Mujair, Ikan Temuan Tukang Sate Kambing Saat Ritual 1 Suro

LoadingSUDAH MENCOBA

Mendengar namanya, tentu kamu sudah terbayang bagaimana gurihnya rasa ikan yang satu ini. Tilapia mossambica atau yang lebih dikenal dengan nama mujair merupakan salah satu jenis ikan air tawar konsumsi paling populer di Indonesia. Siapa sangka, ternyata ikan yang satu ini berasal dari Afrika. Kepopulerannya pun tak lepas dari peran Mbah Mudjair, seorang pegawai desa asal Blitar, yang mulai mengembangbiakkan ikan ini di kolam depan rumahnya.

Nama asli Mbah Mudjair adalah Iwan Dalauk, lahir di Desa Kuningan, Kota Blitar, tahun 1890 dari pasangan Bayan Isman dan Rubiyah. Anak ke 4 dari 9 bersaudara ini menikah dengan Partimah dan dikaruniai 7 orang anak.

Untuk memenuhi kehidupan sehari-hari, Mbah Mudjair berjualan sate kambing. Di era kolonial, warung sate kambing cukup terkenal di daerah Kuningan-Kanigoro. Pelanggan sate kambing Mbah Mudjair datang dari berbagai ras dan kalangan.

Sayangnya, di masa kejayaan warung sate kambing tersebut, Mbah Mudjair suka bermain judi. Menariknya, Mbah Mudjahir hanya mau berjudi dengan orang Tionghoa saja dan enggan berjudi dengan orang Jawa. Beliau juga mendidik anak-anaknya untuk tidak melakukan hal yang sama. Namun tetap saja, kebiasaan buruk ini membawa kehancuran bagi bisnis sate kambingnya.

Berawal dari masa sulit inilah kemudian Mbah Mudjair melakukan tirakat di mana setiap tanggal 1 Suro penanggalan Jawa, beliau mandi di Pantai Serang. Saat mandi, Mbah Mudjair menemukan sejenis ikan yang unik. Ikan ini menyimpan anak di dalam mulutnya ketika ada bahaya dan mengeluarkannya ketika aman.

Dari sinilah timbul keinginan Mbah Mudjair untuk membawa pulang ikan tersebut dan mengembangbiakkannya di kolam yang berada di halaman rumahnya. Seperti yang bisa ditebak, ikan ini mati sewaktu dimasukkan ke air tawar karena perbedaan habitat. Namun hal ini tidak membuat beliau patah semangat.

Akses menuju Pantai Serang pun tak mudah. Kala itu, Papungan, desa tempat tinggal Mbah Mudjair, berjarak sejauh 35 km dari Pantai Serang. Untuk menuju ke sana hanya bisa dilakukan dengan berjalan kaki dan makan waktu dua hari dua malam. Mbah Mudjair memanfaatkan gentong tanah liat untuk membawa spesimen ikan dari pantai tersebut menuju rumahnya.

Mbah Mudjair kemudian melakukan percobaan dengan mencampurkan air tawar dengan air laut. Konsentrasi air tawar semakin lama semakin banyak sehingga ikan dapat beradaptasi dengan kondisi tersebut. Hingga percobaan ke 11, dan tentu saja bolak-balik 11 kali ke pantai tersebut, ikan tersebut pada akhirnya dapat hidup dengan habitat air tawar.

Ikan temuan Mbah Mudjair ini pun jadi populer di telinga warga sekitar berkat pertumbuhannya yang cepat serta mudah beradaptasi dengan segala lingkungan air. Apalagi ketika ikan ini berkembang biak dengan jumlah yang semakin banyak, Mbah Mudjair membagikannya ke masyarakat secara cuma-cuma. Hal ini semakin membuat penasaran banyak orang untuk datang dan melihat ikan jenis baru ini.

Berita tentang ikan jenis baru ini juga sampai ke telinga Schuster, kepala penyuluhan perikanan di Jawa Timur. Schuster pun berkunjung ke Papungan, kediaman Mbah Mudjair, untuk melihat ikan ini secara langsung. Setelah diidentifikasi, ternyata ikan ini merupakan jenis Tilapia Mossambica yang berasal dari Afrika.

