Tak Hanya Indonesia, Beberapa Negara Ini Juga Punya Menu Berbuka yang Unik Lho

LoadingSUDAH MENCOBA

Kalau Indonesia punya kolak, kurma, es cendol dan aneka gorengan untuk menu wajib takjil dan berbuka, maka beberapa Negara ini juga punya menu khas untuk membatalkan puasa. Sama halnya seperti di Indonesia, jajanan dan makanan ini juga hanya tenar saat bulan Ramadan. Mau tau apa saja kuliner wajib saat Ramadan di belahan dunia lain?

Haleem & Nombu Kanji dari India

Hyderabad Haleem

Negara yang terkenal akan Bollywood-nya ini juga ternyata mengistimewakan bulan Ramadan. Salah satu daerah dengan jumlah muslim terbesar adalah Hyderabad. Di sana, mereka mempunyai makanan khas saat bulan puasa datang, yaitu Hyderabad Haleem. Hyderabad Haleem adalah hidangan yang menyerupai bubur gandum tradisional yang dikombinasi dengan bawang bombai, garam masala, ketumbar, dan ghee. Bubur ini memiliki rasa pedas dan gurih dan biasanya disajikan dengan daging domba atau kambing. Sedangkan di Tamil Nadu dan Kerala, makanan yang terkenal saat Ramadan adalah nombu kanji. Nombu kanji merupakan bubur nasi yang dimasak bersama daging sapi atau domba dilengkapi dengan kacang hijau, bawang bombai dan rempah-rempah (kunyit, kayu manis, jintan, dan cengkeh).

Medames & Molokhia ala Mesir

Medames

Saat kamu berkunjung ke Mesir di Bulan suci, kamu akan menemui berbagai tradisi unik di sana. Mulai dari semaraknya fanous atau lentara khas Mesir yang hanya dipasang saat bulan Ramadan, hingga makanan khas untuk berbuka. Untuk urusan kuliner, orang di sana biasanya berbuka puasa dengan medames. Medames adalah olahan kacang tumbuk yang dimasak dan disajikan dengan parsley, bawang putih, bawang bombay serta jus lemon. Biasanya, hidangan lengkap medames juga menyertakan telur rebus. Hidangan lain yang juga ‘wajib’ ada di Mesir adalah molokhia, sejenis sup yang dimasak dengan daun molokhia, ketumbar, tumisan bawang putih dan air kaldu. Sup ini biasa dimakan bersama daging ayam, sapi ataupun kambing.

Gullac Khas Turki

Gullac

Turki memiliki banyak makanan khas saat bulan puasa tiba. Salah satunya yang sangat popular adalah Gullac. Gullac adalah dessert dengan citarasa manis dan agak kenyal yang disajikan dingin. Gullac terdiri dari berlembar-lembar pastry gullac yang direndam di susu hangat, taburan walnut cincang di tengah-tengahnya, serta siraman rosewater untuk menambah aroma. Mengapa Gullac bisa dikatakan sebagai makanan khas Turki saat Ramadan? Karena di luar bulan ini, Gullac tidak dapat ditemukan karena gullac pastry tidak diproduksi.

Mansaf & Qatayef Asli Yordania

Qatayef

Muslim di Yordania juga memiliki menu khas untuk membatalkan puasa. Makanan tersebut adalah mansaf dan qatayef. Mansaf adalah hidangan khas berupa daging domba dan roti pita (khubz) yang dibumbui yoghurt, merica, ketumbar, paprika, almond dan rempah lainnya. Sedangkan qatayef adalah makanan yang menyerupai pastel atau pangsit yang dibuat dari adonan terigu dengan aroma kayu manis yang diisi kenari dan gula serta disajikan bersama siraman sirup madu.

 

