Tak Hanya Indonesia, Beberapa Negara Ini Juga Punya Menu Berbuka yang Unik Lho

LoadingSUDAH MENCOBA

Kalau Indonesia punya kolak, kurma, es cendol dan aneka gorengan untuk menu wajib takjil dan berbuka, maka beberapa Negara ini juga punya menu khas untuk membatalkan puasa. Sama halnya seperti di Indonesia, jajanan dan makanan ini juga hanya tenar saat bulan Ramadan. Mau tau apa saja kuliner wajib saat Ramadan di belahan dunia lain?

Haleem & Nombu Kanji dari India

Hyderabad Haleem

Negara yang terkenal akan Bollywood-nya ini juga ternyata mengistimewakan bulan Ramadan. Salah satu daerah dengan jumlah muslim terbesar adalah Hyderabad. Di sana, mereka mempunyai makanan khas saat bulan puasa datang, yaitu Hyderabad Haleem. Hyderabad Haleem adalah hidangan yang menyerupai bubur gandum tradisional yang dikombinasi dengan bawang bombai, garam masala, ketumbar, dan ghee. Bubur ini memiliki rasa pedas dan gurih dan biasanya disajikan dengan daging domba atau kambing. Sedangkan di Tamil Nadu dan Kerala, makanan yang terkenal saat Ramadan adalah nombu kanji. Nombu kanji merupakan bubur nasi yang dimasak bersama daging sapi atau domba dilengkapi dengan kacang hijau, bawang bombai dan rempah-rempah (kunyit, kayu manis, jintan, dan cengkeh).

Medames & Molokhia ala Mesir

Medames

Saat kamu berkunjung ke Mesir di Bulan suci, kamu akan menemui berbagai tradisi unik di sana. Mulai dari semaraknya fanous atau lentara khas Mesir yang hanya dipasang saat bulan Ramadan, hingga makanan khas untuk berbuka. Untuk urusan kuliner, orang di sana biasanya berbuka puasa dengan medames. Medames adalah olahan kacang tumbuk yang dimasak dan disajikan dengan parsley, bawang putih, bawang bombay serta jus lemon. Biasanya, hidangan lengkap medames juga menyertakan telur rebus. Hidangan lain yang juga ‘wajib’ ada di Mesir adalah molokhia, sejenis sup yang dimasak dengan daun molokhia, ketumbar, tumisan bawang putih dan air kaldu. Sup ini biasa dimakan bersama daging ayam, sapi ataupun kambing.

Gullac Khas Turki

Gullac

Turki memiliki banyak makanan khas saat bulan puasa tiba. Salah satunya yang sangat popular adalah Gullac. Gullac adalah dessert dengan citarasa manis dan agak kenyal yang disajikan dingin. Gullac terdiri dari berlembar-lembar pastry gullac yang direndam di susu hangat, taburan walnut cincang di tengah-tengahnya, serta siraman rosewater untuk menambah aroma. Mengapa Gullac bisa dikatakan sebagai makanan khas Turki saat Ramadan? Karena di luar bulan ini, Gullac tidak dapat ditemukan karena gullac pastry tidak diproduksi.

Mansaf & Qatayef Asli Yordania

Qatayef

Muslim di Yordania juga memiliki menu khas untuk membatalkan puasa. Makanan tersebut adalah mansaf dan qatayef. Mansaf adalah hidangan khas berupa daging domba dan roti pita (khubz) yang dibumbui yoghurt, merica, ketumbar, paprika, almond dan rempah lainnya. Sedangkan qatayef adalah makanan yang menyerupai pastel atau pangsit yang dibuat dari adonan terigu dengan aroma kayu manis yang diisi kenari dan gula serta disajikan bersama siraman sirup madu.

 

