6 Kiat Sukses yang Wajib Kamu Terapkan Jika Ingin Memulai Bisnis Kuliner

LoadingSUDAH MENCOBA

Belakangan ini, bisnis kuliner menjadi salah satu bisnis yang berkembang pesat di masyarakat. Banyak orang berlomba untuk memulai usaha di bidang ini.

Nah, jika kamu juga tertarik ikut ambil bagian dalam kompetisi ketat ini, maka kamu harus memerhatikan hal-hal dasar sebagai pebisnis. Kiat-kiat sukses untuk memulai usaha di bawah ini mungkin bisa membantu.

 

Memiliki Konsep yang Menarik dan Berinovasi dengan Baik

Konsep menarik sangat diperlukan saat kamu membuka usaha di bidang makanan.Dengan begitu, kamu bisa membuat konsumen tertarik dengan kuliner buatanmu. Secara tidak langsung, peluangmu untuk bersaing di pasar ini bakalikut meningkat. Mencoba berkreasi dengan nama, tema, arsitektur, dekorasi, bentuk, rasa, dan sebagainya bisa membawamu lebih dekat pada kesuksesan.

Contohnya bisa kamu lihat pada konsep horor secara menyeluruh—dari segi tempat, pelayanan, sampai makanan—yang diusung Death by Chocolate di Bogor. Ada juga Saoto Bathok Mbah Katro di Yogyakarta, yang menjual soto dengan batok kelapa sebagai pengganti mangkuk. Kedainya pun berada di tengah areal persawahan. Nah, konsep-konsep unik seperti inilah yang perlu kamu coba terapkan.

Namun, perlu kamu ketahui bahwa kamu tidak bisa berhenti setelah membuat konsep menarik. Dibutuhkan konsistensi dalam berinovasi supaya produkmu tidak membuat bosan konsumen. Jika tidak memiliki ide, kamu bisa belajar dengan melihat konsep menarik yang ada di sekitarmu. Setelah itu, cobalah tiru sebelum memodifikasi dan mengembangkannya sendiri sesuai kebutuhan.

 

Menentukan Target Pasar, Selera, dan Gaya Hidup

Penting untuk menentukan target pasar dalam memulai sebuah bisnis. Kamu harusmenargetkan siapa yang ingin kamu gapai—masyarakat umum, anak muda, keluarga, atau anak-anak. Semua ini bakal memengaruhi banyak hal terkait bisnismu, seperti harga, fasilitas, tema, kemasan, dan sebagainya.

Jangan lupa memikirkan selera orang tentang makanan yang akan kamu jual. Kamu harus melakukan survei pasar untuk mendapatkan jawaban terbaik.

Selain itu, gaya hidup bisa juga dijadikan sebagai pertimbangan. Sebagai contoh, sekarang ini banyak anak muda membutuhkan tempat nongkrong sambil minum kopi, maka kafe berkonsep unikmungkin bisa jadi bisnis yang kamu geluti.

Lokasi yang Strategis

Lokasi jelas perlu kamu pikirkan matang-matang. Carilah tempat-tempat yang strategis, dengan akses mudah dijangkau. Tidak ketinggalan pula, pastikan aktivitas orang cukup ramai di sekitar lokasi yang kamu pilih. Dengan begitu, bisnismu akan lebih cepat dikenal dan berkembang.

Harga yang Terjangkau dan Daya Beli

Harga terjangkau bisa dibilang cara paling ampuh untuk menarik konsumen membeli kulinermu. Mereka biasanya akan mencari tempat makan yang bisa memberikan harga terbaik, tentu dengan pelayanan yang sama baiknya.

Tidak hanya itu, memikirkan daya beli masyarakat juga sangat krusial dalam memulai bisnis kuliner. Kamu tidak mungkin menjual satu potong cake berharga seratus ribu di pasar, kan?

Rencana Produksi dan Pemasaran

Rencana-rencana terkait produksi dan pemasaran harus kamu pikirkan secara matang, jangan hanya fokus pada lokasi atau konsep bisnis semata.

Ketersediaan bahan baku, peralatan, tenaga kerja, fasilitas, promosi, dan sebagainya juga sangat krusial untuk diperhatikan sehingga usahamu bisa tetap berjalan lancar.

Menjaga Reputasi Bisnis

Saat memutuskan untuk membuka usaha di bidang kuliner, kamu juga harus memahami risiko dan masalah yang mungkin terjadi.

