6 Kiat Sukses yang Wajib Kamu Terapkan Jika Ingin Memulai Bisnis Kuliner

LoadingSUDAH MENCOBA

Belakangan ini, bisnis kuliner menjadi salah satu bisnis yang berkembang pesat di masyarakat. Banyak orang berlomba untuk memulai usaha di bidang ini.

Nah, jika kamu juga tertarik ikut ambil bagian dalam kompetisi ketat ini, maka kamu harus memerhatikan hal-hal dasar sebagai pebisnis. Kiat-kiat sukses untuk memulai usaha di bawah ini mungkin bisa membantu.

 

Memiliki Konsep yang Menarik dan Berinovasi dengan Baik

Konsep menarik sangat diperlukan saat kamu membuka usaha di bidang makanan.Dengan begitu, kamu bisa membuat konsumen tertarik dengan kuliner buatanmu. Secara tidak langsung, peluangmu untuk bersaing di pasar ini bakalikut meningkat. Mencoba berkreasi dengan nama, tema, arsitektur, dekorasi, bentuk, rasa, dan sebagainya bisa membawamu lebih dekat pada kesuksesan.

Contohnya bisa kamu lihat pada konsep horor secara menyeluruh—dari segi tempat, pelayanan, sampai makanan—yang diusung Death by Chocolate di Bogor. Ada juga Saoto Bathok Mbah Katro di Yogyakarta, yang menjual soto dengan batok kelapa sebagai pengganti mangkuk. Kedainya pun berada di tengah areal persawahan. Nah, konsep-konsep unik seperti inilah yang perlu kamu coba terapkan.

Namun, perlu kamu ketahui bahwa kamu tidak bisa berhenti setelah membuat konsep menarik. Dibutuhkan konsistensi dalam berinovasi supaya produkmu tidak membuat bosan konsumen. Jika tidak memiliki ide, kamu bisa belajar dengan melihat konsep menarik yang ada di sekitarmu. Setelah itu, cobalah tiru sebelum memodifikasi dan mengembangkannya sendiri sesuai kebutuhan.

 

Menentukan Target Pasar, Selera, dan Gaya Hidup

Penting untuk menentukan target pasar dalam memulai sebuah bisnis. Kamu harusmenargetkan siapa yang ingin kamu gapai—masyarakat umum, anak muda, keluarga, atau anak-anak. Semua ini bakal memengaruhi banyak hal terkait bisnismu, seperti harga, fasilitas, tema, kemasan, dan sebagainya.

Jangan lupa memikirkan selera orang tentang makanan yang akan kamu jual. Kamu harus melakukan survei pasar untuk mendapatkan jawaban terbaik.

Selain itu, gaya hidup bisa juga dijadikan sebagai pertimbangan. Sebagai contoh, sekarang ini banyak anak muda membutuhkan tempat nongkrong sambil minum kopi, maka kafe berkonsep unikmungkin bisa jadi bisnis yang kamu geluti.

Lokasi yang Strategis

Lokasi jelas perlu kamu pikirkan matang-matang. Carilah tempat-tempat yang strategis, dengan akses mudah dijangkau. Tidak ketinggalan pula, pastikan aktivitas orang cukup ramai di sekitar lokasi yang kamu pilih. Dengan begitu, bisnismu akan lebih cepat dikenal dan berkembang.

Harga yang Terjangkau dan Daya Beli

Harga terjangkau bisa dibilang cara paling ampuh untuk menarik konsumen membeli kulinermu. Mereka biasanya akan mencari tempat makan yang bisa memberikan harga terbaik, tentu dengan pelayanan yang sama baiknya.

Tidak hanya itu, memikirkan daya beli masyarakat juga sangat krusial dalam memulai bisnis kuliner. Kamu tidak mungkin menjual satu potong cake berharga seratus ribu di pasar, kan?

Rencana Produksi dan Pemasaran

Rencana-rencana terkait produksi dan pemasaran harus kamu pikirkan secara matang, jangan hanya fokus pada lokasi atau konsep bisnis semata.

Ketersediaan bahan baku, peralatan, tenaga kerja, fasilitas, promosi, dan sebagainya juga sangat krusial untuk diperhatikan sehingga usahamu bisa tetap berjalan lancar.