ARTIKEL TERKAIT

3 Aplikasi Asyik untuk Mudik Lebaran 2017 Tidak terasa Lebaran sebentar lagi, dan hampir tiba saatnya pulang ke kampung menemui sanak saudara. Kamu akan menempuh perjalanan panjang, yang tentu...
Hammock Tak Nyaman? Bisa Jadi Kamu Salah Pilih! Ini 3 Tips Memilih Hammock yang Tepat Bersantai di atas sebuah hammock adalah salah satu cara yang paling nikmat untuk menyatu dengan alam. Entah itu di gunung atau di pantai, tidur berkan...
Baca Dulu Tips Ini Buat Kamu yang Akan Naik Pesawat untuk Pertama Kali Sama halnya ketika akan bepergian menggunakan transportasi lain, saat akan traveling dengan pesawat pun kamu perlu menyiapkan beberapa hal. Apalagi pe...
Sungai Maron yang Mirip Sungai Amazon, serta Tempat di Indonesia Lainnya yang Mirip di Luar Negeri Semakin banyak alasan untuk berwisata di Indonesia. Tidak lain, karena banyak banget tempat wisata Indonesia yang keren sekaligus indah. Bahkan, beber...
Pulau Sempu, Surga Tersembunyi di Malang Selatan yang Sebenarnya Bukan Tempat Wisata Daerah Malang Selatan memang surganya para pecinta pantai. Lokasinya yang berbatasan langsung dengan Samudera Hindia membuat pemandangan laut di sini ...
6 Lokasi Wisata di Hokkaido yang Wajib Kamu Kunjungi Setidaknya Sekali Seumur Hidup Hokkaido adalah bagian paling utara dari Jepang. Lokasi ini bisa dibilang sebagai surga dunia yang ada di Jepang karena banyak sekali tempat wisata ya...
Suka Makanan Korea? Kamu Wajib Simak 5 Fakta Uniknya Berikut Ini! Demam Korea di Indonesia tak hanya terbatas pada dramanya saja. Bahkan, makanan khas Korea juga diminati. Hal ini dapat kita lihat dengan banyaknya re...
Banyuwangi, Alternatif Tempat Liburan Selain Bali yang Pantainya Tak Kalah Cantik Kamu sea seeker yang suka menikmati keindahan pantai dengan deburan ombak dan eksotis sunsetnya? Mungkin kamu merasa Bali adalah surganya pantai. Pada...
5 Fakta Mengejutkan Tentang Pramugari yang Tidak Banyak Diketahui Selama ini mungkin masih banyak yang mengira-ngira seperti apa sebenarnya kehidupan para pramugari. Bagaimana mereka menjalani profesinya di atas pesa...
4 Tips Mudik Nyaman Menggunakan Bus Bus adalah salah satu moda transportasi pilihan untuk bepergian jauh seperti liburan atau mudik. Selain hemat, bus juga tak mempunyai jadwal keberangk...
5 Gunung yang Aman Didaki Kapan Saja, Bahkan Saat Musim Hujan Sekali Pun! Bagi para pendaki gunung, aktivitas hiking yang sudah direncanakan jauh-jauh hari bisa mendadak batal karena hujan. Tentunya mereka, atau mungkin juga...
Liburan Sambil Uji Nyali ke Hotel Istana Hantu, Apa Kamu Berani? Sebentar lagi liburan panjang sekolah, yang tiba hampir berbarengan dengan Idul Fitri. Tempat wisata bakal sangat padat, sehingga kamu sebaiknya membu...
Ini Kelebihan Agen Travel Yang Bisa Bikin Liburanmu Lebih Menyenangkan! Banyak orang yang beranggapan bahwa liburan menggunakan agen travel akan membuat budget menjadi bengkak dan waktu liburan yang kurang fleksibel. Padah...
Kalau ke Malioboro Jogja, Kunjungi 5 Tempat Menarik yang Ada di Sekitarnya Ini Dari sekian banyak tempat wisata yang bisa dikunjungi di Yogyakarta, Malioboro tetap menjadi yang paling digemari. Selain karena lokasinya dekat denga...
Viral Terowongan Semarsokerto, Jangan Sampai Kecele! Foto Gerbang Tol Salatiga dengan latar belakang Gunung Merbabu, cepat menjadi viral karena memang terlihat begitu indahnya. Belakangan, ada yang berus...
Kemana Perginya Koper Hilang di Bandara? Kehilangan koper saat bepergian menggunakan pesawat adalah hal yang paling menyebalkan. Siapa pun pasti tak ingin hal tersebut terjadi pada dirinya. M...
Pesona Surga Tersembunyi ‘Pulau Putri’ di Utara Kota Gresik Kamu pasti tak akan mengira kalau kabupaten Gresik memiliki potongan surga tersembunyi yang sangat indah. Tak tak perlu jauh-jauh ke Karimun Jawa atau...
Di Mana Sih Tempat Duduk Paling Nyaman dalam Pesawat? Berencana untuk liburan naik pesawat? Sudah booking tiket pesawat belum? Ketika booking tiket pesawat, banyak orang yang merasa bingung memesan tempat...
Agar Bawaan Traveling Lebih Ringan, Ikuti Cara Packing Berikut Ini Saat berlibur, kita pasti dituntut untuk mobile dan sering berpindah tempat. Belum lagi ketika naik transportasi umum harus berdesakan. Tentu akan san...
Ulik Destinasi Wisata Probolinggo: Cantiknya Air Terjun Madakaripura, Tanah Warisan Gajah Mada Bila kamu main ke Gunung Bromo melalui jalur Tongas, mungkin kamu akan menemukan tulisan Air Terjun Madakaripura. Meski sejalan, namun banyak dari wis...
