Tak Hanya Indonesia, Beberapa Negara Ini Juga Punya Menu Berbuka yang Unik Lho

LoadingSUDAH MENCOBA

Kalau Indonesia punya kolak, kurma, es cendol dan aneka gorengan untuk menu wajib takjil dan berbuka, maka beberapa Negara ini juga punya menu khas untuk membatalkan puasa. Sama halnya seperti di Indonesia, jajanan dan makanan ini juga hanya tenar saat bulan Ramadan. Mau tau apa saja kuliner wajib saat Ramadan di belahan dunia lain?

Haleem & Nombu Kanji dari India

Hyderabad Haleem

Negara yang terkenal akan Bollywood-nya ini juga ternyata mengistimewakan bulan Ramadan. Salah satu daerah dengan jumlah muslim terbesar adalah Hyderabad. Di sana, mereka mempunyai makanan khas saat bulan puasa datang, yaitu Hyderabad Haleem. Hyderabad Haleem adalah hidangan yang menyerupai bubur gandum tradisional yang dikombinasi dengan bawang bombai, garam masala, ketumbar, dan ghee. Bubur ini memiliki rasa pedas dan gurih dan biasanya disajikan dengan daging domba atau kambing. Sedangkan di Tamil Nadu dan Kerala, makanan yang terkenal saat Ramadan adalah nombu kanji. Nombu kanji merupakan bubur nasi yang dimasak bersama daging sapi atau domba dilengkapi dengan kacang hijau, bawang bombai dan rempah-rempah (kunyit, kayu manis, jintan, dan cengkeh).

Medames & Molokhia ala Mesir

Medames

Saat kamu berkunjung ke Mesir di Bulan suci, kamu akan menemui berbagai tradisi unik di sana. Mulai dari semaraknya fanous atau lentara khas Mesir yang hanya dipasang saat bulan Ramadan, hingga makanan khas untuk berbuka. Untuk urusan kuliner, orang di sana biasanya berbuka puasa dengan medames. Medames adalah olahan kacang tumbuk yang dimasak dan disajikan dengan parsley, bawang putih, bawang bombay serta jus lemon. Biasanya, hidangan lengkap medames juga menyertakan telur rebus. Hidangan lain yang juga ‘wajib’ ada di Mesir adalah molokhia, sejenis sup yang dimasak dengan daun molokhia, ketumbar, tumisan bawang putih dan air kaldu. Sup ini biasa dimakan bersama daging ayam, sapi ataupun kambing.

Gullac Khas Turki

Gullac

Turki memiliki banyak makanan khas saat bulan puasa tiba. Salah satunya yang sangat popular adalah Gullac. Gullac adalah dessert dengan citarasa manis dan agak kenyal yang disajikan dingin. Gullac terdiri dari berlembar-lembar pastry gullac yang direndam di susu hangat, taburan walnut cincang di tengah-tengahnya, serta siraman rosewater untuk menambah aroma. Mengapa Gullac bisa dikatakan sebagai makanan khas Turki saat Ramadan? Karena di luar bulan ini, Gullac tidak dapat ditemukan karena gullac pastry tidak diproduksi.

Mansaf & Qatayef Asli Yordania

Qatayef

Muslim di Yordania juga memiliki menu khas untuk membatalkan puasa. Makanan tersebut adalah mansaf dan qatayef. Mansaf adalah hidangan khas berupa daging domba dan roti pita (khubz) yang dibumbui yoghurt, merica, ketumbar, paprika, almond dan rempah lainnya. Sedangkan qatayef adalah makanan yang menyerupai pastel atau pangsit yang dibuat dari adonan terigu dengan aroma kayu manis yang diisi kenari dan gula serta disajikan bersama siraman sirup madu.

 

