Bukan Minum Air Putih, Ini Dia 5 Cara Ampuh Mengatasi Kepedasan!

LoadingSUDAH MENCOBA

Bagi mayoritas orang Indonesia, makanan bakal bertambah lezat kalau rasanya pedas. Itulah kenapa saat memesan nasi goreng, misalnya, mereka meminta agar pesanannya diberi potongan cabai. Apakah kamu termasuk salah satunya? Namun, meski lezat, ada beberapa rasa pedas yang terkadang susah dihilangkan dari mulut. Jangan buru-buru minum air putih. Berikut lima cara ampuh untuk mengatasi kepedasan!

Makan Sesendok Gula atau Madu, Diamkan Dalam Lidah

Capsaicin adalah minyak yang dikeluarkan oleh cabai dan sebagai efeknya, lidah kamu terasa pedas seperti terbakar. Ketika kamu makan makanan pedas terlalu banyak, capsaicin akan memenuhi semua mulut kamu, terutama lidah. Salah satu solusi utama adalah menghilangkan capsaicin di dalam mulut dan cara yang benar bukanlah dengan minum air putih. Solusi pertama adalah makan sesendok gula atau madu dan diamkan dalam lidah. Gula dan madu ternyata ampuh untuk menghilangkan minyak capsaicin.

Minum Susu, Yogurt, atau Es Krim

Cara berikutnya untuk menghilangkan capsaicin adalah dengan minum susu, yogurt, atau es krim. Ketiga minuman tersebut ini ternyata bisa menjadi penangkal minyak capsaicin karena mempunyai kandungan kasein. Kasein yang ada pada susu, yogurt, dan es krim ini ternyata bisa memecah minyak capsaicin dan menghilangkan rasa pedas dari dalam mulut.

Makan Nasi, Roti, atau Kentang

Cara selanjutnya adalah dengan makan nasi, roti, atau kentang untuk menghilangkan rasa pedas di dalam mulut. Karbohidrat yang terdapat di dalam tepung ternyata dapat menghalangi capsaicin untuk terus berada di dalam mulut. Selain itu, kandungan karbohidrat juga bisa menyerap capsaicin di dalam mulut yang tentunya akan menghilangkan rasa pedas yang menyiksa.

Minum Air Lemon

Jika cara sebelumnya lebih terfokus untuk menghilangkan efek capsaicin, maka air lemon ini akan menetralisir keasaman dari rasa pedas tersebut. Rasa asam yang dikeluarkan oleh lombok ini akan melekat di dalam mulut. Nah, kandungan alkalin yang ada di dalam air lemon akan mengurai rasa asam tersebut sehingga kamu tidak kepedasan lagi.

Minum Air Hangat

Pernah langsung minum air dingin ketika kepedasan? Rasa pedas bukannya malah hilang, tapi justru semakin menjadi-jadi. Air dingin akan membuat rasa pedas semakin menyebar dan menguat. Jadi untuk mengurangi dan menghilangkan rasa pedas, kamu bisa minum air hangat. Ketika rasa pedas yang menyengat di dalam mulut bertemu dengan air hangat, rasa pedasnya akan terurai.

Itulah beberapa cara yang bisa dilakukan ketika kamu menghabiskan belasan lombok dan mulut kamu terasa terbakar. Minum air putih mungkin bisa membantu mengurangi rasa pedas tersebut, tapi tidak akan semaksimal lima cara di atas. Jangan terlalu banyak makan makanan pedas, ya!