Sebagai bentuk penghargaan, Pemerintah Hindia Belanda kemudian memberikan penghargaan terhadap usaha Mbah Mudjair dengan mengabadikan namanya sebagai nama lokal ikan jenis baru ini. Di sinilah kemudian ikan ini terkenal dengan nama Ikan Mudjair. Tak hanya itu, Pemerintah Hindia Belanda juga memberikan santunan sebesar Rp.6 per bulan.

Di zaman pendudukan Jepang, ikan mujair juga semakin populer. Kebutuhan nutrisi Pasukan Jepang menjadi salah satu alasan utama mengapa ikan mudjair bisa tersebar dan dibudidayakan dalam tambak-tambak di hampir seluruh Pulau Jawa.

Di tahun 1951, penghargaan dari Pemerintah Indonesia diberikan secara langsung kepada Mbah Mudjair dari Kementrian Pertanian Republik Indonesia.

Mbah Mudjair sendiri meninggal pada tanggal 7 September 1957 karena penyakit asma dan dimakamkan di Blitar. Menariknya, di batu nisan Mbah Mudjair dituliskan “Moedjair, Penemu Ikan Moedjair” lengkap dengan relief ikan mujair di bawah tulisan tersebut.

ARTIKEL TERKAIT

Ransum Tentara di Berbagai Negara Ini Menggiurkan, Lho! Saat bertugas, makanan juga penting bagi para tentara. Makanya, mereka pun disiapkan berbagai makanan ready to eat yang bisa dimakan di kondisi darura...
Vespa Bazooka, Skuter Peninggalan Perang Dunia II yang Paling Berbahaya Sepanjang Sejarah Vespa bukan cuma skuter, tetapi gaya hidup. Setidaknya prinsip ini yang dipegang oleh banyak penggemar skuter asal Italia ini. Tak heran bila saat ini...
Ini Angkringan Favorit Cak Nun di Jogja & 2 Angkringan Legendaris Lain yang Wajib Dikunjungi Saat ke Jogja, nggak afdol rasanya kalau tidak mampir ke angkringan. Bermacam menu gorengan, sate hingga nasi kucing yang sederhana ini memang selalu ...
Siap Begadang Nonton Liga Champion? Konsumsi Dulu Makanan/Minuman Ini Jadwal perempat final Liga Champion 2016/2017 sudah keluar. Semua pertandingan pun berlangsung tengah malam. Itu tandanya kita harus siap begadang non...
Berawal dari Orang yang Sering “Balapan”, Ini Sejarah Unik Lontong Balap Surabaya Kamu orang Surabaya atau pernah ke Surabaya? Pasti tahu yang namanya Lontong Balap dong. Makanan berkuah bening dengan campuran potongan lontong, tahu...
Foto 6 Restoran Cepat Saji Paling Populer di Dunia Saat Pertama Kali Buka Keberadaan restoran cepat saji saat ini memang luar biasa meningkat. Meskipun banyak yang mengatakan bahwa makanan mereka dipandang kurang sehat, namu...
Kisah Konyol Dibalik Penciptaan 7 Makanan Ini Dijamin Bikin Kamu Tepok Jidat Ketika kita melihat jenis makanan baru, mungkin di dalam benak sudah terbayang bahwa yang menciptakan makanan itu adalah chef yang handal. Memang bena...
5 Benda Terkutuk yang Tak Boleh Sembarangan Dimiliki Orang Di dunia ini banyak hal-hal yang masih menjadi misteri. Percaya atau tidak, ada beberapa benda-benda di dunia yang dari luar tampak eksotis dan menari...
10 Penis yang Biasa Dikonsumsi Manusia, Berani Coba? Kamu tidak salah baca. Ya, penis. Mungkin bagi sebagian besar dari kamu sedikit mengerenyitkan dahi dan sedikit merasa jijik atau bahkan jengah dengan...
10 Jajanan Jepang yang Bakal Banjir Like Bila Dipajang di Facebook Memajang foto makanan di akun Facebook memang sederhana, namun nyatanya cukup sulit untuk dilakukan. Pasalnya, kamu harus memperhatikan makanan yang a...
