6 Kiat Sukses yang Wajib Kamu Terapkan Jika Ingin Memulai Bisnis Kuliner

LoadingSUDAH MENCOBA

Belakangan ini, bisnis kuliner menjadi salah satu bisnis yang berkembang pesat di masyarakat. Banyak orang berlomba untuk memulai usaha di bidang ini.

Nah, jika kamu juga tertarik ikut ambil bagian dalam kompetisi ketat ini, maka kamu harus memerhatikan hal-hal dasar sebagai pebisnis. Kiat-kiat sukses untuk memulai usaha di bawah ini mungkin bisa membantu.

 

Memiliki Konsep yang Menarik dan Berinovasi dengan Baik

Konsep menarik sangat diperlukan saat kamu membuka usaha di bidang makanan.Dengan begitu, kamu bisa membuat konsumen tertarik dengan kuliner buatanmu. Secara tidak langsung, peluangmu untuk bersaing di pasar ini bakalikut meningkat. Mencoba berkreasi dengan nama, tema, arsitektur, dekorasi, bentuk, rasa, dan sebagainya bisa membawamu lebih dekat pada kesuksesan.

Contohnya bisa kamu lihat pada konsep horor secara menyeluruh—dari segi tempat, pelayanan, sampai makanan—yang diusung Death by Chocolate di Bogor. Ada juga Saoto Bathok Mbah Katro di Yogyakarta, yang menjual soto dengan batok kelapa sebagai pengganti mangkuk. Kedainya pun berada di tengah areal persawahan. Nah, konsep-konsep unik seperti inilah yang perlu kamu coba terapkan.

Namun, perlu kamu ketahui bahwa kamu tidak bisa berhenti setelah membuat konsep menarik. Dibutuhkan konsistensi dalam berinovasi supaya produkmu tidak membuat bosan konsumen. Jika tidak memiliki ide, kamu bisa belajar dengan melihat konsep menarik yang ada di sekitarmu. Setelah itu, cobalah tiru sebelum memodifikasi dan mengembangkannya sendiri sesuai kebutuhan.

 

Menentukan Target Pasar, Selera, dan Gaya Hidup

Penting untuk menentukan target pasar dalam memulai sebuah bisnis. Kamu harusmenargetkan siapa yang ingin kamu gapai—masyarakat umum, anak muda, keluarga, atau anak-anak. Semua ini bakal memengaruhi banyak hal terkait bisnismu, seperti harga, fasilitas, tema, kemasan, dan sebagainya.

Jangan lupa memikirkan selera orang tentang makanan yang akan kamu jual. Kamu harus melakukan survei pasar untuk mendapatkan jawaban terbaik.

Selain itu, gaya hidup bisa juga dijadikan sebagai pertimbangan. Sebagai contoh, sekarang ini banyak anak muda membutuhkan tempat nongkrong sambil minum kopi, maka kafe berkonsep unikmungkin bisa jadi bisnis yang kamu geluti.

Lokasi yang Strategis

Lokasi jelas perlu kamu pikirkan matang-matang. Carilah tempat-tempat yang strategis, dengan akses mudah dijangkau. Tidak ketinggalan pula, pastikan aktivitas orang cukup ramai di sekitar lokasi yang kamu pilih. Dengan begitu, bisnismu akan lebih cepat dikenal dan berkembang.

Harga yang Terjangkau dan Daya Beli

Harga terjangkau bisa dibilang cara paling ampuh untuk menarik konsumen membeli kulinermu. Mereka biasanya akan mencari tempat makan yang bisa memberikan harga terbaik, tentu dengan pelayanan yang sama baiknya.

Tidak hanya itu, memikirkan daya beli masyarakat juga sangat krusial dalam memulai bisnis kuliner. Kamu tidak mungkin menjual satu potong cake berharga seratus ribu di pasar, kan?

Rencana Produksi dan Pemasaran

Rencana-rencana terkait produksi dan pemasaran harus kamu pikirkan secara matang, jangan hanya fokus pada lokasi atau konsep bisnis semata.

Ketersediaan bahan baku, peralatan, tenaga kerja, fasilitas, promosi, dan sebagainya juga sangat krusial untuk diperhatikan sehingga usahamu bisa tetap berjalan lancar.

