Tak Hanya Indonesia, Beberapa Negara Ini Juga Punya Menu Berbuka yang Unik Lho

LoadingSUDAH MENCOBA

Kalau Indonesia punya kolak, kurma, es cendol dan aneka gorengan untuk menu wajib takjil dan berbuka, maka beberapa Negara ini juga punya menu khas untuk membatalkan puasa. Sama halnya seperti di Indonesia, jajanan dan makanan ini juga hanya tenar saat bulan Ramadan. Mau tau apa saja kuliner wajib saat Ramadan di belahan dunia lain?

Haleem & Nombu Kanji dari India

Hyderabad Haleem

Negara yang terkenal akan Bollywood-nya ini juga ternyata mengistimewakan bulan Ramadan. Salah satu daerah dengan jumlah muslim terbesar adalah Hyderabad. Di sana, mereka mempunyai makanan khas saat bulan puasa datang, yaitu Hyderabad Haleem. Hyderabad Haleem adalah hidangan yang menyerupai bubur gandum tradisional yang dikombinasi dengan bawang bombai, garam masala, ketumbar, dan ghee. Bubur ini memiliki rasa pedas dan gurih dan biasanya disajikan dengan daging domba atau kambing. Sedangkan di Tamil Nadu dan Kerala, makanan yang terkenal saat Ramadan adalah nombu kanji. Nombu kanji merupakan bubur nasi yang dimasak bersama daging sapi atau domba dilengkapi dengan kacang hijau, bawang bombai dan rempah-rempah (kunyit, kayu manis, jintan, dan cengkeh).

Medames & Molokhia ala Mesir

Medames

Saat kamu berkunjung ke Mesir di Bulan suci, kamu akan menemui berbagai tradisi unik di sana. Mulai dari semaraknya fanous atau lentara khas Mesir yang hanya dipasang saat bulan Ramadan, hingga makanan khas untuk berbuka. Untuk urusan kuliner, orang di sana biasanya berbuka puasa dengan medames. Medames adalah olahan kacang tumbuk yang dimasak dan disajikan dengan parsley, bawang putih, bawang bombay serta jus lemon. Biasanya, hidangan lengkap medames juga menyertakan telur rebus. Hidangan lain yang juga ‘wajib’ ada di Mesir adalah molokhia, sejenis sup yang dimasak dengan daun molokhia, ketumbar, tumisan bawang putih dan air kaldu. Sup ini biasa dimakan bersama daging ayam, sapi ataupun kambing.

Gullac Khas Turki

Gullac

Turki memiliki banyak makanan khas saat bulan puasa tiba. Salah satunya yang sangat popular adalah Gullac. Gullac adalah dessert dengan citarasa manis dan agak kenyal yang disajikan dingin. Gullac terdiri dari berlembar-lembar pastry gullac yang direndam di susu hangat, taburan walnut cincang di tengah-tengahnya, serta siraman rosewater untuk menambah aroma. Mengapa Gullac bisa dikatakan sebagai makanan khas Turki saat Ramadan? Karena di luar bulan ini, Gullac tidak dapat ditemukan karena gullac pastry tidak diproduksi.

Mansaf & Qatayef Asli Yordania

Qatayef

Muslim di Yordania juga memiliki menu khas untuk membatalkan puasa. Makanan tersebut adalah mansaf dan qatayef. Mansaf adalah hidangan khas berupa daging domba dan roti pita (khubz) yang dibumbui yoghurt, merica, ketumbar, paprika, almond dan rempah lainnya. Sedangkan qatayef adalah makanan yang menyerupai pastel atau pangsit yang dibuat dari adonan terigu dengan aroma kayu manis yang diisi kenari dan gula serta disajikan bersama siraman sirup madu.

 