ARTIKEL TERKAIT

Ajak Cewek yang Lagi Ngambek Ke Cafe Ini. Dijamin Emosinya Langsung Reda! Bingung bagaimana menghadapi cewek yang sedang ngambek? Sebenarnya ada cara yang ampuh untuk meredakannya. Selain tentunya kamu harus minta maaf dan m...
Ikan Menggelepar dan 5 Makanan Sadis Lainnya di Dunia Bicara tentang makanan, ada banyak sekali jenis masakan menarik, dan tentunya lezat pada berbagai negara di dunia. Sebagian sangat eksotis, hingga tak...
Selain Dikonsumsi, 4 Sayur dan Buah Ini Punya Ternyata Punya Fungsi yang Unik! Sayuran dan buah termasuk makanan wajib yang dianjurkan oleh pemerintah dalam “4 sehat 5 sempurna”. Keduanya memiliki banyak jenis dengan manfaat masi...
Kamu Pecinta Kopi? Ini Dia 5 Manfaat yang Bisa Kamu Dapatkan! Memulai aktivitas di pagi hari dengan segelas kopi telah menjadi kebiasaan sebagian besar orang di dunia. Selain karena rasanya yang nikmat, minum kop...
Selain Dikonsumsi, Inilah 5 Kegunaan Telur yang Mungkin Belum Kamu Ketahui! Telur telah menjadi bagian tak terpisahkan dari makanan kita. Selama ini, telur menjadi salah satu bahan makanan yang mudah didapat, diolah, dan dikon...
Foto 6 Restoran Cepat Saji Paling Populer di Dunia Saat Pertama Kali Buka Keberadaan restoran cepat saji saat ini memang luar biasa meningkat. Meskipun banyak yang mengatakan bahwa makanan mereka dipandang kurang sehat, namu...
Ketika Tomat Jadi Contoh Bagaimana Sains Kalah oleh Kepentingan Perdebatan mengenai status tomat, buah atau sayuran, mungkin sudah selesai sejak 2013 lalu. Setidaknya di Amerika Serikat, setelah Mahkamah Agung di n...
Ingin Tampak Lebih Muda? Hindari 5 Jenis Makanan dan Minuman Ini Semakin bertambahnya usia, kamu bakal semakin terlihat tak menarik. Hal tersebut memang sudah jadi hukum alam yang tak bisa diganggu gugat. Banyak car...
Tidak Harus Pakai Sumpit, Begini Cara Benar Makan Sushi! Salah satu hidangan khas Jepang yang sudah cukup populer di Indonesia adalah sushi. Coba lihat, hampir setiap mall-mall besar di Indonesia sepertinya ...
10 Penis yang Biasa Dikonsumsi Manusia, Berani Coba? Kamu tidak salah baca. Ya, penis. Mungkin bagi sebagian besar dari kamu sedikit mengerenyitkan dahi dan sedikit merasa jijik atau bahkan jengah dengan...
5 Rekomendasi Tempat Makan Nasi Bebek Paling Maknyus di Surabaya Pergi berwisata ke suatu daerah tertentu tidak lengkap rasanya jika kamu tidak menikmati kuliner khasnya. Ketika kamu pergi berlibur ke Surabaya, kira...
Kisah Konyol Dibalik Penciptaan 7 Makanan Ini Dijamin Bikin Kamu Tepok Jidat Ketika kita melihat jenis makanan baru, mungkin di dalam benak sudah terbayang bahwa yang menciptakan makanan itu adalah chef yang handal. Memang bena...
Top 4 Rekomendasi Wisata Kuliner Surabaya yang Khas “Jauh-jauh datang ke Surabaya, kok cuma makan rujak?” Mungkin begitu pikir sebagian orang ketika melihat daftar menu recommended di sebuah restoran ya...
5 Rahasia Minuman Berenergi! Tuntutan pekerjaan atau tugas-tugas yang harus kita jalani terkadang membuat kita kehilangan waktu tidur. Banyak orang biasanya mengonsumsi minuman be...
7 Makanan yang Sudah Takdirnya Dimakan Hidup-Hidup Hingga saat ini sudah banyak makanan yang memang nikmat dimakan mentah-mentah. Sushi dan sashimi misalnya, dibuat dari potongan ikan dan disajikan tan...
Buket Makanan, Cara Unik dan Lezat Tunjukkan Kasih Sayang ke Cewek Siapa bilang cewek selalu mengharapkan hadiah yang mewah atau romantis, seperti bunga, cincin, kalung, dan sebagainya? Justru, sebagian cewek akan leb...
Oh, Jadi Begini Awal Mula Pemberian Label Halal di Indonesia Label halal memang menjadi hal yang umum kita temui di sekitar kita. Tidak hanya karena mayoritas penduduk Indonesia penganut Islam, tetapi juga karen...
5 Tips Kenyang Tanpa Rugi Makan di Restoran All U Can Eat Restoran all u can eat biasa menjadi solusi untuk kita yang ingin makan sebanyak-banyaknya tanpa perlu membayar setiap porsinya. Sayangnya, restoran a...
Mau Makan Enak Dengan Bonus Massa Otot Bertambah? Pilih Menu Berikut Ini Agar tubuh lebih kekar, padat dan berisi, pasti kamu menginginkan massa otot yang terbentuk dengan ideal bukan? Di samping olahraga, pilihan menu tern...
Menurunkan Berat Badan Lewat Sarapan? Bisa Banget! Untuk berbagai alasan, sarapan menjadi jadwal makan paling penting setiap harinya. Tapi kamu harus melakukannya secara benar! Bahkan sebenarnya kamu b...
