Tak Hanya Indonesia, Beberapa Negara Ini Juga Punya Menu Berbuka yang Unik Lho

LoadingSUDAH MENCOBA

Kalau Indonesia punya kolak, kurma, es cendol dan aneka gorengan untuk menu wajib takjil dan berbuka, maka beberapa Negara ini juga punya menu khas untuk membatalkan puasa. Sama halnya seperti di Indonesia, jajanan dan makanan ini juga hanya tenar saat bulan Ramadan. Mau tau apa saja kuliner wajib saat Ramadan di belahan dunia lain?

Haleem & Nombu Kanji dari India

Hyderabad Haleem

Negara yang terkenal akan Bollywood-nya ini juga ternyata mengistimewakan bulan Ramadan. Salah satu daerah dengan jumlah muslim terbesar adalah Hyderabad. Di sana, mereka mempunyai makanan khas saat bulan puasa datang, yaitu Hyderabad Haleem. Hyderabad Haleem adalah hidangan yang menyerupai bubur gandum tradisional yang dikombinasi dengan bawang bombai, garam masala, ketumbar, dan ghee. Bubur ini memiliki rasa pedas dan gurih dan biasanya disajikan dengan daging domba atau kambing. Sedangkan di Tamil Nadu dan Kerala, makanan yang terkenal saat Ramadan adalah nombu kanji. Nombu kanji merupakan bubur nasi yang dimasak bersama daging sapi atau domba dilengkapi dengan kacang hijau, bawang bombai dan rempah-rempah (kunyit, kayu manis, jintan, dan cengkeh).

Medames & Molokhia ala Mesir

Medames

Saat kamu berkunjung ke Mesir di Bulan suci, kamu akan menemui berbagai tradisi unik di sana. Mulai dari semaraknya fanous atau lentara khas Mesir yang hanya dipasang saat bulan Ramadan, hingga makanan khas untuk berbuka. Untuk urusan kuliner, orang di sana biasanya berbuka puasa dengan medames. Medames adalah olahan kacang tumbuk yang dimasak dan disajikan dengan parsley, bawang putih, bawang bombay serta jus lemon. Biasanya, hidangan lengkap medames juga menyertakan telur rebus. Hidangan lain yang juga ‘wajib’ ada di Mesir adalah molokhia, sejenis sup yang dimasak dengan daun molokhia, ketumbar, tumisan bawang putih dan air kaldu. Sup ini biasa dimakan bersama daging ayam, sapi ataupun kambing.

Gullac Khas Turki

Gullac

Turki memiliki banyak makanan khas saat bulan puasa tiba. Salah satunya yang sangat popular adalah Gullac. Gullac adalah dessert dengan citarasa manis dan agak kenyal yang disajikan dingin. Gullac terdiri dari berlembar-lembar pastry gullac yang direndam di susu hangat, taburan walnut cincang di tengah-tengahnya, serta siraman rosewater untuk menambah aroma. Mengapa Gullac bisa dikatakan sebagai makanan khas Turki saat Ramadan? Karena di luar bulan ini, Gullac tidak dapat ditemukan karena gullac pastry tidak diproduksi.

Mansaf & Qatayef Asli Yordania

Qatayef

Muslim di Yordania juga memiliki menu khas untuk membatalkan puasa. Makanan tersebut adalah mansaf dan qatayef. Mansaf adalah hidangan khas berupa daging domba dan roti pita (khubz) yang dibumbui yoghurt, merica, ketumbar, paprika, almond dan rempah lainnya. Sedangkan qatayef adalah makanan yang menyerupai pastel atau pangsit yang dibuat dari adonan terigu dengan aroma kayu manis yang diisi kenari dan gula serta disajikan bersama siraman sirup madu.

 