ARTIKEL TERKAIT

Kamu Menderita Anemia? Pastikan Ada 5 Kandungan Ini dalam Makanan Penambah Darahmu Anemia menghalangimu dalam melakukan berbagai aktivitas seperti puasa? Jangan khawatir, makanan penambah darah di bawah ini akan siap membantumu mempr...
Tubuh Lebih Sehat dengan Konsumsi Kacang Merah Dalam olahan apa biasanya kamu mengonsumsi kacang merah? Banyak orang yang menjadikannya sebagai sup, tapi tak sedikit juga yang menggunakannya untuk ...
Travellers, Waspada dengan Trik Pencopet di Kota-Kota Ini Travellers, tidak hanya di Indonesia, beberapa kota di seluruh dunia ini juga memiliki copet. Kadang-kadang bahkan lebih agresif serta mengguanakan tr...
Mau Makan Enak Dengan Bonus Massa Otot Bertambah? Pilih Menu Berikut Ini Agar tubuh lebih kekar, padat dan berisi, pasti kamu menginginkan massa otot yang terbentuk dengan ideal bukan? Di samping olahraga, pilihan menu tern...
Video Tingkah Lucu Bayi Panda, Saat Cari Perhatian dari Pengasuhnya Video yang diambil dari Taman Nasional Wolong di Provinsi Sichuan, China, ini memperlihatkan lucunya tingkah seekor bayi panda. Bukannya fokus pada ma...
5 Makanan Ini Bisa Bikin Kamu Kenyang Sepanjang Puasa Kamu merasa sudah makan cukup saat sahur, tapi tetap kelaparan dan lemas, terutama menjelang buka puasa? Hal ini bisa disebabkan oleh makanan yang kam...
Cara Smart Manfaatkan Kartu Kredit untuk Travelling Dadakan Libur panjang akan segera datang, dan tentunya banyak orang sedang merencanakan wisata. Ketersediaan dana, tentunya merupakan salah satu hal terpentin...
Ternyata Indonesia Punya Hutan Batu Terbesar & Terindah Kedua Di Dunia Lho. Kamu Sudah Tahu Bel... Indonesia memang memiliki kekayaan dan keindahan alam yang tak ada habisnya. Jika kamu mengunjungi tiap pulaunya, kamu akan dikejutkan dengan pemandan...
4 Lokasi Ngabuburit di Jakarta yang Tak Bikin Perut Lapar Selain tidur, banyak kegiatan yang bisa kamu lakukan, sambil menunggu waktu berbuka puasa. Aktivitas yang menyenangkan, tentunya bisa mengalihkan perh...
Sadar Atau Tidak, 8 Pemborosan Saat Liburan Ini Pasti Kamu Lakukan Pengeluaran terbesar yang mungkin kamu keluarkan dalam setahun tidak lain adalah liburan. Tak heran bila banyak orang yang mengalokasikan sejumlah dan...
7 Tempat Unik & Affordable di Bandung yang Wajib Kamu Kunjungi Bandung memang dikenal sebagai kota dengan banyak sudut cantik yang cukup instagramable. Buat kamu yang sedang mengunjungi kota kembang dan bingung ma...
Festival Menyambut Ramadhan di Beberapa Daerah Indonesia Ini Sangat Unik Bulan Ramadhan adalah moment yang paling ditunggu oleh umat Islam, begitu pula di Indonesia. Tidak heran jika masyarakat Indonesia pun menyambutnya de...
Kemana Perginya Koper Hilang di Bandara? Kehilangan koper saat bepergian menggunakan pesawat adalah hal yang paling menyebalkan. Siapa pun pasti tak ingin hal tersebut terjadi pada dirinya. M...
Berencana Mudik Ke Jogja? Jangan Lewatkan Indahnya Air Mancur Menari di Festival of Light Kaliurang Kamu berencana mudik ke Yogyakarta saat libur lebaran nanti? Jangan lupa untuk jalan-jalan dan rekreasi bersama keluarga ya. Untuk memberikan nuansa b...
Ulik Destinasi Wisata Malang: Mata Air Sumber Sirah Hitungan hari menuju liburan panjang sudah dimulai. Sambil menunggu waktu berbuka, yang asyik adalah menyusun rencana wisata seru, dengan keluarga ata...
Main Kuda-kudaan Sambil Nunggu Beduk? Ini Tempatnya di Dekat Jakarta Bukan cuma naik kuda, tapi kamu juga bisa menggunakan kostum, dan bergaya seperti koboi. Di lokasi yang menjagokan wisata kudanya ini, pun menyediakan...
Nama Menu “Ajaib” Ini Bikin Banyak Orang Ngakak. Nggak Percaya? Sebelum memesan makanan, biasanya kita pasti akan melihat daftar menu yang ada. Tapi apa jadinya kalau menu yang kamu lihat malah bikin ketawa ngakak ...
Unik! 5 Makanan Ini Bisa Menjadi Alternatif Pengganti Kue Ulang Tahun! Ketika merayakan ulang tahun, keberadaan kue ulang tahun berupa tart atau black forest rasanya menjadi salah satu item wajib yang tidak boleh terlewat...
Agar Bawaan Traveling Lebih Ringan, Ikuti Cara Packing Berikut Ini Saat berlibur, kita pasti dituntut untuk mobile dan sering berpindah tempat. Belum lagi ketika naik transportasi umum harus berdesakan. Tentu akan san...
Ini 7 Surga Indonesia yang Tampil di Uang Rupiah Baru, Kamu Sudah Pernah Kesana? Beberapa waktu lalu Bank Indonesia meluncurkan uang rupiah baru. Ada empat uang koin dan tujuh uang kertas yang dirilis. Desain pada uang rupiah baru ...