ARTIKEL TERKAIT

Jeda Penerbangan Connecting yang Lama, Justru Penting bagi CEO 28 Tahun Ini. Kenapa? Penerbangan tidak langsung seperti penerbangan connecting bakal banyak kamu temui, saat melakukan perjalanan internasional. Perasaan malas terbayang, ...
Berencana Mudik Ke Jogja? Jangan Lewatkan Indahnya Air Mancur Menari di Festival of Light Kaliurang Kamu berencana mudik ke Yogyakarta saat libur lebaran nanti? Jangan lupa untuk jalan-jalan dan rekreasi bersama keluarga ya. Untuk memberikan nuansa b...
7 Tempat Unik & Affordable di Bandung yang Wajib Kamu Kunjungi Bandung memang dikenal sebagai kota dengan banyak sudut cantik yang cukup instagramable. Buat kamu yang sedang mengunjungi kota kembang dan bingung ma...
Pie Susu Bali Sebenarnya Bukan Berasal dari Bali Lho! Darimana Asalnya? Siapa saja yang ke Bali, pasti tak akan ketinggalan membeli oleh-oleh pie susu Bali. Jajanan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur nan keri...
5 Makanan Ini Bisa Bikin Kamu Kenyang Sepanjang Puasa Kamu merasa sudah makan cukup saat sahur, tapi tetap kelaparan dan lemas, terutama menjelang buka puasa? Hal ini bisa disebabkan oleh makanan yang kam...
6 Tempat Wisata Ini Pernah Jadi Lokasi Syuting Film Hollywood Lho. Kamu Pernah Kesana? Siapa yang tak bangga jika pesona keindahan alam Indonesia diangkat dan diekspos oleh orang luar negeri? Tak hanya itu, bahkan tak sedikit film Hollyw...
Jangan Terkecoh, Ini Kata Himpuh tentang Umrah Backpacker Wacana umrah backpacker terus menggelinding, dengan iming-iming biaya jauh lebih murah. Berawal dari ide melakukan perjalanan ke tanah suci secara man...
Oh, Jadi Begini Awal Mula Pemberian Label Halal di Indonesia Label halal memang menjadi hal yang umum kita temui di sekitar kita. Tidak hanya karena mayoritas penduduk Indonesia penganut Islam, tetapi juga karen...
5 Spot Gratis dengan Pemandangan Senja Terbaik di Bali Dari Sabang sampai Merauke, keindahan Indonesia memang tidak sudah tidak bisa diragukan lagi. Tidak heran kalau setiap tahunnya, Indonesia selalu rama...
18 Taman Terindah di Dunia Taman adalah tempat yang indah, untuk memanjakan mata. Bayangkan saat kamu menutup mata, untuk menghirup dalam udara yang segar, harum dari berbagai m...
Banyuwangi, Alternatif Tempat Liburan Selain Bali yang Pantainya Tak Kalah Cantik Kamu sea seeker yang suka menikmati keindahan pantai dengan deburan ombak dan eksotis sunsetnya? Mungkin kamu merasa Bali adalah surganya pantai. Pada...
THR Jangan Buat Beli HP Baru. Surga Wisata Keluarga Ini Ada di Indonesia, Lho! Bisa jadi banyak dari kamu yang sekarang banyak melamun, penuh harap menunggu masuknya transferan bonus tunjangan hari raya. Hayo ngaku, ada yang suda...
5 Tempat Nongkrong di Jakarta yang Menjual Menu Indomie Kekinian Selama ini, Indomie dikenal sebagai makanan merakyat yang tidak hanya murah, tapi juga mudah dimasak. Apalagi kalau kamu tinggal di kosan, Indomie seo...
Ini 7 Surga Indonesia yang Tampil di Uang Rupiah Baru, Kamu Sudah Pernah Kesana? Beberapa waktu lalu Bank Indonesia meluncurkan uang rupiah baru. Ada empat uang koin dan tujuh uang kertas yang dirilis. Desain pada uang rupiah baru ...
Berencana Traveling ke Pulau Weh? Berikut 5 Aktivitas Seru yang Bisa Kamu Lakukan Di sebelah barat laut Pulau Sumatera, terdapat satu pulau kecil yang memiliki keindahan alam memukau. Namanya Pulau Weh. Apa kamu pernah mendegarnya? ...
Tak Hanya Solo & Jogja, Ternyata Surabaya Juga Punya Keraton Lho. Sudah Pernah Kesana? Surabaya memang dikenal sebagai kota metropolitan yang dipenuhi dengan gedung-gedung bertingkat. Namun, siapa sangka kota yang terkesan modern ini ter...
Strudel Malang, Kue Oleh-oleh Khas Malang yang Akan Bikin Kamu Ketagihan Setiap sedang berlibur ke suatu daerah, kurang afdol rasanya kalau belum membeli oleh-oleh khas daerah tersebut. Nah, kalau kamu ke Malang, jangan lup...
7 Hal Unik dari Kebun Raya Bogor yang Tak Banyak Orang Tahu Berlibur ke Bogor memang sangat pas di musim panas dengan matahari menyengat. Hawa sejuk Kota Bogor tentu membuat siapa saja merasa tenang dan damai. ...
Ternyata Indonesia Punya Hutan Batu Terbesar & Terindah Kedua Di Dunia Lho. Kamu Sudah Tahu Bel... Indonesia memang memiliki kekayaan dan keindahan alam yang tak ada habisnya. Jika kamu mengunjungi tiap pulaunya, kamu akan dikejutkan dengan pemandan...
Hammock Tak Nyaman? Bisa Jadi Kamu Salah Pilih! Ini 3 Tips Memilih Hammock yang Tepat Bersantai di atas sebuah hammock adalah salah satu cara yang paling nikmat untuk menyatu dengan alam. Entah itu di gunung atau di pantai, tidur berkan...
