Tak Hanya Indonesia, Beberapa Negara Ini Juga Punya Menu Berbuka yang Unik Lho

LoadingSUDAH MENCOBA

Kalau Indonesia punya kolak, kurma, es cendol dan aneka gorengan untuk menu wajib takjil dan berbuka, maka beberapa Negara ini juga punya menu khas untuk membatalkan puasa. Sama halnya seperti di Indonesia, jajanan dan makanan ini juga hanya tenar saat bulan Ramadan. Mau tau apa saja kuliner wajib saat Ramadan di belahan dunia lain?

Haleem & Nombu Kanji dari India

Hyderabad Haleem

Negara yang terkenal akan Bollywood-nya ini juga ternyata mengistimewakan bulan Ramadan. Salah satu daerah dengan jumlah muslim terbesar adalah Hyderabad. Di sana, mereka mempunyai makanan khas saat bulan puasa datang, yaitu Hyderabad Haleem. Hyderabad Haleem adalah hidangan yang menyerupai bubur gandum tradisional yang dikombinasi dengan bawang bombai, garam masala, ketumbar, dan ghee. Bubur ini memiliki rasa pedas dan gurih dan biasanya disajikan dengan daging domba atau kambing. Sedangkan di Tamil Nadu dan Kerala, makanan yang terkenal saat Ramadan adalah nombu kanji. Nombu kanji merupakan bubur nasi yang dimasak bersama daging sapi atau domba dilengkapi dengan kacang hijau, bawang bombai dan rempah-rempah (kunyit, kayu manis, jintan, dan cengkeh).

Medames & Molokhia ala Mesir

Medames

Saat kamu berkunjung ke Mesir di Bulan suci, kamu akan menemui berbagai tradisi unik di sana. Mulai dari semaraknya fanous atau lentara khas Mesir yang hanya dipasang saat bulan Ramadan, hingga makanan khas untuk berbuka. Untuk urusan kuliner, orang di sana biasanya berbuka puasa dengan medames. Medames adalah olahan kacang tumbuk yang dimasak dan disajikan dengan parsley, bawang putih, bawang bombay serta jus lemon. Biasanya, hidangan lengkap medames juga menyertakan telur rebus. Hidangan lain yang juga ‘wajib’ ada di Mesir adalah molokhia, sejenis sup yang dimasak dengan daun molokhia, ketumbar, tumisan bawang putih dan air kaldu. Sup ini biasa dimakan bersama daging ayam, sapi ataupun kambing.

Gullac Khas Turki

Gullac

Turki memiliki banyak makanan khas saat bulan puasa tiba. Salah satunya yang sangat popular adalah Gullac. Gullac adalah dessert dengan citarasa manis dan agak kenyal yang disajikan dingin. Gullac terdiri dari berlembar-lembar pastry gullac yang direndam di susu hangat, taburan walnut cincang di tengah-tengahnya, serta siraman rosewater untuk menambah aroma. Mengapa Gullac bisa dikatakan sebagai makanan khas Turki saat Ramadan? Karena di luar bulan ini, Gullac tidak dapat ditemukan karena gullac pastry tidak diproduksi.

Mansaf & Qatayef Asli Yordania

Qatayef

Muslim di Yordania juga memiliki menu khas untuk membatalkan puasa. Makanan tersebut adalah mansaf dan qatayef. Mansaf adalah hidangan khas berupa daging domba dan roti pita (khubz) yang dibumbui yoghurt, merica, ketumbar, paprika, almond dan rempah lainnya. Sedangkan qatayef adalah makanan yang menyerupai pastel atau pangsit yang dibuat dari adonan terigu dengan aroma kayu manis yang diisi kenari dan gula serta disajikan bersama siraman sirup madu.

 