Jadi Begini Asal Mula Ringtone Nokia yang Legendaris Keberadaan gadget saat ini tak hanya berfungsi sebagai alat berkomunikasi saja, melainkan juga simbol kegemaran serta kemajuan teknologi. Tak heran bi...
Perang Bubat, Tragedi yang Sebabkan Batalnya Pernikahan Hayam Wuruk dan Dyah Pitaloka Kamu tahu yang namanya Perang Bubat? Itu, lho, perang yang dipercaya oleh masyarakat Indonesia sebagai perang yang membuat adanya larangan bagi masyar...
3 Model Operasi Mengerikan CIA untuk Menghancurkan Negara Lain Sejak lama Amerika Serikat terkenal paranoia, selalu berusaha mendominasi dunia melalui berbagai kegiatan intelijen mereka. Badan intelijen AS, CIA di...
5 Makanan Ini Bisa Bikin Kamu Kenyang Sepanjang Puasa Kamu merasa sudah makan cukup saat sahur, tapi tetap kelaparan dan lemas, terutama menjelang buka puasa? Hal ini bisa disebabkan oleh makanan yang kam...
Ingin Mencoba Makanan Yang Lagi Hits Di Instagram? Temukan Di 5 Tempat Makan Unik Berikut Ini Baru-baru ini media sosial ramai dengan pembahasan kuliner-kuliner dengan penyajian unik. Mulai dari mie melayang, mie instan yang disajikan mirip den...
Nobar Ledakan Bom Hingga Piknik di Medan Perang, Ini Hobi Aneh di Abad 19! Kalau jaman sekarang, banyak anak muda mempunyai hobi nonton bioskop atau piknik di kebun dan taman, berbeda dengan para remaja di abad 19. Mereka mem...
Buket Makanan, Cara Unik dan Lezat Tunjukkan Kasih Sayang ke Cewek Siapa bilang cewek selalu mengharapkan hadiah yang mewah atau romantis, seperti bunga, cincin, kalung, dan sebagainya? Justru, sebagian cewek akan leb...
Perang Terpendek Sepanjang Sejarah, Hanya 40 Menit Tapi Memakan 500 Korban Umumnya, perang bisa berlangsung lama hingga bertahun-tahun. Bahkan ada juga yang memakan waktu puluhan hingga ratusan tahun. Namun, berbeda dengan pe...
7 Cara Nikmati Telur Dari Segala Penjuru Dunia, Mau Coba? Telur merupakan sumber protein yang cukup besar. Inilah mengapa seseorang yang ingin membesarkan massa otot wajib mengonsumsi telur setiap hari agar p...
Seleb Legendaris Ini Ternyata Pernah Diinvestigasi oleh FBI Dunia hiburan sebenarnya selalu menjadi target FBI sejak lama. Banyak aktor maupun musisi yang diduga terlibat oleh berbagai jenis kejahatan. Mulai da...
Horo, Jubah ‘Ajaib’ yang Selamatkan Ksatria Samurai dari Serangan Panah Lawan Baju perang pasukan Jepang kuno memang sangat mencolok saat perang. Helm dengan ornamen khusus, lencana suku, hingga perlengkapan unik lainnya dikenak...
Tahukah Kamu Bahwa AS Hampir Hancurkan Bulan dengan Nuklir? Sudah jadi pengetahuan umum, bahwa Amerika Serikat selalu tak mau kalah bersaing dari Uni Soviet (kini Rusia). Nah, salah satu dampak dari persaingan ...
5 Jenis Makanan yang Bisa Ganggu Kencan Pertama Kamu Kata pepatah, sepandai-pandai tupai melompat jatuh juga. Sehebat apa pun kamu bikin alasan guys, akhirnya harus mentraktir pasanganmu makan juga! Nah,...
Restoran Ini Sajikan Ramen Api Fenomenal untuk Setiap Pengunjungnya, Berani? Menikmati semangkuk ramen kala hari hujan adalah kenikmatan yang tak tergantikan. Hangatnya kuah ramen di tengah dinginnya udara memberikan sensasi te...
65 Tahun Lalu, Ilmuwan Roket Asal Jerman Prediksi Nama “Elon” Bakal Berhubungan dengan K... Pebisnis sekaligus insinyur milyuner kelahiran Afrika Selatan, Elon Musk, adalah salah satu penemu terdepan di bidang penjeajahan angkasa luar. Di baw...