Pesona Surga Tersembunyi ‘Pulau Putri’ di Utara Kota Gresik Kamu pasti tak akan mengira kalau kabupaten Gresik memiliki potongan surga tersembunyi yang sangat indah. Tak tak perlu jauh-jauh ke Karimun Jawa atau...
Museum Erotis Amsterdam Tawarkan Petualangan Cinta dengan Sensasi Berbeda Berbicara tentang liburan di Amsterdam, mungkin kamu sudah sering mendengar soal distrik lampu merah alias red light district yang memang jadi daya ta...
4 Danau di Atas Gunung Ini Sangat Mempesona. Salah Satunya adalah Danau Tertinggi se Asia Tenggara L... Gunung memang menyimpan banyak keindahan di setiap wilayahnya. Salah satu yang menjadi daya tarik adalah pesona danau di atas gunung. Ya danau di keti...
5 Tempat Eksotis untuk Melihat Sunrise di Indonesia Matahari terbit atau sunrise menjadi salah satu momen, yang paling dinanti saat melakukan perjalanan. Sinar matahari yang baru muncul, menghadirkan pa...
5 Rekomendasi Kuliner Medan yang Halal dan Nikmat untuk Disantap Tak sedikit orang yang punya hobi wisata kuliner, apalagi hal ini didukung dengan kuliner Indonesia yang sangat beragam. Hampir setiap daerah memiliki...
Yuk, Nikmati Flexible Time di Calibre Coffee Roasters Semalam, bos saya mengeluarkan protes. Sudah dua hari saya hanya bekerja di ruang kantor, yang sebenarnya sangat nyaman. Hanya ada satu meja bundar, d...
Es Krim Teraneh Sepanjang Sejarah. Kamu Pernah Coba yang Mana? Biasanya, es krim selalu disajikan semanis mungkin, persis seperti cita rasanya. Es krim rasa cokelat, stroberi, atau rasa buah lain yang segar kerap ...
Liburan dengan Suasana Beda di Bali, Kunjungi 4 Tempat Angker Ini Pergi ke Bali memang kurang sempurna kalau tidak berkunjung ke pantai-pantainya. Meski begitu, sebenarnya masih banyak kegiatan lainnya yang bisa kamu...
Banyuwangi, Alternatif Tempat Liburan Selain Bali yang Pantainya Tak Kalah Cantik Kamu sea seeker yang suka menikmati keindahan pantai dengan deburan ombak dan eksotis sunsetnya? Mungkin kamu merasa Bali adalah surganya pantai. Pada...
Pie Susu Bali Sebenarnya Bukan Berasal dari Bali Lho! Darimana Asalnya? Siapa saja yang ke Bali, pasti tak akan ketinggalan membeli oleh-oleh pie susu Bali. Jajanan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur nan keri...
5 Tips Lancar Melewati Imigrasi Bandara Tanpa Masalah Berlibur keluar negeri memang membutuhkan persiapan yang sangat matang. Sebelum kamu bisa masuk ke negara tujuanmu, tentu kamu akan melewati imigrasi ...
5 Pantai dengan Pemandangan Eksotis yang Kerap Menjadi Destinasi Wisata Pacitan Wisata pantai tidak hanya di Bali, lho! Bahkan di Pacitan, kamu bisa menemui pantai unik yang indah untuk dijelajahi. Mau tahu apa saja? Pantai Watu ...
Pulau Belitung di Mana Segalanya Tampak Bagai di Surgaloka Pada pulau kecil di lepas pantai timur Sumatra ini, kamu bisa menemukan infinity pool atau kolam renang tanpa batas buatan alam. Berada di tebing Gunu...
Jangan Terkecoh, Ini Kata Himpuh tentang Umrah Backpacker Wacana umrah backpacker terus menggelinding, dengan iming-iming biaya jauh lebih murah. Berawal dari ide melakukan perjalanan ke tanah suci secara man...
Ini Destinasi Liburan yang Paling Banyak Dicari Orang Indonesia Mesin pencari dan pemesanan tiket pesawat Skyscanner merilis data, berdasarkan prilaku pengguna internet di Indonesia. Terungkap adanya perubahan tren...
5 Tempat Nongkrong di Jakarta yang Menjual Menu Indomie Kekinian Selama ini, Indomie dikenal sebagai makanan merakyat yang tidak hanya murah, tapi juga mudah dimasak. Apalagi kalau kamu tinggal di kosan, Indomie seo...
Gereja Ayam, Pesona Wisata Jogja yang Ramai Sejak Film AADC 2 Memang belum banyak yang tahu mengenai Gereja Ayam di Magelang, Jawa Tengah. Namun, sejak film fenomenal AADC 2 menjadikan tempat ini sebagai salah sa...
Percaya atau Tidak, Kepribadianmu Bisa Terlihat dari Menu Sarapan Pagi yang Kamu Santap! Segala sesuatu yang menjadi kesenangan dapat mencerminkan sedikit bagian dari kepribadian seseorang. Kesenangan ini bentuknya bisa macam-macam, mulai ...
Viral Terowongan Semarsokerto, Jangan Sampai Kecele! Foto Gerbang Tol Salatiga dengan latar belakang Gunung Merbabu, cepat menjadi viral karena memang terlihat begitu indahnya. Belakangan, ada yang berus...
7 Cara Nikmati Telur Dari Segala Penjuru Dunia, Mau Coba? Telur merupakan sumber protein yang cukup besar. Inilah mengapa seseorang yang ingin membesarkan massa otot wajib mengonsumsi telur setiap hari agar p...
LoadingSUDAH MENCOBA