ARTIKEL TERKAIT

Apakah Kamu Tahu Kalau 5 Koki Indonesia Ini Juga Terkenal di Luar Negeri? Berbicara tentang koki Indonesia, nama-nama yang sering disebutkan kemungkinan besar tidak jauh dari Farah Quinn atau Chef Juna. Keduanya memang sama-...
Oops Bukan McDonald’s. Inilah Burger Paling Favorit di Amerika Sekarang Setiap orang memiliki burger favorit mereka, begitu juga mereknya. Jaringan gerai fastfood memang mengandalkan loyalitas, untuk menunjang bisnis merek...
Liburan dengan Suasana Beda di Bali, Kunjungi 4 Tempat Angker Ini Pergi ke Bali memang kurang sempurna kalau tidak berkunjung ke pantai-pantainya. Meski begitu, sebenarnya masih banyak kegiatan lainnya yang bisa kamu...
Ide Liburan Keluarga di Jakarta Tanpa Adrenalin Berlebihan Banyak tempat bermain mengklaim sebagai yang terbaik, karena memiliki banyak wahana penguji nyali. Kamu yang suka tantangan, mungkin suka mencoba berb...
Pesona Surga Tersembunyi ‘Pulau Putri’ di Utara Kota Gresik Kamu pasti tak akan mengira kalau kabupaten Gresik memiliki potongan surga tersembunyi yang sangat indah. Tak tak perlu jauh-jauh ke Karimun Jawa atau...
Suka Makanan Korea? Kamu Wajib Simak 5 Fakta Uniknya Berikut Ini! Demam Korea di Indonesia tak hanya terbatas pada dramanya saja. Bahkan, makanan khas Korea juga diminati. Hal ini dapat kita lihat dengan banyaknya re...
Serius! Pakai Kaus Kaki Isi Bawang Merah Bisa Memberi 5 Khasiat Ini Bawang merah dikenal sebagai salah satu jenis bahan dasar memasak. Lebih dari itu, ternyata bahan dapur satu ini juga menyimpan berbagai khasiat yang ...
Mau Beli Kaus di Bali Ada Joger dan Jangkrik85. Apa Sih Bedanya? Pulang dari Bali rasanya kurang enak, tanpa bawa oleh-oleh Pulau Dewata, apalagi buat kamu yang punya banyak teman. Sekadar makanan untuk cemilan bera...
Pie Susu Bali Sebenarnya Bukan Berasal dari Bali Lho! Darimana Asalnya? Siapa saja yang ke Bali, pasti tak akan ketinggalan membeli oleh-oleh pie susu Bali. Jajanan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur nan keri...
Berencana Mudik Ke Jogja? Jangan Lewatkan Indahnya Air Mancur Menari di Festival of Light Kaliurang Kamu berencana mudik ke Yogyakarta saat libur lebaran nanti? Jangan lupa untuk jalan-jalan dan rekreasi bersama keluarga ya. Untuk memberikan nuansa b...
Cara Smart Manfaatkan Kartu Kredit untuk Travelling Dadakan Libur panjang akan segera datang, dan tentunya banyak orang sedang merencanakan wisata. Ketersediaan dana, tentunya merupakan salah satu hal terpentin...
Percaya atau Tidak, Kepribadianmu Bisa Terlihat dari Menu Sarapan Pagi yang Kamu Santap! Segala sesuatu yang menjadi kesenangan dapat mencerminkan sedikit bagian dari kepribadian seseorang. Kesenangan ini bentuknya bisa macam-macam, mulai ...
7 Hal Unik dari Kebun Raya Bogor yang Tak Banyak Orang Tahu Berlibur ke Bogor memang sangat pas di musim panas dengan matahari menyengat. Hawa sejuk Kota Bogor tentu membuat siapa saja merasa tenang dan damai. ...
Kalau ke Malioboro Jogja, Kunjungi 5 Tempat Menarik yang Ada di Sekitarnya Ini Dari sekian banyak tempat wisata yang bisa dikunjungi di Yogyakarta, Malioboro tetap menjadi yang paling digemari. Selain karena lokasinya dekat denga...
Oh, Jadi Begini Awal Mula Pemberian Label Halal di Indonesia Label halal memang menjadi hal yang umum kita temui di sekitar kita. Tidak hanya karena mayoritas penduduk Indonesia penganut Islam, tetapi juga karen...
5 Destinasi Wisata Sejarah di Jakarta untuk Ngabuburit Murah Meriah Menunggu waktu berbuka bagi sebagian besar orang terasa menjemukan. Lapar dan dahaga semakin memperparah kondisi tersebut. Namun hal ini tidak akan te...
4 Tips Sukses Mendaki Gunung Rinjani untuk Para Pecinta Keindahan Alam Indonesia Mendengar nama Gunung Rinjani mungkin membuat banyak orang, khususnya pecinta alam, membayangkan kecantikan dan keindahannya. Pemandangan kaldera gunu...
Banyuwangi, Alternatif Tempat Liburan Selain Bali yang Pantainya Tak Kalah Cantik Kamu sea seeker yang suka menikmati keindahan pantai dengan deburan ombak dan eksotis sunsetnya? Mungkin kamu merasa Bali adalah surganya pantai. Pada...
Jalan-Jalan ke 5 Kuburan di Jakarta Ini Malah Bikin Kamu Pengen Foto-Foto! Kok Bisa? Mendengar kata kuburan, sebagian besar orang pasti membayangkan tempat yang seram dan tidak nyaman. Bayangan banyaknya orang mati yang dimakamkan di t...
5 Makanan Ini Bisa Bikin Kamu Kenyang Sepanjang Puasa Kamu merasa sudah makan cukup saat sahur, tapi tetap kelaparan dan lemas, terutama menjelang buka puasa? Hal ini bisa disebabkan oleh makanan yang kam...