ARTIKEL TERKAIT

Viral Terowongan Semarsokerto, Jangan Sampai Kecele! Foto Gerbang Tol Salatiga dengan latar belakang Gunung Merbabu, cepat menjadi viral karena memang terlihat begitu indahnya. Belakangan, ada yang berus...
Sempat kalahkan Australia, Begini Suasana 4 Tempat Wisata di Suriah Sebelum dan Sesudah Perang Di Suriah, perang berkecamuk. Gerakan yang menamakan diri mereka sebagai Islamic State of Iraq and Syria memulai gerakan perang sipil pada tahun 2011 ...
Oh, Jadi Begini Awal Mula Pemberian Label Halal di Indonesia Label halal memang menjadi hal yang umum kita temui di sekitar kita. Tidak hanya karena mayoritas penduduk Indonesia penganut Islam, tetapi juga karen...
Strudel Malang, Kue Oleh-oleh Khas Malang yang Akan Bikin Kamu Ketagihan Setiap sedang berlibur ke suatu daerah, kurang afdol rasanya kalau belum membeli oleh-oleh khas daerah tersebut. Nah, kalau kamu ke Malang, jangan lup...
Ini Angkringan Favorit Cak Nun di Jogja & 2 Angkringan Legendaris Lain yang Wajib Dikunjungi Saat ke Jogja, nggak afdol rasanya kalau tidak mampir ke angkringan. Bermacam menu gorengan, sate hingga nasi kucing yang sederhana ini memang selalu ...
Ini Destinasi Liburan yang Paling Banyak Dicari Orang Indonesia Mesin pencari dan pemesanan tiket pesawat Skyscanner merilis data, berdasarkan prilaku pengguna internet di Indonesia. Terungkap adanya perubahan tren...
5 Tempat Makan Sate Ayam Enak di Jakarta Beberapa jam sebelum waktunya berbuka puasa, biasanya banyak orang sudah mulai memikirkan apa yang ingin dicari. Buat kamu yang belum ketemu apa menu ...
6 Tempat Wisata Ini Pernah Jadi Lokasi Syuting Film Hollywood Lho. Kamu Pernah Kesana? Siapa yang tak bangga jika pesona keindahan alam Indonesia diangkat dan diekspos oleh orang luar negeri? Tak hanya itu, bahkan tak sedikit film Hollyw...
Belakangan Jadi Kuliner Hits, Apa yang Bikin Sate Taichan Disukai Banyak Orang? Selama satu tahun belakangan ini, tren kuliner Indonesia diramaikan dengan gurihnya sate taichan yang sangat menggiurkan. Dalam waktu yang singkat, sa...
Oops Bukan McDonald’s. Inilah Burger Paling Favorit di Amerika Sekarang Setiap orang memiliki burger favorit mereka, begitu juga mereknya. Jaringan gerai fastfood memang mengandalkan loyalitas, untuk menunjang bisnis merek...
Ternyata Indonesia Punya Hutan Batu Terbesar & Terindah Kedua Di Dunia Lho. Kamu Sudah Tahu Bel... Indonesia memang memiliki kekayaan dan keindahan alam yang tak ada habisnya. Jika kamu mengunjungi tiap pulaunya, kamu akan dikejutkan dengan pemandan...
Hanya 1 Jam dari Surabaya, Cantiknya Air Terjun Putuk Truno Prigen Pasuruan Bikin Lupa Pulang Refreshing tak harus pergi jauh. Dekat pun bisa, yang penting udaranya dingin dan sejuk agar pikiran kembali jernih. Pilihan pun jatuh ke Air Terjun P...
Overbooking Biasa Terjadi di AS, Maskapai Boleh Menyeret Keluar Penumpang Pemesanan tiket melebihi kapasitas, ternyata merupakan praktik standar maskapai penerbangan di Amerika Serikat. Jadi, overbooking biasa terjadi di AS,...
3 Tempat Cantik di Indonesia yang Belum Dilirik Banyak Turis Foto liburan teman-temanmu, tentunya banyak bertebaran d lini masa media sosial kamu. Mudah saja buat kamu pergi ke tempat yang sama, tapi foto-foto l...
Yuk Selfie Sambil Blusukan Ke Gedung Tua Surabaya yang Cantik & Unik Ini Untuk kamu yang tak mudik dan hanya punya waktu libur singkat, blusukan ke gedung tua di kota Surabaya pun bisa jadi agenda menarik yang tak boleh kam...
Baca Dulu Tips Ini Buat Kamu yang Akan Naik Pesawat untuk Pertama Kali Sama halnya ketika akan bepergian menggunakan transportasi lain, saat akan traveling dengan pesawat pun kamu perlu menyiapkan beberapa hal. Apalagi pe...
Ulik Destinasi Wisata Probolinggo: Cantiknya Air Terjun Madakaripura, Tanah Warisan Gajah Mada Bila kamu main ke Gunung Bromo melalui jalur Tongas, mungkin kamu akan menemukan tulisan Air Terjun Madakaripura. Meski sejalan, namun banyak dari wis...
Kamu Menderita Anemia? Pastikan Ada 5 Kandungan Ini dalam Makanan Penambah Darahmu Anemia menghalangimu dalam melakukan berbagai aktivitas seperti puasa? Jangan khawatir, makanan penambah darah di bawah ini akan siap membantumu mempr...
Berawal dari Orang yang Sering “Balapan”, Ini Sejarah Unik Lontong Balap Surabaya Kamu orang Surabaya atau pernah ke Surabaya? Pasti tahu yang namanya Lontong Balap dong. Makanan berkuah bening dengan campuran potongan lontong, tahu...
Hai Cowok, Siapa Bilang Traveling Sendiri Membosankan? Ini tipsnya! Memang menyenangkan bepergian bersama keluarga, teman maupun pacar. Namun sekali waktu, kamu para cowok harus mencoba sensasi solo traveling atau libu...