ARTIKEL TERKAIT

Cara Smart Manfaatkan Kartu Kredit untuk Travelling Dadakan Libur panjang akan segera datang, dan tentunya banyak orang sedang merencanakan wisata. Ketersediaan dana, tentunya merupakan salah satu hal terpentin...
Tiket Pesawat Promo Rawan Delay Bisa Jadi Keuntungan, Bagaimana Caranya? Banyak orang berburu tiket pesawat murah, yang biasanya beberapa bulan sebelum keberangkatan. Tidak jarang ada pemberitahuan dari pihak maskapai, bahw...
Ini Angkringan Favorit Cak Nun di Jogja & 2 Angkringan Legendaris Lain yang Wajib Dikunjungi Saat ke Jogja, nggak afdol rasanya kalau tidak mampir ke angkringan. Bermacam menu gorengan, sate hingga nasi kucing yang sederhana ini memang selalu ...
Hai Cowok, Siapa Bilang Traveling Sendiri Membosankan? Ini tipsnya! Memang menyenangkan bepergian bersama keluarga, teman maupun pacar. Namun sekali waktu, kamu para cowok harus mencoba sensasi solo traveling atau libu...
6 Lokasi Wisata di Hokkaido yang Wajib Kamu Kunjungi Setidaknya Sekali Seumur Hidup Hokkaido adalah bagian paling utara dari Jepang. Lokasi ini bisa dibilang sebagai surga dunia yang ada di Jepang karena banyak sekali tempat wisata ya...
5 Cabai Terpedas di Dunia, Beranikah Kamu Mencoba? Ada sebagian orang yang kurang merasa puas ketika menikmati makanan tanpa rasa pedas. Selezat apapun makanannya, pasti akan tetap kurang kalau tidak m...
Berwisata ke Bogor, Jangan Lewatkan Nongkrong di 3 Taman Keren Ini Berwisata ke Bogor jangan sekadar ke Taman Safari, Kebun Raya Bogor, atau ke Puncak. Banyak tempat menarik lainnya yang bisa kamu jelajah di pusat kot...
Berawal dari Orang yang Sering “Balapan”, Ini Sejarah Unik Lontong Balap Surabaya Kamu orang Surabaya atau pernah ke Surabaya? Pasti tahu yang namanya Lontong Balap dong. Makanan berkuah bening dengan campuran potongan lontong, tahu...
5 Destinasi Wisata Sejarah di Jakarta untuk Ngabuburit Murah Meriah Menunggu waktu berbuka bagi sebagian besar orang terasa menjemukan. Lapar dan dahaga semakin memperparah kondisi tersebut. Namun hal ini tidak akan te...
Sempat kalahkan Australia, Begini Suasana 4 Tempat Wisata di Suriah Sebelum dan Sesudah Perang Di Suriah, perang berkecamuk. Gerakan yang menamakan diri mereka sebagai Islamic State of Iraq and Syria memulai gerakan perang sipil pada tahun 2011 ...
Ini Waktu Terbaik Pergi ke Toilet Saat Liburan Naik Pesawat Dalam sebuah perjalanan pesawat umumnya orang akan menghindar untuk buang air karena malas untuk berjalan ke toilet. Selain mengganggu kenyamanan oran...
Unik! Ilmuwan Ciptakan Buah Nanas Warna Pink Seperti yang kita ketahui, warna buah nanas adalah kuning. Namun tahukah kalian bahwa kini ada jenis buah nanas baru yang  dagingnya berwarna pink. Na...
Kamu Menderita Anemia? Pastikan Ada 5 Kandungan Ini dalam Makanan Penambah Darahmu Anemia menghalangimu dalam melakukan berbagai aktivitas seperti puasa? Jangan khawatir, makanan penambah darah di bawah ini akan siap membantumu mempr...
4 Tips Sukses Mendaki Gunung Rinjani untuk Para Pecinta Keindahan Alam Indonesia Mendengar nama Gunung Rinjani mungkin membuat banyak orang, khususnya pecinta alam, membayangkan kecantikan dan keindahannya. Pemandangan kaldera gunu...
5 Tempat Eksotis untuk Melihat Sunrise di Indonesia Matahari terbit atau sunrise menjadi salah satu momen, yang paling dinanti saat melakukan perjalanan. Sinar matahari yang baru muncul, menghadirkan pa...
Siap Begadang Nonton Liga Champion? Konsumsi Dulu Makanan/Minuman Ini Jadwal perempat final Liga Champion 2016/2017 sudah keluar. Semua pertandingan pun berlangsung tengah malam. Itu tandanya kita harus siap begadang non...
5 Tempat Makan Sate Ayam Enak di Jakarta Beberapa jam sebelum waktunya berbuka puasa, biasanya banyak orang sudah mulai memikirkan apa yang ingin dicari. Buat kamu yang belum ketemu apa menu ...
Turis Dilarang Foto Desa Ini karena Terlalu Cantik untuk Medsos Banyak orang memajang foto-foto tempat yang bagus di media sosial, dengan berbagai macam tujuan. Mulai dari sekedar pamer, hingga mendapatkan banyak f...
Gerbang Tol Salatiga Keren Banget, Awas Macet Gara-gara Banyak yang Selfie! Demi kenyamanan dan keselamatan pemudik pada Lebaran 2017 nanti, pemerintah memastikan sudah bisa digunakannya beberapa ruas tol baru. Brebes Timur hi...
Video Tingkah Lucu Bayi Panda, Saat Cari Perhatian dari Pengasuhnya Video yang diambil dari Taman Nasional Wolong di Provinsi Sichuan, China, ini memperlihatkan lucunya tingkah seekor bayi panda. Bukannya fokus pada ma...