Unik! Ilmuwan Ciptakan Buah Nanas Warna Pink Seperti yang kita ketahui, warna buah nanas adalah kuning. Namun tahukah kalian bahwa kini ada jenis buah nanas baru yang  dagingnya berwarna pink. Na...
Siap Begadang Nonton Liga Champion? Konsumsi Dulu Makanan/Minuman Ini Jadwal perempat final Liga Champion 2016/2017 sudah keluar. Semua pertandingan pun berlangsung tengah malam. Itu tandanya kita harus siap begadang non...
5 Tempat Makan di Malang dengan Pemandangan Super Keren Tidak hanya terkenal dengan apelnya, Malang juga dikenal dengan pemandangan alam yang luar biasa cantik dan juga asri. Menjadi salah satu alternatif l...
Cara Smart Manfaatkan Kartu Kredit untuk Travelling Dadakan Libur panjang akan segera datang, dan tentunya banyak orang sedang merencanakan wisata. Ketersediaan dana, tentunya merupakan salah satu hal terpentin...
Berencana Traveling ke Pulau Weh? Berikut 5 Aktivitas Seru yang Bisa Kamu Lakukan Di sebelah barat laut Pulau Sumatera, terdapat satu pulau kecil yang memiliki keindahan alam memukau. Namanya Pulau Weh. Apa kamu pernah mendegarnya? ...
Begini Cara Membedakan Gorengan Asli dan Gorengan yang Mengandung Zat Berbahaya Satu camilan yang sering dikonsumsi sebagai teman minum kopi adalah gorengan. Jenisnya pun bermacam-macam, mulai dari singkong, tempe, pisang, tahu, d...
Selain Banyak Promo, Ini Alasan Lain Kenapa Kamu Harus Mencoba Traveling saat Bulan Puasa Agar liburanmu lebih nyaman tanpa harus berdesakan dan bermacet ria, kamu harus tepat memilih waktu kapan akan berwisata. Salah satu waktu yang pas ji...
Yuk Ngabuburit & Berwisata Kuliner di 4 Tempat Menarik di Surabaya Ini Surabaya menawarkan banyak tempat wisata dan juga event-event menarik yang bisa kamu nikmati di bulan Ramadan. Seperti empat event menarik ini. Cocok ...
18 Taman Terindah di Dunia Taman adalah tempat yang indah, untuk memanjakan mata. Bayangkan saat kamu menutup mata, untuk menghirup dalam udara yang segar, harum dari berbagai m...
Nama Menu “Ajaib” Ini Bikin Banyak Orang Ngakak. Nggak Percaya? Sebelum memesan makanan, biasanya kita pasti akan melihat daftar menu yang ada. Tapi apa jadinya kalau menu yang kamu lihat malah bikin ketawa ngakak ...
Video Tingkah Lucu Bayi Panda, Saat Cari Perhatian dari Pengasuhnya Video yang diambil dari Taman Nasional Wolong di Provinsi Sichuan, China, ini memperlihatkan lucunya tingkah seekor bayi panda. Bukannya fokus pada ma...
3 Tips Wisata ke Yogyakarta Ketika Libur Lebaran Sebagian besar orang menghabiskan waktu Libur Lebaran untuk bersilaturahmi dan bertemu sanak saudara. Namun hal itu mungkin hanya 1-2 hari pertama saj...
Anak Pantai dan Anak Gunung Ternyata Punya Kepribadian yang Berbeda! Saat ini banyak orang yang mengklaim diri sebagai anak pantai atau anak gunung. Jelas sekali bila seseorang mengklaim diri sebagai salah satunya, tent...
5 Tips Lancar Melewati Imigrasi Bandara Tanpa Masalah Berlibur keluar negeri memang membutuhkan persiapan yang sangat matang. Sebelum kamu bisa masuk ke negara tujuanmu, tentu kamu akan melewati imigrasi ...
Seperti Inilah Kecantikan Alam Indonesia Jika Dilihat dari Atas Awan Saat bepergian dengan pesawat, pastikan kamu mendapat tempat duduk persis di samping jendela. Karena selain dapat mengusir kebosanan, melalui jendela ...
Hai Cowok, Siapa Bilang Traveling Sendiri Membosankan? Ini tipsnya! Memang menyenangkan bepergian bersama keluarga, teman maupun pacar. Namun sekali waktu, kamu para cowok harus mencoba sensasi solo traveling atau libu...
Kisah Misteri Di Balik Wisata Goa Jepang Di Indonesia. Tertarik Untuk Mengunjungi? Jepang adalah salah satu negara yang menjajah Indonesia dulunya. Walau tidak lama, namun banyak juga peninggalan Jepang yang bisa kita temui di Indone...
Apakah Kamu Tahu Kalau 5 Koki Indonesia Ini Juga Terkenal di Luar Negeri? Berbicara tentang koki Indonesia, nama-nama yang sering disebutkan kemungkinan besar tidak jauh dari Farah Quinn atau Chef Juna. Keduanya memang sama-...
Pulau Belitung di Mana Segalanya Tampak Bagai di Surgaloka Pada pulau kecil di lepas pantai timur Sumatra ini, kamu bisa menemukan infinity pool atau kolam renang tanpa batas buatan alam. Berada di tebing Gunu...
7 Hal Unik dari Kebun Raya Bogor yang Tak Banyak Orang Tahu Berlibur ke Bogor memang sangat pas di musim panas dengan matahari menyengat. Hawa sejuk Kota Bogor tentu membuat siapa saja merasa tenang dan damai. ...
LoadingSUDAH MENCOBA