Menurunnya kualitas, baik segi rasa, pelayanan, kebersihan, dan semacamnya bisa mengancam citra usahamu. Karena itu, sangatlah penting untuk terus menjaga reputasi bisnismu, sehingga usahamu bisa tetap bertahan dan berkembang. Memberikan pelayanan maksimal adalah salah satu cara untuk menghindari kekecewaan konsumen.

 

 

Ulasan di atas bisa jadi bahan pertimbangan kalau kamu berniat membuka bisnis kuliner. Sebelum memulai usahamu, pikirkan secara matang dan menyeluruh apa yang akan kamu lakukan. Dengan begitu, bisnismu bakal bisa bersaing, bahkan unggul di tengah kompetisipasar yang semakin ketat.

ARTIKEL TERKAIT

Masih Belum Dapat Pekerjaan? Coba Periksa CV Anda! CV adalah detak jantung dalam usaha pencarian karier. Jika dibuat dengan baik, CV akan menceritakan kisah Anda dan menjualnya secara efektif. Walaupun...
10 Kesalahan Terbesar dalam Pekerjaan yang Sebaiknya Kamu Hindari Agar Kariermu Lancar! Kamu takut membuat kesalahan besar dalam pekerjaan? Takut itu wajar, kok. Kesalahan kecil yang kamu lakukan bisa saja mendatangkan masalah dan bencana...
Kamu Butuh Ide Bisnis? Simak 8 Makanan Timur Tengah Populer Ini Bisnis makanan membutuhkan kreativitas, juga kejelian melihat tren. Selama tiga tahun terakhir, berbagai jenis makanan Timur Tengah, disebut mengalami...
Anak Bungsu Bisa Punya Masa Depan Lebih Cerah daripada Anak Sulung! Alasannya… Stereotype bahwa anak bungsu kebanyakan adalah anak manja dan tidak bisa memiliki masa depan yang cerah harus dipatahkan dari sekarang. Soalnya, studi...
Lulus S1, Kerja atau S2? Pilih dengan Bijak, Yuk! Lulus S1, mungkin kamu ingin lanjut S2 untuk mendapatkan gelar pendidikan yang lebih tinggi. Tapi, masuk ke dunia kerja juga menggiurkan untuk mempero...
Untuk Kamu yang Baru Terjun ke Dunia Kerja: Bekerja Bukan Hanya Soal Gaji Tinggi Memiliki pekerjaan dengan gaji tinggi merupakan sesuatu hal yang menggiurkan bagi banyak orang. Terlebih lagi jika pekerjaan tersebut sesuai dengan pa...
Empat Penghalang Utama yang Bikin Kamu Jauh dari Sukses!   Menjadi pria sukses memang adalah impian yang alamiah. Sayang, banyak di antara kita tidak menyadari bahwa ada hal-hal tertentu pada diri ki...
5 Hal Seru Ini Bakal Buat Kamu Ingin Pindah Kerja ke Kantor Google Indonesia Sejak awal berdiri, Google sudah konsisten membuat kantor yang bisa dibilang sedikit nyeleneh. Didirikan pada tahun 1998, Google mengedepankan kenyama...
Bekerja Sambil Bersenang-senang? Bisa Banget! Kamu Hanya Perlu Melakukan 5 Hal Ini! Ada beberapa orang yang mengatakan bahwa bekerja memang sudah seharusnya tidak menyenangkan, itulah kenapa ia disebut sebagai bekerja. Padahal, bersen...
Yuk, Belajar Mengambil Risiko yang Tepat dari 4 Cerita Orang Sukses Ini! Risiko selalu ada di balik setiap keputusan, baik keputusan besar maupun kecil. Oleh karena itu, risiko tidak bisa dihindari, tetapi harus dihadapi. O...
Jangan Melakukan 5 Kesalahan Ini Setelah Interview Kerja Kalau Memang Mau Diterima Sebelum melakukan interview, sebagai pendatang baru di dunia kerja pastinya kamu akan mencari tips dari sana-sini untuk keberhasilan interview-mu. Set...
6 Trik Psikologis yang Bisa Membuat Orang Membeli Apa pun   Pesan kerap dianggap, sebagai poin terpenting yang mempengaruhi orang lain. Robert Cialdini dalam bukunya: “Pre-Suasion: A Revolutionary Way...
Siapa Bilang Bisnis Modal Kecil Itu Tidak Mungkin? 5 Bisnis Ini Buktinya! Mendapatkan pekerjaan yang sesuai dengan keinginan bukan perkara mudah. Apalagi harus bersaing dengan ratusan ribu pencari kerja lain yang memiliki ko...