Menjaga Reputasi Bisnis

Saat memutuskan untuk membuka usaha di bidang kuliner, kamu juga harus memahami risiko dan masalah yang mungkin terjadi.

Menurunnya kualitas, baik segi rasa, pelayanan, kebersihan, dan semacamnya bisa mengancam citra usahamu. Karena itu, sangatlah penting untuk terus menjaga reputasi bisnismu, sehingga usahamu bisa tetap bertahan dan berkembang. Memberikan pelayanan maksimal adalah salah satu cara untuk menghindari kekecewaan konsumen.

 

 

Ulasan di atas bisa jadi bahan pertimbangan kalau kamu berniat membuka bisnis kuliner. Sebelum memulai usahamu, pikirkan secara matang dan menyeluruh apa yang akan kamu lakukan. Dengan begitu, bisnismu bakal bisa bersaing, bahkan unggul di tengah kompetisipasar yang semakin ketat.

ARTIKEL TERKAIT

5 Kota Terbaik di Dunia untuk Melamar Pekerjaan Di zaman sekarang mencari pekerjaan bukanlah hal yang mudah. Angka penduduk yang semakin membludak tidak diimbangi dengan jumlah lapangan pekerjaan ya...
5 Hal Seru Ini Bakal Buat Kamu Ingin Pindah Kerja ke Kantor Google Indonesia Sejak awal berdiri, Google sudah konsisten membuat kantor yang bisa dibilang sedikit nyeleneh. Didirikan pada tahun 1998, Google mengedepankan kenyama...
Sebenarnya Apa Sih Fungsi Kop Surat yang Biasanya Ada pada Surat Resmi? Meskipun zaman sudah canggih dan hampir semua kegiatan sudah bisa diwakilkan dengan teknologi, namun ada beberapa hal yang rasanya masih harus dilakuk...
4 Hal Ini Menunjukkan Dahsyatnya Kekuatan Berterima Kasih! Mengucapkan terima kasih telah menjadi hal yang lazim dilakukan di tengah-tengah kehidupan bermasyarakat selama berabad-abad. Terkadang, makna “terima...
5 Kebiasaan Media Sosial yang Kerap Dilakukan Orang-orang Sukses Ada banyak jalan menuju kesuksesan, salah satunya melalui media sosial. Ya, kamu tidak salah dengar! Media sosial bukan cuma digunakan sebagai media u...
Siapa Bilang Bisnis Modal Kecil Itu Tidak Mungkin? 5 Bisnis Ini Buktinya! Mendapatkan pekerjaan yang sesuai dengan keinginan bukan perkara mudah. Apalagi harus bersaing dengan ratusan ribu pencari kerja lain yang memiliki ko...
Baca Tip dari Guru para Selebriti Hollywood Ini, Jika Kamu Sulit Bahagia Semakin banyak orang merasa sulit bahagia. Tidak sedikit yang mengaitkan kebahagiaan, dengan target tertentu dalam karier, hingga kekayaan. Bahagia ja...
Ingin Jadi Miliarder? Coba Ikuti 5 Kebiasaan Para Miliarder Ini, Deh! Tentu tidak ada salahnya jika kita mengikuti kebiasaan positif dari orang lain, misalnya adalah para milyarder dunia. Para milyarder tentunya tidak me...
Jangan Melakukan 5 Kesalahan Ini Setelah Interview Kerja Kalau Memang Mau Diterima Sebelum melakukan interview, sebagai pendatang baru di dunia kerja pastinya kamu akan mencari tips dari sana-sini untuk keberhasilan interview-mu. Set...
Lima Perkataan Luar Biasa yang Mendongkrak Produktivitas Kerja! Perkataan yang simpel bisa dengan mudah dan seketika mendongkrak atau justru menjatuhkan produktivitas. Di kantor, kamu pasti bekerja bersama orang la...
Do and Don’t: Ikuti 10 Tips Wawancara Kerja Ini Kalau Kamu Mau Sukses! Kamu dapat panggilan wawancara kerja untuk pertama kalinya? Selamat! Tapi, pasti kamu ketar-ketir bukan membayangkan pertanyaan apa saja yang akan dil...
