Tak Hanya Indonesia, Beberapa Negara Ini Juga Punya Menu Berbuka yang Unik Lho

LoadingSUDAH MENCOBA

Kalau Indonesia punya kolak, kurma, es cendol dan aneka gorengan untuk menu wajib takjil dan berbuka, maka beberapa Negara ini juga punya menu khas untuk membatalkan puasa. Sama halnya seperti di Indonesia, jajanan dan makanan ini juga hanya tenar saat bulan Ramadan. Mau tau apa saja kuliner wajib saat Ramadan di belahan dunia lain?

Haleem & Nombu Kanji dari India

Hyderabad Haleem

Negara yang terkenal akan Bollywood-nya ini juga ternyata mengistimewakan bulan Ramadan. Salah satu daerah dengan jumlah muslim terbesar adalah Hyderabad. Di sana, mereka mempunyai makanan khas saat bulan puasa datang, yaitu Hyderabad Haleem. Hyderabad Haleem adalah hidangan yang menyerupai bubur gandum tradisional yang dikombinasi dengan bawang bombai, garam masala, ketumbar, dan ghee. Bubur ini memiliki rasa pedas dan gurih dan biasanya disajikan dengan daging domba atau kambing. Sedangkan di Tamil Nadu dan Kerala, makanan yang terkenal saat Ramadan adalah nombu kanji. Nombu kanji merupakan bubur nasi yang dimasak bersama daging sapi atau domba dilengkapi dengan kacang hijau, bawang bombai dan rempah-rempah (kunyit, kayu manis, jintan, dan cengkeh).

Medames & Molokhia ala Mesir

Medames

Saat kamu berkunjung ke Mesir di Bulan suci, kamu akan menemui berbagai tradisi unik di sana. Mulai dari semaraknya fanous atau lentara khas Mesir yang hanya dipasang saat bulan Ramadan, hingga makanan khas untuk berbuka. Untuk urusan kuliner, orang di sana biasanya berbuka puasa dengan medames. Medames adalah olahan kacang tumbuk yang dimasak dan disajikan dengan parsley, bawang putih, bawang bombay serta jus lemon. Biasanya, hidangan lengkap medames juga menyertakan telur rebus. Hidangan lain yang juga ‘wajib’ ada di Mesir adalah molokhia, sejenis sup yang dimasak dengan daun molokhia, ketumbar, tumisan bawang putih dan air kaldu. Sup ini biasa dimakan bersama daging ayam, sapi ataupun kambing.

Gullac Khas Turki

Gullac

Turki memiliki banyak makanan khas saat bulan puasa tiba. Salah satunya yang sangat popular adalah Gullac. Gullac adalah dessert dengan citarasa manis dan agak kenyal yang disajikan dingin. Gullac terdiri dari berlembar-lembar pastry gullac yang direndam di susu hangat, taburan walnut cincang di tengah-tengahnya, serta siraman rosewater untuk menambah aroma. Mengapa Gullac bisa dikatakan sebagai makanan khas Turki saat Ramadan? Karena di luar bulan ini, Gullac tidak dapat ditemukan karena gullac pastry tidak diproduksi.

Mansaf & Qatayef Asli Yordania

Qatayef

Muslim di Yordania juga memiliki menu khas untuk membatalkan puasa. Makanan tersebut adalah mansaf dan qatayef. Mansaf adalah hidangan khas berupa daging domba dan roti pita (khubz) yang dibumbui yoghurt, merica, ketumbar, paprika, almond dan rempah lainnya. Sedangkan qatayef adalah makanan yang menyerupai pastel atau pangsit yang dibuat dari adonan terigu dengan aroma kayu manis yang diisi kenari dan gula serta disajikan bersama siraman sirup madu.

 