Baca Dulu Tips Ini Buat Kamu yang Akan Naik Pesawat untuk Pertama Kali Sama halnya ketika akan bepergian menggunakan transportasi lain, saat akan traveling dengan pesawat pun kamu perlu menyiapkan beberapa hal. Apalagi pe...
Yuk, Nikmati Flexible Time di Calibre Coffee Roasters Semalam, bos saya mengeluarkan protes. Sudah dua hari saya hanya bekerja di ruang kantor, yang sebenarnya sangat nyaman. Hanya ada satu meja bundar, d...
Kalau ke Malioboro Jogja, Kunjungi 5 Tempat Menarik yang Ada di Sekitarnya Ini Dari sekian banyak tempat wisata yang bisa dikunjungi di Yogyakarta, Malioboro tetap menjadi yang paling digemari. Selain karena lokasinya dekat denga...
5 Tips Lancar Melewati Imigrasi Bandara Tanpa Masalah Berlibur keluar negeri memang membutuhkan persiapan yang sangat matang. Sebelum kamu bisa masuk ke negara tujuanmu, tentu kamu akan melewati imigrasi ...
Sadar Atau Tidak, 8 Pemborosan Saat Liburan Ini Pasti Kamu Lakukan Pengeluaran terbesar yang mungkin kamu keluarkan dalam setahun tidak lain adalah liburan. Tak heran bila banyak orang yang mengalokasikan sejumlah dan...
4 Tips Mudik Nyaman Menggunakan Bus Bus adalah salah satu moda transportasi pilihan untuk bepergian jauh seperti liburan atau mudik. Selain hemat, bus juga tak mempunyai jadwal keberangk...
Oops Bukan McDonald’s. Inilah Burger Paling Favorit di Amerika Sekarang Setiap orang memiliki burger favorit mereka, begitu juga mereknya. Jaringan gerai fastfood memang mengandalkan loyalitas, untuk menunjang bisnis merek...
Unik! 5 Makanan Ini Bisa Menjadi Alternatif Pengganti Kue Ulang Tahun! Ketika merayakan ulang tahun, keberadaan kue ulang tahun berupa tart atau black forest rasanya menjadi salah satu item wajib yang tidak boleh terlewat...
Dengan Budget Segini, Kamu Sudah Bisa ke Raja Ampat Lho. Ini Rinciannya! Raja Ampat adalah salah satu ‘surga’ di Indonesia. Tak hanya dikenal di dalam negeri, namun Raja Ampat juga sudah terkenal di mancanegara. Banyak oran...
Ulik Tempat Wisata Pasuruan: Berenang Bersama ‘Ikan Dewa’ di Pemandian Banyu Biru Bagaimana rasanya berenang satu kolam dengan ribuan ikan? Apalagi bila ikan tersebut berukuran selengan orang dewasa. Hmm, tentu saja ada sensasi yang...
Jangan Terkecoh, Ini Kata Himpuh tentang Umrah Backpacker Wacana umrah backpacker terus menggelinding, dengan iming-iming biaya jauh lebih murah. Berawal dari ide melakukan perjalanan ke tanah suci secara man...
5 Rekomendasi Kuliner Medan yang Halal dan Nikmat untuk Disantap Tak sedikit orang yang punya hobi wisata kuliner, apalagi hal ini didukung dengan kuliner Indonesia yang sangat beragam. Hampir setiap daerah memiliki...
5 Spot Gratis dengan Pemandangan Senja Terbaik di Bali Dari Sabang sampai Merauke, keindahan Indonesia memang tidak sudah tidak bisa diragukan lagi. Tidak heran kalau setiap tahunnya, Indonesia selalu rama...
Berencana Mudik Ke Jogja? Jangan Lewatkan Indahnya Air Mancur Menari di Festival of Light Kaliurang Kamu berencana mudik ke Yogyakarta saat libur lebaran nanti? Jangan lupa untuk jalan-jalan dan rekreasi bersama keluarga ya. Untuk memberikan nuansa b...
Umrah Backpacker, Benarkah Lebih Menyenangkan? Menunaikan umrah dan haji pastinya jadi impian bagi umat muslim, untuk bisa lebih mendekatkan diri kepada Allah SWT. Sayangnya, tidak begitu mudah unt...
Ini Tarif Tol untuk Mudik Lebaran 2017 dari Jakarta Hingga Surabaya Tidak terasa sangat dekat waktunya pulang ke kampung halaman, untuk berlebaran bersama keluarga. Kamu yang akan membawa kendaraan pribadi menggunakan ...
5 Makanan Ini Bisa Bikin Kamu Kenyang Sepanjang Puasa Kamu merasa sudah makan cukup saat sahur, tapi tetap kelaparan dan lemas, terutama menjelang buka puasa? Hal ini bisa disebabkan oleh makanan yang kam...
3 Tips Wisata ke Yogyakarta Ketika Libur Lebaran Sebagian besar orang menghabiskan waktu Libur Lebaran untuk bersilaturahmi dan bertemu sanak saudara. Namun hal itu mungkin hanya 1-2 hari pertama saj...
Viral Terowongan Semarsokerto, Jangan Sampai Kecele! Foto Gerbang Tol Salatiga dengan latar belakang Gunung Merbabu, cepat menjadi viral karena memang terlihat begitu indahnya. Belakangan, ada yang berus...
Ini Kelebihan Agen Travel Yang Bisa Bikin Liburanmu Lebih Menyenangkan! Banyak orang yang beranggapan bahwa liburan menggunakan agen travel akan membuat budget menjadi bengkak dan waktu liburan yang kurang fleksibel. Padah...
LoadingSUDAH MENCOBA