Ketika Tomat Jadi Contoh Bagaimana Sains Kalah oleh Kepentingan Perdebatan mengenai status tomat, buah atau sayuran, mungkin sudah selesai sejak 2013 lalu. Setidaknya di Amerika Serikat, setelah Mahkamah Agung di n...
Nama Menu “Ajaib” Ini Bikin Banyak Orang Ngakak. Nggak Percaya? Sebelum memesan makanan, biasanya kita pasti akan melihat daftar menu yang ada. Tapi apa jadinya kalau menu yang kamu lihat malah bikin ketawa ngakak ...
Cari Tahu Makanan Kesukaan Gebetan dari Zodiaknya Pengin kasih kejutan ke gebetan dengan mengajaknya makan di restoran yang menunya sangat ia nikmati. Untuk mencari tahu, kamu cukup melihat dari zodia...
Sudahkah Kamu Mencoba Kuliner Tengah Malam Surabaya yang Lagi Hits Ini? Saat bulan Ramadan, bukan berarti kamu yang hobi berwisata kuliner harus terhalang. Kamu tetap bisa melakukan hobi kamu di malam hari setelah berbuka ...
Es Krim Teraneh Sepanjang Sejarah. Kamu Pernah Coba yang Mana? Biasanya, es krim selalu disajikan semanis mungkin, persis seperti cita rasanya. Es krim rasa cokelat, stroberi, atau rasa buah lain yang segar kerap ...
Meski Namanya Sama, Beberapa Daerah di Indonesia Menyajikan Makanan Ini dengan Cara yang Beda (Part ... Selain soto, sate juga termasuk makanan paling populer di Indonesia. Makanya, berbagai daerah pasti memilki menu sate dengan penyajian yang berbeda-be...
7 Makanan yang Sudah Takdirnya Dimakan Hidup-Hidup Hingga saat ini sudah banyak makanan yang memang nikmat dimakan mentah-mentah. Sushi dan sashimi misalnya, dibuat dari potongan ikan dan disajikan tan...
6 Fakta Tragis Tentang Laika, Anjing Pertama yang Pergi Ke Luar Angkasa Manusia bukanlah makhluk pertama yang menjelajahi luar angkasa. Bukan juga simpanse yang sering jadi obyek film ilmiah. Adalah Laika, seekor anjing ja...
Kenali Cewek Lebih Jauh Melalui Makanan Favoritnya Untuk mengetahui lebih jauh karakter cewek, kamu bisa melihatnya dari berbagai hal. Mulai dari cara duduk, tas yang dipilih, foto sosial media, hingga...
Biar Tak Dibilang ‘Ndeso’, Ini Etika Makan Buffet All-You-Can-Eat di Hotel Saat ini banyak hotel yang memanfaatkan model restoran buffet untuk 'menjamu' setiap tamu mereka. Mungkin kamu sempat menjadi salah satu penikmat menu...
Awal Mula Kerupuk Melarat dan Bedanya dengan Kerupuk Upil Jangan dipandang sebelah mata, hanya karena namanya yang tidak cukup elite. Kerupuk melarat ini faktanya bisa lebih sehat, ketimbang kerupuk-kerupuk l...
Mau Makan Enak Dengan Bonus Massa Otot Bertambah? Pilih Menu Berikut Ini Agar tubuh lebih kekar, padat dan berisi, pasti kamu menginginkan massa otot yang terbentuk dengan ideal bukan? Di samping olahraga, pilihan menu tern...
6 Pakaian Pria Bekas Produk Militer yang Pasti Ada di Lemari Kamu Bagi banyak orang, dan mungkin juga kamu, perang tak memberikan dampak apapun terhadap kehidupan. Istilahnya, kalah jadi arang menang jadi abu. Namun ...
Seniman Asal Jepang Ini Membuat Miniatur Kehidupan dari Makanan Sehari-hari Seni memang nggak ada batasnya. Para seniman pun nggak berhenti mengeksplorasi kreativitas mereka. Seperti seniman asal Jepang ini, Tatsuya Tanaka. Di...
Ikan Menggelepar dan 5 Makanan Sadis Lainnya di Dunia Bicara tentang makanan, ada banyak sekali jenis masakan menarik, dan tentunya lezat pada berbagai negara di dunia. Sebagian sangat eksotis, hingga tak...
LoadingSUDAH MENCOBA