarik. Hal tersebut memang sudah jadi hukum alam yang tak bisa diganggu gugat. Banyak car...
Begini Cara Membedakan Gorengan Asli dan Gorengan yang Mengandung Zat Berbahaya Satu camilan yang sering dikonsumsi sebagai teman minum kopi adalah gorengan. Jenisnya pun bermacam-macam, mulai dari singkong, tempe, pisang, tahu, d...
Mujair, Ikan Temuan Tukang Sate Kambing Saat Ritual 1 Suro Mendengar namanya, tentu kamu sudah terbayang bagaimana gurihnya rasa ikan yang satu ini. Tilapia mossambica atau yang lebih dikenal dengan nama mujai...
Selain Terlezat di Dunia, Rendang Punya Makna Budaya yang Penting untuk Masyarakat Minang Bangga dong, rendang dinobatkan sebagai makan paling lezat di seluruh dunia. Tapi, selain rasanya yang enak dan kaya akan cita rasa khas Indonesia, re...
Siapa Bilang Pizza Cuma Berbumbu Itali? 5 Pizza Berbumbu Khas Indonesia Ini Bakal Bikin Kamu Ketagih... Banyak orang mengatakan bahwa pizza adalah makanan khas Italia. Tapi beberapa fakta sejarah mengatakan jauh sebelum pizza ditemukan di Italia, di Yuna...
4 Barang yang Wajib Ada di Dapur Kalau Kamu Mau Jadi Seorang Masterchef Acara Masterchef sempat populer di Indonesia. Efeknya, semua orang jadi paham betul bahwa memasak memang cukup rumit dan butuh keahlihan tinggi. Tapi ...
Ingin Panjang Umur? Cobalah Menu Rahasia dari Ratu Inggris Berikut Ini Kehidupan di istana memang terlihat mewah, tidak terkecuali di Kerajaan Inggris. Diketahui memiliki sekitar dua puluh koki di dalam Istana Buckingham,...
Tidak Hanya Segar, Es Kelapa Muda Juga Mengandung 5 Khasiat Ini   Kesegaran es kelapa muda memang tidak ada duanya. Membayangkannya saja sudah cukup membuat kamu menelan air liur. Tapi, di balik kesegaran t...
5 Tempat Makan di Malang dengan Pemandangan Super Keren Tidak hanya terkenal dengan apelnya, Malang juga dikenal dengan pemandangan alam yang luar biasa cantik dan juga asri. Menjadi salah satu alternatif l...
Tidak Harus Pakai Sumpit, Begini Cara Benar Makan Sushi! Salah satu hidangan khas Jepang yang sudah cukup populer di Indonesia adalah sushi. Coba lihat, hampir setiap mall-mall besar di Indonesia sepertinya ...
Tak Hanya Indonesia, Beberapa Negara Ini Juga Punya Menu Berbuka yang Unik Lho Kalau Indonesia punya kolak, kurma, es cendol dan aneka gorengan untuk menu wajib takjil dan berbuka, maka beberapa Negara ini juga punya menu khas un...
Ini Dia 7 Kuliner Solo yang Tidak Boleh Kamu Lewatkan Begitu Saja Datang ke Solo rasanya kurang komplet kalau tidak sekalian berwisata kuliner. Ada beragam makanan khas kota ini yang bisa kamu coba untuk memanjakan l...
Yuk Ngabuburit & Berwisata Kuliner di 4 Tempat Menarik di Surabaya Ini Surabaya menawarkan banyak tempat wisata dan juga event-event menarik yang bisa kamu nikmati di bulan Ramadan. Seperti empat event menarik ini. Cocok ...
6 Kuliner Unik yang Cuma Ada di Semarang Kota Lumpia, itulah salah satu julukan untuk Kota Semarang. Kuliner ini merupakan makanan perpaduan budaya Jawa dan Tiongkokyang menjadi ciri khas kot...
Sudahkah Kamu Mencoba Kuliner Tengah Malam Surabaya yang Lagi Hits Ini? Saat bulan Ramadan, bukan berarti kamu yang hobi berwisata kuliner harus terhalang. Kamu tetap bisa melakukan hobi kamu di malam hari setelah berbuka ...
Selain Enak Maksimal, Bakso-Bakso Ini Porsinya Juga Maksimal Setuju kan, kalau bakso adalah makanan favorit sejuta umat? Makanya, sekarang bakso pun hadir dengan berbagai macam kreasi yang kreatif. Mulai dari re...
6 Kuliner Legendaris di Malang Kota Apel Apel hijau mungkin adalah hal yang muncul di pikiran kamu jika berbicara tentang Kota Malang. Mungkin juga, kamu malah teringat pada bakso Malang deng...
Suka Makanan Korea? Kamu Wajib Simak 5 Fakta Uniknya Berikut Ini! Demam Korea di Indonesia tak hanya terbatas pada dramanya saja. Bahkan, makanan khas Korea juga diminati. Hal ini dapat kita lihat dengan banyaknya re...
LoadingSUDAH MENCOBA

Leave a Reply