Yuk Ngabuburit & Berwisata Kuliner di 4 Tempat Menarik di Surabaya Ini Surabaya menawarkan banyak tempat wisata dan juga event-event menarik yang bisa kamu nikmati di bulan Ramadan. Seperti empat event menarik ini. Cocok ...
Museum Erotis Amsterdam Tawarkan Petualangan Cinta dengan Sensasi Berbeda Berbicara tentang liburan di Amsterdam, mungkin kamu sudah sering mendengar soal distrik lampu merah alias red light district yang memang jadi daya ta...
Kemana Perginya Koper Hilang di Bandara? Kehilangan koper saat bepergian menggunakan pesawat adalah hal yang paling menyebalkan. Siapa pun pasti tak ingin hal tersebut terjadi pada dirinya. M...
Ini 11 Tujuan Wisata Paling Berbahaya di Dunia. Salah Satunya Ada di Indonesia Lho. Berani Kesana? Tak selamanya tujuan wisata dengan pemandangan indah merupakan tempat menyenangkan. Seperti tujuan wisata berikut. Dilansir dari BrightSide, walau mem...
5 Tempat Makan di Malang dengan Pemandangan Super Keren Tidak hanya terkenal dengan apelnya, Malang juga dikenal dengan pemandangan alam yang luar biasa cantik dan juga asri. Menjadi salah satu alternatif l...
Tiket Pesawat Promo Rawan Delay Bisa Jadi Keuntungan, Bagaimana Caranya? Banyak orang berburu tiket pesawat murah, yang biasanya beberapa bulan sebelum keberangkatan. Tidak jarang ada pemberitahuan dari pihak maskapai, bahw...
5 Pantai dengan Pemandangan Eksotis yang Kerap Menjadi Destinasi Wisata Pacitan Wisata pantai tidak hanya di Bali, lho! Bahkan di Pacitan, kamu bisa menemui pantai unik yang indah untuk dijelajahi. Mau tahu apa saja? Pantai Watu ...
Mau Makan Enak Dengan Bonus Massa Otot Bertambah? Pilih Menu Berikut Ini Agar tubuh lebih kekar, padat dan berisi, pasti kamu menginginkan massa otot yang terbentuk dengan ideal bukan? Di samping olahraga, pilihan menu tern...
Berlibur ke Bandung? Jangan Lupa Cicipi Seblak di 5 Tempat Terbaik Ini! Salah satu kuliner asal Bandung yang saat ini sedang naik daun adalah seblak. Makanan ini terbuat dari kerupuk, tapi kerupuk ini tidak digoreng renyah...
18 Taman Terindah di Dunia Taman adalah tempat yang indah, untuk memanjakan mata. Bayangkan saat kamu menutup mata, untuk menghirup dalam udara yang segar, harum dari berbagai m...
Kenali Cewek Lebih Jauh Melalui Makanan Favoritnya Untuk mengetahui lebih jauh karakter cewek, kamu bisa melihatnya dari berbagai hal. Mulai dari cara duduk, tas yang dipilih, foto sosial media, hingga...
Jangan Terkecoh, Ini Kata Himpuh tentang Umrah Backpacker Wacana umrah backpacker terus menggelinding, dengan iming-iming biaya jauh lebih murah. Berawal dari ide melakukan perjalanan ke tanah suci secara man...
Berwisata ke Bogor, Jangan Lewatkan Nongkrong di 3 Taman Keren Ini Berwisata ke Bogor jangan sekadar ke Taman Safari, Kebun Raya Bogor, atau ke Puncak. Banyak tempat menarik lainnya yang bisa kamu jelajah di pusat kot...
5 Tempat Makan Sate Ayam Enak di Jakarta Beberapa jam sebelum waktunya berbuka puasa, biasanya banyak orang sudah mulai memikirkan apa yang ingin dicari. Buat kamu yang belum ketemu apa menu ...
5 Fakta Mengejutkan Tentang Pramugari yang Tidak Banyak Diketahui Selama ini mungkin masih banyak yang mengira-ngira seperti apa sebenarnya kehidupan para pramugari. Bagaimana mereka menjalani profesinya di atas pesa...
Kisah Misteri Di Balik Wisata Goa Jepang Di Indonesia. Tertarik Untuk Mengunjungi? Jepang adalah salah satu negara yang menjajah Indonesia dulunya. Walau tidak lama, namun banyak juga peninggalan Jepang yang bisa kita temui di Indone...
Unik! Ilmuwan Ciptakan Buah Nanas Warna Pink Seperti yang kita ketahui, warna buah nanas adalah kuning. Namun tahukah kalian bahwa kini ada jenis buah nanas baru yang  dagingnya berwarna pink. Na...
Umrah Backpacker, Benarkah Lebih Menyenangkan? Menunaikan umrah dan haji pastinya jadi impian bagi umat muslim, untuk bisa lebih mendekatkan diri kepada Allah SWT. Sayangnya, tidak begitu mudah unt...
Berencana Traveling ke Pulau Weh? Berikut 5 Aktivitas Seru yang Bisa Kamu Lakukan Di sebelah barat laut Pulau Sumatera, terdapat satu pulau kecil yang memiliki keindahan alam memukau. Namanya Pulau Weh. Apa kamu pernah mendegarnya? ...
Tak Hanya Bali, Inilah 4 Keindahan Alam Indonesia Lainnya yang Menjadi Favorit Artis Hollywood Pesona kecantikan alam Indonesia memang pamornya sudah sampai mancanegara. Tak heran, banyak turis luar negeri berbondong-bondong kemari untuk menghab...
LoadingSUDAH MENCOBA