Menjaga Reputasi Bisnis

Saat memutuskan untuk membuka usaha di bidang kuliner, kamu juga harus memahami risiko dan masalah yang mungkin terjadi.

Menurunnya kualitas, baik segi rasa, pelayanan, kebersihan, dan semacamnya bisa mengancam citra usahamu. Karena itu, sangatlah penting untuk terus menjaga reputasi bisnismu, sehingga usahamu bisa tetap bertahan dan berkembang. Memberikan pelayanan maksimal adalah salah satu cara untuk menghindari kekecewaan konsumen.

 

 

Ulasan di atas bisa jadi bahan pertimbangan kalau kamu berniat membuka bisnis kuliner. Sebelum memulai usahamu, pikirkan secara matang dan menyeluruh apa yang akan kamu lakukan. Dengan begitu, bisnismu bakal bisa bersaing, bahkan unggul di tengah kompetisipasar yang semakin ketat.

ARTIKEL TERKAIT

6 Trik Psikologis yang Bisa Membuat Orang Membeli Apa pun   Pesan kerap dianggap, sebagai poin terpenting yang mempengaruhi orang lain. Robert Cialdini dalam bukunya: “Pre-Suasion: A Revolutionary Way...
Tips Minta Naik Gaji ke Atasan di Kantor Pada umumnya, seseorang yang telah bekerja di tempat sama selama satu tahun akan menginginkan kenaikan gaji. Akui saja, pasti kamu juga pernah mengala...
5 Cara Mempertahankan Pegawai! Mencari pegawai benar yang mempunyai niat untuk bekerja jangka panjang merupakan hal yang semakin sulit di zaman sekarang. Pegawai, terutama dari gene...
Yuk, Mainkan Terus 5 Game yang Menghasilkan Uang Berikut Ini! Sepertinya game yang menghasilkan uang adalah sebuah kalimat yang begitu tidak realistis, tetapi kenyataannya lima game berikut ini mampu menghasilkan...
4 Kata Ajaib Bikin Orang Mengatakan Ya Bikin orang mengatakan ya sama kamu kerap bisa bikin pusing. Kadang, butuh percakapan bertele-tele, apalagi kalau lawan bicara kamu orang yang keras k...
Belum Tahu tentang Keselamatan dan Kesehatan Kerja? Ayo, Cari Tahu di Sini! Melakukan pekerjaan bukan tanpa risiko. Ada kemungkinan kecelakaan kerja yang terjadi, apalagi kalau lapangan kerjamu memang berisiko tinggi. Misalnya...
10 Kesalahan Terbesar dalam Pekerjaan yang Sebaiknya Kamu Hindari Agar Kariermu Lancar! Kamu takut membuat kesalahan besar dalam pekerjaan? Takut itu wajar, kok. Kesalahan kecil yang kamu lakukan bisa saja mendatangkan masalah dan bencana...
Lulus S1, Kerja atau S2? Pilih dengan Bijak, Yuk! Lulus S1, mungkin kamu ingin lanjut S2 untuk mendapatkan gelar pendidikan yang lebih tinggi. Tapi, masuk ke dunia kerja juga menggiurkan untuk mempero...
Bosan dengan Pekerjaan dan Kariermu Tidak Kunjung Menanjak? Coba Cek Apakah Kamu Sudah Punya 4 Motiv... Sebagai seorang karyawan, bukan suatu yang berlebihan jika kamu bermimpi untuk memiliki karier yang bagus. Hal ini ditandai oleh naiknya jabatan, bert...
Langkah-Langkah Menemukan Ide Bisnis yang Menguntungkan Kamu sedang mencari ide bisnis yang menguntungkan? Tarik napas dulu, berpikirlah dengan jernih, lalu simak langkah-langkah menemukan ide bisnis di baw...
5 Pertanyaan yang Perlu Kamu Tanyakan ke Diri Sendiri Sebelum Memulai Bisnis Franchise Bisnis franchise memang cukup populer belakangan ini, terutama untuk mengembangkan bisnis sehingga jangkauannya lebih luas. Bisnis yang juga disebut w...
Hati-Hati, Empat Hal Ini adalah Pemborosan yang Sering Tidak Kamu Sadari! Setiap orang pasti ingin hidup lebih hemat, apalagi kalau kamu sedang menabung untuk kebutuhan besar yang diprioritaskan, misalnya biaya menikah, memb...