5 Tempat Nongkrong di Jakarta yang Menjual Menu Indomie Kekinian Selama ini, Indomie dikenal sebagai makanan merakyat yang tidak hanya murah, tapi juga mudah dimasak. Apalagi kalau kamu tinggal di kosan, Indomie seo...
Ternyata, 5 Makanan Ini Tidak Bakal Dipesan Koki Saat Makan di Restoran Memilih menu untuk dimakan di restoran memang tidak sesederhana kelihatannya, ya. Semakin banyak menu yang ditawarkan, biasanya kita akan merasa semak...
7 Cara Nikmati Telur Dari Segala Penjuru Dunia, Mau Coba? Telur merupakan sumber protein yang cukup besar. Inilah mengapa seseorang yang ingin membesarkan massa otot wajib mengonsumsi telur setiap hari agar p...
Hai Para Anak Kost, Kamu Pasti Pernah Mencoba 4 Menu Warteg Ini! Pernah atau masih ngekos? Menu hidangan ini pasti pernah kamu santap setidaknya sekali seumur hidup kamu. Tidak hanya murah, makan makanan di warteg i...
Meski Hitam, 5 Makanan Ini Bakal Bikin Kamu Ketagihan Biasanya, selera makan sangat dipengaruhi oleh tampilan makanan itu sendiri. Itulah mungkin kenapa beberapa penjual menggunakan pewarna makanan demi m...
5 Kemungkinan Pahit di Balik Manisnya Gula Gula diperlukan untuk memberi rasa manis pada makanan. Tubuh memerlukan kadar gula untuk menghasilkan energi sehingga kita bisa melakukan aktivitas se...
Es Krim Teraneh Sepanjang Sejarah. Kamu Pernah Coba yang Mana? Biasanya, es krim selalu disajikan semanis mungkin, persis seperti cita rasanya. Es krim rasa cokelat, stroberi, atau rasa buah lain yang segar kerap ...
5 Makanan Ini Bisa Bikin Kamu Kenyang Sepanjang Puasa Kamu merasa sudah makan cukup saat sahur, tapi tetap kelaparan dan lemas, terutama menjelang buka puasa? Hal ini bisa disebabkan oleh makanan yang kam...
Serius! Pakai Kaus Kaki Isi Bawang Merah Bisa Memberi 5 Khasiat Ini Bawang merah dikenal sebagai salah satu jenis bahan dasar memasak. Lebih dari itu, ternyata bahan dapur satu ini juga menyimpan berbagai khasiat yang ...
Yuk, Nikmati Flexible Time di Calibre Coffee Roasters Semalam, bos saya mengeluarkan protes. Sudah dua hari saya hanya bekerja di ruang kantor, yang sebenarnya sangat nyaman. Hanya ada satu meja bundar, d...
5 Makanan yang Tetap Nikmat Dikunyah Meski Gigi Kamu Nyerinya Lebih Parah dari Sakit Hati Melalui lagunya, penyanyi dangdut Meggy Z bilang kalau lebih baik merasa sakit gigi daripada sakit hati. Sepertinya ia belum pernah sakit gigi beneran...
Ingin Mencoba Makanan Yang Lagi Hits Di Instagram? Temukan Di 5 Tempat Makan Unik Berikut Ini Baru-baru ini media sosial ramai dengan pembahasan kuliner-kuliner dengan penyajian unik. Mulai dari mie melayang, mie instan yang disajikan mirip den...
Selain Enak Maksimal, Bakso-Bakso Ini Porsinya Juga Maksimal Setuju kan, kalau bakso adalah makanan favorit sejuta umat? Makanya, sekarang bakso pun hadir dengan berbagai macam kreasi yang kreatif. Mulai dari re...
Biar Tak Dibilang ‘Ndeso’, Ini Etika Makan Buffet All-You-Can-Eat di Hotel Saat ini banyak hotel yang memanfaatkan model restoran buffet untuk 'menjamu' setiap tamu mereka. Mungkin kamu sempat menjadi salah satu penikmat menu...
5 Tempat Makan di Malang dengan Pemandangan Super Keren Tidak hanya terkenal dengan apelnya, Malang juga dikenal dengan pemandangan alam yang luar biasa cantik dan juga asri. Menjadi salah satu alternatif l...
Pakai Aplikasi Ini untuk Cek Kandungan Babi di Makanan Korea Kabar mengejutkan muncul, terkait dengan makanan asal Korea Selatan, yang semakin populer di Indonesia. Terutama berbagai produk mi instan yang begitu...
Terungkap! 5 Rahasia Dapur Ala Warung Makan Terkenal yang Bikin Makanan Jadi Lebih Lezat Mungkin kamu sering bertanya-tanya, mengapa masakan yang kamu beli di warung makanan atau warteg terasa lebih lezat dibandingkan ketika kamu memasakny...
Ingin Panjang Umur? Cobalah Menu Rahasia dari Ratu Inggris Berikut Ini Kehidupan di istana memang terlihat mewah, tidak terkecuali di Kerajaan Inggris. Diketahui memiliki sekitar dua puluh koki di dalam Istana Buckingham,...
Mitos dan Fakta tentang Mi Instan yang Akan Membuat Kamu Ingin Terus Memakannya Seberapa sering kamu mengonsumsi mi instan dalam sebulan? Hampir semua orang menyukai mi instan, tapi ada beberapa orang yang menghindarinya karena di...
Waduh, 5 Makanan Ini Bisa Hilang Kadar Sehatnya Kalau Kamu Panaskan! Ketika kamu memiliki makanan sisa, pasti rasanya kamu ingin memanaskannya kembali. Apalagi ketika kamu sedang berhemat di tanggal tua. Betul, tidak? T...
LoadingSUDAH MENCOBA

Leave a Reply