ARTIKEL TERKAIT

5 Destinasi Wisata Sejarah di Jakarta untuk Ngabuburit Murah Meriah Menunggu waktu berbuka bagi sebagian besar orang terasa menjemukan. Lapar dan dahaga semakin memperparah kondisi tersebut. Namun hal ini tidak akan te...
5 Tempat Makan Sate Ayam Enak di Jakarta Beberapa jam sebelum waktunya berbuka puasa, biasanya banyak orang sudah mulai memikirkan apa yang ingin dicari. Buat kamu yang belum ketemu apa menu ...
Main Kuda-kudaan Sambil Nunggu Beduk? Ini Tempatnya di Dekat Jakarta Bukan cuma naik kuda, tapi kamu juga bisa menggunakan kostum, dan bergaya seperti koboi. Di lokasi yang menjagokan wisata kudanya ini, pun menyediakan...
Ulik Destinasi Wisata Malang: Taman ala Londo di Alun-alun Malang Ealaah, main ke Malang masa tidak lihat pusat kotanya. Ya, enggak sah! Salah satu yang bisa kamu temukan di pusat kota yang dikelilingi gunung-gunung,...
Ulik Destinasi Wisata Probolinggo: Cantiknya Air Terjun Madakaripura, Tanah Warisan Gajah Mada Bila kamu main ke Gunung Bromo melalui jalur Tongas, mungkin kamu akan menemukan tulisan Air Terjun Madakaripura. Meski sejalan, namun banyak dari wis...
Suka Makanan Korea? Kamu Wajib Simak 5 Fakta Uniknya Berikut Ini! Demam Korea di Indonesia tak hanya terbatas pada dramanya saja. Bahkan, makanan khas Korea juga diminati. Hal ini dapat kita lihat dengan banyaknya re...
Ternyata Ini 5 Hal yang Diperhatikan Pramugari Saat Kamu Masuk Pesawat Setiap maskapai penerbangan memiliki pramugari untuk memberikan pelayanan yang baik pada penumpang ketika dalam penerbangan. Pada umumnya, mereka memi...
Percaya atau Tidak, Kepribadianmu Bisa Terlihat dari Menu Sarapan Pagi yang Kamu Santap! Segala sesuatu yang menjadi kesenangan dapat mencerminkan sedikit bagian dari kepribadian seseorang. Kesenangan ini bentuknya bisa macam-macam, mulai ...
THR Jangan Buat Beli HP Baru. Surga Wisata Keluarga Ini Ada di Indonesia, Lho! Bisa jadi banyak dari kamu yang sekarang banyak melamun, penuh harap menunggu masuknya transferan bonus tunjangan hari raya. Hayo ngaku, ada yang suda...
Hai Cowok, Siapa Bilang Traveling Sendiri Membosankan? Ini tipsnya! Memang menyenangkan bepergian bersama keluarga, teman maupun pacar. Namun sekali waktu, kamu para cowok harus mencoba sensasi solo traveling atau libu...
Belakangan Jadi Kuliner Hits, Apa yang Bikin Sate Taichan Disukai Banyak Orang? Selama satu tahun belakangan ini, tren kuliner Indonesia diramaikan dengan gurihnya sate taichan yang sangat menggiurkan. Dalam waktu yang singkat, sa...
Tak Hanya Solo & Jogja, Ternyata Surabaya Juga Punya Keraton Lho. Sudah Pernah Kesana? Surabaya memang dikenal sebagai kota metropolitan yang dipenuhi dengan gedung-gedung bertingkat. Namun, siapa sangka kota yang terkesan modern ini ter...
Begini Cara Membedakan Gorengan Asli dan Gorengan yang Mengandung Zat Berbahaya Satu camilan yang sering dikonsumsi sebagai teman minum kopi adalah gorengan. Jenisnya pun bermacam-macam, mulai dari singkong, tempe, pisang, tahu, d...
6 Tempat Wisata Ini Pernah Jadi Lokasi Syuting Film Hollywood Lho. Kamu Pernah Kesana? Siapa yang tak bangga jika pesona keindahan alam Indonesia diangkat dan diekspos oleh orang luar negeri? Tak hanya itu, bahkan tak sedikit film Hollyw...
4 Lokasi Ngabuburit di Jakarta yang Tak Bikin Perut Lapar Selain tidur, banyak kegiatan yang bisa kamu lakukan, sambil menunggu waktu berbuka puasa. Aktivitas yang menyenangkan, tentunya bisa mengalihkan perh...
Lakukan 5 Hal Ini Agar Terhindari dari Penipuan saat Traveling Saat liburan adalah saat yang paling dinanti. Waktunya merefresh diri, menikmati hidup dan bersenang-senang. Namun, walau begitu, ada beberapa hal yan...
Sempat kalahkan Australia, Begini Suasana 4 Tempat Wisata di Suriah Sebelum dan Sesudah Perang Di Suriah, perang berkecamuk. Gerakan yang menamakan diri mereka sebagai Islamic State of Iraq and Syria memulai gerakan perang sipil pada tahun 2011 ...
5 Roller Coaster dengan Track Kayu yang Dijamin Bisa Memicu Adrenalinmu Berkali Lipat Buat kamu pencinta kegiatan pemicu adrenalin, sudah pasti harus coba menaiki 7 roller coaster berikut ini. Bukan dibuat dengan track baja, melainkan r...
Ini Kelebihan Agen Travel Yang Bisa Bikin Liburanmu Lebih Menyenangkan! Banyak orang yang beranggapan bahwa liburan menggunakan agen travel akan membuat budget menjadi bengkak dan waktu liburan yang kurang fleksibel. Padah...
5 Cabai Terpedas di Dunia, Beranikah Kamu Mencoba? Ada sebagian orang yang kurang merasa puas ketika menikmati makanan tanpa rasa pedas. Selezat apapun makanannya, pasti akan tetap kurang kalau tidak m...