Hati-Hati! Perfeksionis dalam Bekerja Bisa Membawa Kegagalan Dalam bekerja, tentu saja tiap orang perlu berusaha mencapai target yang diinginkan. Banyak pula yang kemudian berambisi untuk selalu menjadi pekerja ...
5 Alasan Mengapa Anda Harus “Bermalas-malasan” di Kantor untuk Meningkatkan Produktivitas! Sebagian besar waktumu dihabiskan di kantor dengan berbagai pekerjaan yang menumpuk. Ditambah lagi, tubuhmu terasa pegal-pegal karena duduk seharian m...
5 Alasan Kenapa Orang yang Suka Menunda-nunda Justru Punya Manajemen Waktu Bagus Orang yang gemar menunda-nunda pekerjaan dinilai tidak pandai dalam manajemen waktu. Belum lagi sifat ini juga sering dikaitkan dengan masa depan yang...
Kerja di Luar Negeri Pasti Enak? Baca Ini Dulu! Angan-angan tentang gaji yang lebih besar dan status sosial yang keren karena tinggal di negara asing tampaknya sangat menjanjikan untuk membahagiakan...
5 Kota Terbaik di Dunia untuk Melamar Pekerjaan Di zaman sekarang mencari pekerjaan bukanlah hal yang mudah. Angka penduduk yang semakin membludak tidak diimbangi dengan jumlah lapangan pekerjaan ya...
Oxford: Dua Dekade Lagi, 47% Pekerjaan Kelas Menengah-Bawah akan Hilang   Sederet lapangan kerja baru muncul, seiring perkembangan industri dan teknologi. Dua atau bahkan satu dekade lalu, mungkin belum terpikir pr...
Ini Lho Alasan Ilmiah Kenapa Orang Suka Bekerja di Kafe! Kamu Juga? Seberapa sering kamu masuk kafe dalam sebulan? Setidaknya 2-3 kali masuk kafe adalah jumlah yang wajar. Tapi nyatanya, ada orang yang setiap hari masu...
Inilah 6 Tanda Susah Kaya yang Perlu Kamu Hindari Miliuner Steve Siebold berucap, semua orang memiliki kesempatan yang sama untuk meraih kekayaan. Jangan percaya, itu tidak akan selalu terbukti! Kenya...
Cara Jitu Menyembuhkan Kebiasaan Menunda-nunda Ketika melihat deadline pekerjaan yang masih lama, mungkin kamu akan merasa santai sejenak. Bukannya malah mengerjakan pekerjaan yang sudah dibebankan...
Pelajaran Hidup yang Bisa Kamu Ambil dari 5 Orang Terkaya di Dunia Ini Menjadi seseorang yang sukses dan kaya raya bukanlah suatu hal yang mudah dan instan. Agar bisa menjadi sukses, terkadang hal paling mudah bisa kamu l...
Baca Tip dari Guru para Selebriti Hollywood Ini, Jika Kamu Sulit Bahagia Semakin banyak orang merasa sulit bahagia. Tidak sedikit yang mengaitkan kebahagiaan, dengan target tertentu dalam karier, hingga kekayaan. Bahagia ja...
5 Kebiasaan yang Sebaiknya Kamu Tinggalkan Sebelum Berusia 30-an Kalau Memang Mau Sukses Setiap orang pasti ingin sukses. Sayangnya, kesuksesan tidak bisa diraih begitu saja tanpa usaha. Bahkan apa yang kita lakukan sekarang bisa memberi p...
Ingin Memulai Bisnis? Berikut 5 Industri Terbaik yang Bisa Kamu Tekuni pada Tahun 2017 Ini Perkembangan bisnis yang terus meningkat membuat seseorang ingin mencoba untuk memulai peruntungannya di dunia bisnis pula. Bagi kamu yang sedang bere...
From Zero to Hero: Inilah 4 Tokoh Wirausahawan Indonesia yang Berhasil Memulai Usahanya Dari Nol! Memulai usaha dari nol tidaklah gampang. Beberapa orang bahkan keteteran hingga akhirnya bangkrut saat berusaha mewujudkan impiannya. Usaha untuk dapa...