Berlibur ke Bandung? Jangan Lupa Cicipi Seblak di 5 Tempat Terbaik Ini! Salah satu kuliner asal Bandung yang saat ini sedang naik daun adalah seblak. Makanan ini terbuat dari kerupuk, tapi kerupuk ini tidak digoreng renyah...
Agar Bawaan Traveling Lebih Ringan, Ikuti Cara Packing Berikut Ini Saat berlibur, kita pasti dituntut untuk mobile dan sering berpindah tempat. Belum lagi ketika naik transportasi umum harus berdesakan. Tentu akan san...
4 Surga Dunia di Asia yang Wajib Kamu Kunjungi Semasa Hidup Alam memang luar biasa, itu adalah fakta. Banyak hal luar biasa yang ditawarkan alam, dan bisa membuat kita syok karena begitu indahnya. Mungkin tidak...
Sudahkah Kamu Mencoba Kuliner Tengah Malam Surabaya yang Lagi Hits Ini? Saat bulan Ramadan, bukan berarti kamu yang hobi berwisata kuliner harus terhalang. Kamu tetap bisa melakukan hobi kamu di malam hari setelah berbuka ...
Mau Makan Enak Dengan Bonus Massa Otot Bertambah? Pilih Menu Berikut Ini Agar tubuh lebih kekar, padat dan berisi, pasti kamu menginginkan massa otot yang terbentuk dengan ideal bukan? Di samping olahraga, pilihan menu tern...
Selain Banyak Promo, Ini Alasan Lain Kenapa Kamu Harus Mencoba Traveling saat Bulan Puasa Agar liburanmu lebih nyaman tanpa harus berdesakan dan bermacet ria, kamu harus tepat memilih waktu kapan akan berwisata. Salah satu waktu yang pas ji...
Di Mana Sih Tempat Duduk Paling Nyaman dalam Pesawat? Berencana untuk liburan naik pesawat? Sudah booking tiket pesawat belum? Ketika booking tiket pesawat, banyak orang yang merasa bingung memesan tempat...
5 Spot Gratis dengan Pemandangan Senja Terbaik di Bali Dari Sabang sampai Merauke, keindahan Indonesia memang tidak sudah tidak bisa diragukan lagi. Tidak heran kalau setiap tahunnya, Indonesia selalu rama...
Percaya atau Tidak, Kepribadianmu Bisa Terlihat dari Menu Sarapan Pagi yang Kamu Santap! Segala sesuatu yang menjadi kesenangan dapat mencerminkan sedikit bagian dari kepribadian seseorang. Kesenangan ini bentuknya bisa macam-macam, mulai ...
Berencana Mudik Ke Jogja? Jangan Lewatkan Indahnya Air Mancur Menari di Festival of Light Kaliurang Kamu berencana mudik ke Yogyakarta saat libur lebaran nanti? Jangan lupa untuk jalan-jalan dan rekreasi bersama keluarga ya. Untuk memberikan nuansa b...
Seperti Inilah Kecantikan Alam Indonesia Jika Dilihat dari Atas Awan Saat bepergian dengan pesawat, pastikan kamu mendapat tempat duduk persis di samping jendela. Karena selain dapat mengusir kebosanan, melalui jendela ...
Paspor Indonesia Lebih Lemah dari Zimbabwe, Apalagi Dibandingkan Malaysia Jerman dan Singapura adalah pemilik paspor terkuat di dunia. Kedua negara berada pada peringkat satu rangking global, karena paspor warga mereka sama-...
5 Cabai Terpedas di Dunia, Beranikah Kamu Mencoba? Ada sebagian orang yang kurang merasa puas ketika menikmati makanan tanpa rasa pedas. Selezat apapun makanannya, pasti akan tetap kurang kalau tidak m...
Festival Menyambut Ramadhan di Beberapa Daerah Indonesia Ini Sangat Unik Bulan Ramadhan adalah moment yang paling ditunggu oleh umat Islam, begitu pula di Indonesia. Tidak heran jika masyarakat Indonesia pun menyambutnya de...
Ternyata Ini 5 Hal yang Diperhatikan Pramugari Saat Kamu Masuk Pesawat Setiap maskapai penerbangan memiliki pramugari untuk memberikan pelayanan yang baik pada penumpang ketika dalam penerbangan. Pada umumnya, mereka memi...
7 Tempat Unik & Affordable di Bandung yang Wajib Kamu Kunjungi Bandung memang dikenal sebagai kota dengan banyak sudut cantik yang cukup instagramable. Buat kamu yang sedang mengunjungi kota kembang dan bingung ma...
4 Tips Sukses Mendaki Gunung Rinjani untuk Para Pecinta Keindahan Alam Indonesia Mendengar nama Gunung Rinjani mungkin membuat banyak orang, khususnya pecinta alam, membayangkan kecantikan dan keindahannya. Pemandangan kaldera gunu...
Ulik Destinasi Wisata Malang: Taman ala Londo di Alun-alun Malang Ealaah, main ke Malang masa tidak lihat pusat kotanya. Ya, enggak sah! Salah satu yang bisa kamu temukan di pusat kota yang dikelilingi gunung-gunung,...
7 Air Mancur Terindah Ini Wajib Dikunjungi. Salah Satunya Ada di Indonesia, Lho! Mengunjungi air mancur mungkin terkesan bukan kegiatan yang umum dilakukan ketika liburan. Tapi, anggapan itu bisa berubah kalau kamu melihat tujuh ai...
Ini Waktu Terbaik Pergi ke Toilet Saat Liburan Naik Pesawat Dalam sebuah perjalanan pesawat umumnya orang akan menghindar untuk buang air karena malas untuk berjalan ke toilet. Selain mengganggu kenyamanan oran...
LoadingSUDAH MENCOBA