Kamu Mau Sukses, Ikuti 10 Cara Mudah Jadi Pede Banget Ini Kepercayaan diri akan membantu meraih kesuksesan. Sayangnya, banyak hal yang bisa menghalangi kepercayaan diri. Perasaan tidak aman dan kecemasan mend...
Kerja di Luar Negeri Pasti Enak? Baca Ini Dulu! Angan-angan tentang gaji yang lebih besar dan status sosial yang keren karena tinggal di negara asing tampaknya sangat menjanjikan untuk membahagiakan...
Empat Prinsip Penting untuk Memilih Batik yang Tepat! Batik adalah salah satu warisan budaya Indonesia yang telah diakui oleh dunia. Tidak tanggung-tanggung, UNESCO sendiri menetapkan batik kita sebagai B...
Tips Minta Naik Gaji ke Atasan di Kantor Pada umumnya, seseorang yang telah bekerja di tempat sama selama satu tahun akan menginginkan kenaikan gaji. Akui saja, pasti kamu juga pernah mengala...
Tak Perlu Banyak Bicara, Ternyata Kamu Bisa Memengaruhi Orang Lain Melalui 4 Cara Ini Lho! Menjadi seorang pemimpin itu tidak mudah. Selain harus memperhatikan bawahan, setiap pendapat dan ide yang kamu miliki juga wajib diterima mereka. Ini...
Hanya 1 Jam Sehari, Bill Gates Melakukan Hal Ini sebagai Kunci Sukses Sudah lama bekerja, tapi tidak juga melihat adanya perkembangan dalam karier. Saat teman-teman kerja menunjukkan peningkatan, kamu stuck di level yang...
Lulus S1, Kerja atau S2? Pilih dengan Bijak, Yuk! Lulus S1, mungkin kamu ingin lanjut S2 untuk mendapatkan gelar pendidikan yang lebih tinggi. Tapi, masuk ke dunia kerja juga menggiurkan untuk mempero...
5 Cara Mempertahankan Pegawai! Mencari pegawai benar yang mempunyai niat untuk bekerja jangka panjang merupakan hal yang semakin sulit di zaman sekarang. Pegawai, terutama dari gene...
5 Trik Psikologis Sederhana yang Harus Kamu Perhatikan Agar Lolos Wawancara Kerja Sebagai seseorang yang sedang bersemangat menunggu panggilan kerja, tentu kamu akan merasa begitu bahagia ketika akhirnya mendapatkan undangan untuk w...
5 Cara Bikin Desain Presentasi yang Keren Meskipun Kamu Bukan Desainer Grafis Presentasi merupakan salah satu kunci bagi kamu untuk meraih kesuksesan. Presentasi pada saat sidang skripsi, misalnya, akan sangat berpengaruh terhad...
Kata Bill Gates, Inilah 5 Sifat yang Bisa Membawa Kesuksesan dalam Berbisnis! Kamu sedang mencari panutan untuk meraih kesuksesan? Tidak ada lagi yang lebih pantas dijadikan panutan selain Bill Gates! Berkat perusahaannya, Micro...
Hati-Hati! 4 Topik ini Harus Dihindari Saat Mengobrol Bersama Rekan Kerja di Kantor! Percakapan dengan rekan kerja adalah cara yang baik untuk mendekatkan diri dan membangun sebuah hubungan persahabatan yang bisa menjadi hal positif ba...
5 Prinsip Gila Bob Sadino untuk Membantumu Sukses dan Kaya Nama Bob Sadino mulai dikenal ketika bisnis telur ayam negeri berkembang di Indonesia. Ia kemudian melebarkan sayap bisnisnya ke area supermarket, bah...
Cuma Mengetik Sudah Bisa Dapat Penghasilan? Ini 4 Jenis Pekerjaan yang Bisa Kamu Lakukan! Bosan dengan pekerjaanmu sehari-hari? Kamu bisa lho mencari kesibukan lain dengan bekerja sampingan. Di era yang serba digital ini, sepertinya hal ter...
Empat Penghalang Utama yang Bikin Kamu Jauh dari Sukses!   Menjadi pria sukses memang adalah impian yang alamiah. Sayang, banyak di antara kita tidak menyadari bahwa ada hal-hal tertentu pada diri ki...