5 Kalimat yang Sebaiknya Tidak Kamu Ucapkan Saat Bekerja agar Karier Tetap Gemilang Membangun karier yang gemilang adalah hal yang diinginkan oleh setiap karyawan. Tapi ada beberapa kalimat yang bisa menjadi bumerangmu dalam membangun...
Jangan Melakukan 5 Kesalahan Ini Setelah Interview Kerja Kalau Memang Mau Diterima Sebelum melakukan interview, sebagai pendatang baru di dunia kerja pastinya kamu akan mencari tips dari sana-sini untuk keberhasilan interview-mu. Set...
4 Tips Bagi Para Cowok agar Lebih Eksis di Instagram dan Followers-mu Bertambah! Instagram menyediakan fitur bagi penggunanya untuk mengikuti atau mem-“follow” seseorang dan menyukai sebuah foto dengan menyentuh tombol “like”. Kedu...
Cuma Mengetik Sudah Bisa Dapat Penghasilan? Ini 4 Jenis Pekerjaan yang Bisa Kamu Lakukan! Bosan dengan pekerjaanmu sehari-hari? Kamu bisa lho mencari kesibukan lain dengan bekerja sampingan. Di era yang serba digital ini, sepertinya hal ter...
Sebenarnya Apa Sih Fungsi Kop Surat yang Biasanya Ada pada Surat Resmi? Meskipun zaman sudah canggih dan hampir semua kegiatan sudah bisa diwakilkan dengan teknologi, namun ada beberapa hal yang rasanya masih harus dilakuk...
Hati-Hati! 4 Topik ini Harus Dihindari Saat Mengobrol Bersama Rekan Kerja di Kantor! Percakapan dengan rekan kerja adalah cara yang baik untuk mendekatkan diri dan membangun sebuah hubungan persahabatan yang bisa menjadi hal positif ba...
Kerja Sesuai Passion dengan Gaji Mepet atau Profesi Lain dengan Karir Lebih Menjanjikan? Semakin kita dewasa, maka kita akan banyak dihadapkan pada pilihan-pilihan yang membingungkan. Salah satunya dalam hal pekerjaan. Mungkin kamu juga su...
Tak Perlu Khawatirkan Jurusan Kuliah, Berikut 5 Pekerjaan yang Bisa Kamu Lamar Persaingan di dunia kerja memang sangat tinggi. Bertahun-tahun sekolah dan kuliah, kamu masih harus berjuang lagi untuk mendapatkan pekerjaan. Terlebi...
Peluang Bisnis Offline VS Online, Mana yang Lebih Menjanjikan? Ada berbagai macam peluang bisnis yang bisa dipilih untuk menjangkau konsumen dan memperluas jaringan usaha. Entah itu bisnis secara offline maupun on...
Inilah Alasan Mengapa Para Pria yang Mengenakan Jam Tangan Akan Lebih Sukses! Di zaman sekarang ini, jam tangan sudah hamper menghilang dari pergelangan tangan para pria. Anak-anak muda melihat aksesori ini sebagai sesatu yang k...
Menjadi Pesimis Tidak Selamanya Merugikan! Banyak orang berkata bahwa untuk membuat impian menjadi nyata, seseorang harus bersikap optimis. Sebesar apapun cita-cita yang ingin diraih dan seheba...
Ingin Kerja dari Rumah Tapi Dapat Gaji Besar? Kamu Bisa Mendaftar Jadi Karyawan ke 5 Perusahaan Ini! Demi bisa lepas dari beban pengangguran, jutaan orang rela mengantri untuk diterima di perusahaan. Berbagai rangkaian tes rela dilakukan untuk dapat p...
Meski Terkesan “Tidak Penting”, 4 Barang Ini Bisa Jadi Investasi yang Sangat Menguntungkan Buat Kamu... Apa yang terlintas dalam pikiran kamu saat mendengar kata investasi? Properti, emas, dan, saham mungkin menjadi tiga jenis investasi yang paling banya...
Tak Perlu Banyak Bicara, Ternyata Kamu Bisa Memengaruhi Orang Lain Melalui 4 Cara Ini Lho! Menjadi seorang pemimpin itu tidak mudah. Selain harus memperhatikan bawahan, setiap pendapat dan ide yang kamu miliki juga wajib diterima mereka. Ini...
LoadingSUDAH MENCOBA