Ulik Destinasi Wisata Malang: Mata Air Sumber Sirah Hitungan hari menuju liburan panjang sudah dimulai. Sambil menunggu waktu berbuka, yang asyik adalah menyusun rencana wisata seru, dengan keluarga ata...
Suka Makanan Korea? Kamu Wajib Simak 5 Fakta Uniknya Berikut Ini! Demam Korea di Indonesia tak hanya terbatas pada dramanya saja. Bahkan, makanan khas Korea juga diminati. Hal ini dapat kita lihat dengan banyaknya re...
Ulik Destinasi Wisata Probolinggo: Snorkeling di Pulau Gili Ketapang Selama ini Probolinggo terkenal dengan wisata Gunung Bromo yang fenomenal, bahkan terdengar hingga ke telinga wisatawan mancanegara. Siapa yang menyan...
Viral Terowongan Semarsokerto, Jangan Sampai Kecele! Foto Gerbang Tol Salatiga dengan latar belakang Gunung Merbabu, cepat menjadi viral karena memang terlihat begitu indahnya. Belakangan, ada yang berus...
Turis Dilarang Foto Desa Ini karena Terlalu Cantik untuk Medsos Banyak orang memajang foto-foto tempat yang bagus di media sosial, dengan berbagai macam tujuan. Mulai dari sekedar pamer, hingga mendapatkan banyak f...
Kisah Misteri Di Balik Wisata Goa Jepang Di Indonesia. Tertarik Untuk Mengunjungi? Jepang adalah salah satu negara yang menjajah Indonesia dulunya. Walau tidak lama, namun banyak juga peninggalan Jepang yang bisa kita temui di Indone...
Serius! Pakai Kaus Kaki Isi Bawang Merah Bisa Memberi 5 Khasiat Ini Bawang merah dikenal sebagai salah satu jenis bahan dasar memasak. Lebih dari itu, ternyata bahan dapur satu ini juga menyimpan berbagai khasiat yang ...
Museum Erotis Amsterdam Tawarkan Petualangan Cinta dengan Sensasi Berbeda Berbicara tentang liburan di Amsterdam, mungkin kamu sudah sering mendengar soal distrik lampu merah alias red light district yang memang jadi daya ta...
3 Masjid Indah di Pulau Jawa, Wajib Mampir Saat Kamu Mudik Indonesia merupakan negara berpenduduk Muslim terbesar di dunia. Wajar jika ada banyak masjid dibangun, tersebar di berbagai kota dengan keindahan dan...
5 Tips Lancar Melewati Imigrasi Bandara Tanpa Masalah Berlibur keluar negeri memang membutuhkan persiapan yang sangat matang. Sebelum kamu bisa masuk ke negara tujuanmu, tentu kamu akan melewati imigrasi ...
5 Tempat Eksotis untuk Melihat Sunrise di Indonesia Matahari terbit atau sunrise menjadi salah satu momen, yang paling dinanti saat melakukan perjalanan. Sinar matahari yang baru muncul, menghadirkan pa...
5 Fakta Mengejutkan Tentang Pramugari yang Tidak Banyak Diketahui Selama ini mungkin masih banyak yang mengira-ngira seperti apa sebenarnya kehidupan para pramugari. Bagaimana mereka menjalani profesinya di atas pesa...
Tiket Pesawat Promo Rawan Delay Bisa Jadi Keuntungan, Bagaimana Caranya? Banyak orang berburu tiket pesawat murah, yang biasanya beberapa bulan sebelum keberangkatan. Tidak jarang ada pemberitahuan dari pihak maskapai, bahw...
5 Sate Kambing Kaki Lima Enak di Jakarta Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, wajar kalau banyak orang, ingin mencicipi makanan enak saat berbuka puasa. Tidak sedikit yang berburu kulin...
4 Surga Dunia di Asia yang Wajib Kamu Kunjungi Semasa Hidup Alam memang luar biasa, itu adalah fakta. Banyak hal luar biasa yang ditawarkan alam, dan bisa membuat kita syok karena begitu indahnya. Mungkin tidak...
Overbooking Biasa Terjadi di AS, Maskapai Boleh Menyeret Keluar Penumpang Pemesanan tiket melebihi kapasitas, ternyata merupakan praktik standar maskapai penerbangan di Amerika Serikat. Jadi, overbooking biasa terjadi di AS,...
Selain Banyak Promo, Ini Alasan Lain Kenapa Kamu Harus Mencoba Traveling saat Bulan Puasa Agar liburanmu lebih nyaman tanpa harus berdesakan dan bermacet ria, kamu harus tepat memilih waktu kapan akan berwisata. Salah satu waktu yang pas ji...
Seperti Inilah Kecantikan Alam Indonesia Jika Dilihat dari Atas Awan Saat bepergian dengan pesawat, pastikan kamu mendapat tempat duduk persis di samping jendela. Karena selain dapat mengusir kebosanan, melalui jendela ...
Anak Pantai dan Anak Gunung Ternyata Punya Kepribadian yang Berbeda! Saat ini banyak orang yang mengklaim diri sebagai anak pantai atau anak gunung. Jelas sekali bila seseorang mengklaim diri sebagai salah satunya, tent...
Ulik Destinasi Wisata Probolinggo: Cantiknya Air Terjun Madakaripura, Tanah Warisan Gajah Mada Bila kamu main ke Gunung Bromo melalui jalur Tongas, mungkin kamu akan menemukan tulisan Air Terjun Madakaripura. Meski sejalan, namun banyak dari wis...
LoadingSUDAH MENCOBA