Strudel Malang, Kue Oleh-oleh Khas Malang yang Akan Bikin Kamu Ketagihan Setiap sedang berlibur ke suatu daerah, kurang afdol rasanya kalau belum membeli oleh-oleh khas daerah tersebut. Nah, kalau kamu ke Malang, jangan lup...
Dengan Budget Segini, Kamu Sudah Bisa ke Raja Ampat Lho. Ini Rinciannya! Raja Ampat adalah salah satu ‘surga’ di Indonesia. Tak hanya dikenal di dalam negeri, namun Raja Ampat juga sudah terkenal di mancanegara. Banyak oran...
4 Surga Dunia di Asia yang Wajib Kamu Kunjungi Semasa Hidup Alam memang luar biasa, itu adalah fakta. Banyak hal luar biasa yang ditawarkan alam, dan bisa membuat kita syok karena begitu indahnya. Mungkin tidak...
Gereja Ayam, Pesona Wisata Jogja yang Ramai Sejak Film AADC 2 Memang belum banyak yang tahu mengenai Gereja Ayam di Magelang, Jawa Tengah. Namun, sejak film fenomenal AADC 2 menjadikan tempat ini sebagai salah sa...
Ulik Tempat Wisata Pasuruan: Berenang Bersama ‘Ikan Dewa’ di Pemandian Banyu Biru Bagaimana rasanya berenang satu kolam dengan ribuan ikan? Apalagi bila ikan tersebut berukuran selengan orang dewasa. Hmm, tentu saja ada sensasi yang...
Viral Terowongan Semarsokerto, Jangan Sampai Kecele! Foto Gerbang Tol Salatiga dengan latar belakang Gunung Merbabu, cepat menjadi viral karena memang terlihat begitu indahnya. Belakangan, ada yang berus...
Liburan dengan Suasana Beda di Bali, Kunjungi 4 Tempat Angker Ini Pergi ke Bali memang kurang sempurna kalau tidak berkunjung ke pantai-pantainya. Meski begitu, sebenarnya masih banyak kegiatan lainnya yang bisa kamu...
Kemana Perginya Koper Hilang di Bandara? Kehilangan koper saat bepergian menggunakan pesawat adalah hal yang paling menyebalkan. Siapa pun pasti tak ingin hal tersebut terjadi pada dirinya. M...
Turis Dilarang Foto Desa Ini karena Terlalu Cantik untuk Medsos Banyak orang memajang foto-foto tempat yang bagus di media sosial, dengan berbagai macam tujuan. Mulai dari sekedar pamer, hingga mendapatkan banyak f...
Ini Tarif Tol untuk Mudik Lebaran 2017 dari Jakarta Hingga Surabaya Tidak terasa sangat dekat waktunya pulang ke kampung halaman, untuk berlebaran bersama keluarga. Kamu yang akan membawa kendaraan pribadi menggunakan ...
3 Tempat Cantik di Indonesia yang Belum Dilirik Banyak Turis Foto liburan teman-temanmu, tentunya banyak bertebaran d lini masa media sosial kamu. Mudah saja buat kamu pergi ke tempat yang sama, tapi foto-foto l...
Agar Traveling Tetap Menyenangkan saat Ramai Libur Lebaran, Ikuti Tips Berikut Momen lebaran, selain digunakan sebagai ajang silaturahim, biasanya juga dimanfaatkan untuk traveling bersama keluarga. Libur lebaran ini juga biasany...
Museum Erotis Amsterdam Tawarkan Petualangan Cinta dengan Sensasi Berbeda Berbicara tentang liburan di Amsterdam, mungkin kamu sudah sering mendengar soal distrik lampu merah alias red light district yang memang jadi daya ta...
Yuk, Nikmati Flexible Time di Calibre Coffee Roasters Semalam, bos saya mengeluarkan protes. Sudah dua hari saya hanya bekerja di ruang kantor, yang sebenarnya sangat nyaman. Hanya ada satu meja bundar, d...
5 Tempat Eksotis untuk Melihat Sunrise di Indonesia Matahari terbit atau sunrise menjadi salah satu momen, yang paling dinanti saat melakukan perjalanan. Sinar matahari yang baru muncul, menghadirkan pa...
Liburan ke Singapura, Cek Waktu dan Tempat Terbaik Melihat Pesta Kembang Api Selain belanja, pertunjukan kembang api merupakan salah satu atraksi menarik, saat kamu berada di Singapura. Secara umum ada empat momen, di mana kamu...
Berawal dari Orang yang Sering “Balapan”, Ini Sejarah Unik Lontong Balap Surabaya Kamu orang Surabaya atau pernah ke Surabaya? Pasti tahu yang namanya Lontong Balap dong. Makanan berkuah bening dengan campuran potongan lontong, tahu...
4 Tips Mudik Nyaman Menggunakan Bus Bus adalah salah satu moda transportasi pilihan untuk bepergian jauh seperti liburan atau mudik. Selain hemat, bus juga tak mempunyai jadwal keberangk...
Ini Angkringan Favorit Cak Nun di Jogja & 2 Angkringan Legendaris Lain yang Wajib Dikunjungi Saat ke Jogja, nggak afdol rasanya kalau tidak mampir ke angkringan. Bermacam menu gorengan, sate hingga nasi kucing yang sederhana ini memang selalu ...
Anak Pantai dan Anak Gunung Ternyata Punya Kepribadian yang Berbeda! Saat ini banyak orang yang mengklaim diri sebagai anak pantai atau anak gunung. Jelas sekali bila seseorang mengklaim diri sebagai salah satunya, tent...
LoadingSUDAH MENCOBA