Tak Perlu Khawatirkan Jurusan Kuliah, Berikut 5 Pekerjaan yang Bisa Kamu Lamar Persaingan di dunia kerja memang sangat tinggi. Bertahun-tahun sekolah dan kuliah, kamu masih harus berjuang lagi untuk mendapatkan pekerjaan. Terlebi...
Bekerja Sambil Bersenang-senang? Bisa Banget! Kamu Hanya Perlu Melakukan 5 Hal Ini! Ada beberapa orang yang mengatakan bahwa bekerja memang sudah seharusnya tidak menyenangkan, itulah kenapa ia disebut sebagai bekerja. Padahal, bersen...
Inilah Alasan Mengapa Para Pria yang Mengenakan Jam Tangan Akan Lebih Sukses! Di zaman sekarang ini, jam tangan sudah hamper menghilang dari pergelangan tangan para pria. Anak-anak muda melihat aksesori ini sebagai sesatu yang k...
Ini Dia 10 Hal yang Sering Dialami oleh Para Desainer Grafis, Kamu Juga? Graphic designer di Indonesia sering disebut dengan desainer grafis. Karena ada kata ”desainer” di situ, sepertinya banyak orang salah paham dengan pr...
5 Tips Jitu Meningkatkan Passion terhadap Pekerjaan Kamu Beban pekerjaan yang menumpuk, suasana kerja yang membosankan, serta teguran dari atasan dan rekan kerja sering membuat kamu merasa tertekan atau stre...
Jangan Buru-buru Memulai Bisnis Baru, Ajukan 5 Pertanyaan Ini ke Diri Sendiri Terlebih Dulu Melihat peluang bisnis yang ada di masyarakat membuat otak kita memikirkan ide-ide yang selama ini belum pernah terpikirkan. Hal ini pun membuat kita ...
Ingin Memulai Bisnis? Berikut 5 Industri Terbaik yang Bisa Kamu Tekuni pada Tahun 2017 Ini Perkembangan bisnis yang terus meningkat membuat seseorang ingin mencoba untuk memulai peruntungannya di dunia bisnis pula. Bagi kamu yang sedang bere...
Inilah 6 Tanda Susah Kaya yang Perlu Kamu Hindari Miliuner Steve Siebold berucap, semua orang memiliki kesempatan yang sama untuk meraih kekayaan. Jangan percaya, itu tidak akan selalu terbukti! Kenya...
Kisah Nyata Bill Porter, Sebuah Inspirasi Kegigihan Menjalani Hidup Pernahkah kamu mendengar nama Bill Porter? Namanya mungkin terdengar asing di telinga kita, tetapi kisah hidup pria ini banyak dituturkan di negeri as...
Dapat Promosi Jabatan Tanpa Harus Kerja Lebih Lama? Bisa Banget! Mencari pekerjaan memang memerlukan perjuangan. Kita harus bersaing dengan kandidat lain demi mengisi posisi yang diperlukan. Tapi, apakah setelah dit...
Sederet Artis Indonesia yang Tak Hanya Punya Karir Gemilang, Tapi Juga Otak Cemerlang Mungkin kalian banyak yang mengira bahwa artis di Indonesia ini pekerjaannya hanya akting dan akting. Jika kamu mengira bahwa tidak ada artis di Indon...
5 Jurusan Kuliah Terbaik yang Menjamin Kamu Dapat Gaji Pertama Berjumlah Besar Masalah yang kerap dihadapi oleh mereka yang baru menyelesaikan bangku Sekolah Menengah Atas adalah memilih jurusan kuliah. Beberapa dari mereka ada y...
4 Kata Ajaib Bikin Orang Mengatakan Ya Bikin orang mengatakan ya sama kamu kerap bisa bikin pusing. Kadang, butuh percakapan bertele-tele, apalagi kalau lawan bicara kamu orang yang keras k...
5 Kebiasaan yang Sebaiknya Kamu Tinggalkan Sebelum Berusia 30-an Kalau Memang Mau Sukses Setiap orang pasti ingin sukses. Sayangnya, kesuksesan tidak bisa diraih begitu saja tanpa usaha. Bahkan apa yang kita lakukan sekarang bisa memberi p...
LoadingSUDAH MENCOBA