5 Kota Terbaik di Dunia untuk Melamar Pekerjaan Di zaman sekarang mencari pekerjaan bukanlah hal yang mudah. Angka penduduk yang semakin membludak tidak diimbangi dengan jumlah lapangan pekerjaan ya...
Ingin Kerja dari Rumah Tapi Dapat Gaji Besar? Kamu Bisa Mendaftar Jadi Karyawan ke 5 Perusahaan Ini! Demi bisa lepas dari beban pengangguran, jutaan orang rela mengantri untuk diterima di perusahaan. Berbagai rangkaian tes rela dilakukan untuk dapat p...
Baca Tip dari Guru para Selebriti Hollywood Ini, Jika Kamu Sulit Bahagia Semakin banyak orang merasa sulit bahagia. Tidak sedikit yang mengaitkan kebahagiaan, dengan target tertentu dalam karier, hingga kekayaan. Bahagia ja...
5 Tips Jitu Meningkatkan Passion terhadap Pekerjaan Kamu Beban pekerjaan yang menumpuk, suasana kerja yang membosankan, serta teguran dari atasan dan rekan kerja sering membuat kamu merasa tertekan atau stre...
4 Pertanyaan Simpel yang Kerap Bikin Kamu Tidak Lolos Interview Kerja. Begini Jawaban yang Harus Kam... Wawancara kerja merupakan saat-saat yang paling menegangkan. Istilahnya, ini adalah saat-saat penentuan apakah kamu bisa mendapatkan pekerjaan impian ...
Tips Minta Naik Gaji ke Atasan di Kantor Pada umumnya, seseorang yang telah bekerja di tempat sama selama satu tahun akan menginginkan kenaikan gaji. Akui saja, pasti kamu juga pernah mengala...
Hati-Hati, Empat Hal Ini adalah Pemborosan yang Sering Tidak Kamu Sadari! Setiap orang pasti ingin hidup lebih hemat, apalagi kalau kamu sedang menabung untuk kebutuhan besar yang diprioritaskan, misalnya biaya menikah, memb...
Empat Prinsip Penting untuk Memilih Batik yang Tepat! Batik adalah salah satu warisan budaya Indonesia yang telah diakui oleh dunia. Tidak tanggung-tanggung, UNESCO sendiri menetapkan batik kita sebagai B...
4 Tips Bagi Para Cowok agar Lebih Eksis di Instagram dan Followers-mu Bertambah! Instagram menyediakan fitur bagi penggunanya untuk mengikuti atau mem-“follow” seseorang dan menyukai sebuah foto dengan menyentuh tombol “like”. Kedu...
Oxford: Dua Dekade Lagi, 47% Pekerjaan Kelas Menengah-Bawah akan Hilang   Sederet lapangan kerja baru muncul, seiring perkembangan industri dan teknologi. Dua atau bahkan satu dekade lalu, mungkin belum terpikir pr...
Inilah 6 Tanda Susah Kaya yang Perlu Kamu Hindari Miliuner Steve Siebold berucap, semua orang memiliki kesempatan yang sama untuk meraih kekayaan. Jangan percaya, itu tidak akan selalu terbukti! Kenya...
4 Kata Ajaib Bikin Orang Mengatakan Ya Bikin orang mengatakan ya sama kamu kerap bisa bikin pusing. Kadang, butuh percakapan bertele-tele, apalagi kalau lawan bicara kamu orang yang keras k...
Dapat Promosi Jabatan Tanpa Harus Kerja Lebih Lama? Bisa Banget! Mencari pekerjaan memang memerlukan perjuangan. Kita harus bersaing dengan kandidat lain demi mengisi posisi yang diperlukan. Tapi, apakah setelah dit...
Lima Perkataan Luar Biasa yang Mendongkrak Produktivitas Kerja! Perkataan yang simpel bisa dengan mudah dan seketika mendongkrak atau justru menjatuhkan produktivitas. Di kantor, kamu pasti bekerja bersama orang la...
Cara Jitu Menyembuhkan Kebiasaan Menunda-nunda Ketika melihat deadline pekerjaan yang masih lama, mungkin kamu akan merasa santai sejenak. Bukannya malah mengerjakan pekerjaan yang sudah dibebankan...
3 Profesi Bergaji Tinggi Ini Pekerjaannya Sangat Menyenangkan, Mau Mencoba? Kamu pasti pernah merasakan jenuh ketika harus berangkat ke kantor. Pekerjaan yang terkadang membosankan, membuatmu merasa ingin bolos kerja saja. Tap...
Meski Terkesan “Tidak Penting”, 4 Barang Ini Bisa Jadi Investasi yang Sangat Menguntungkan Buat Kamu... Apa yang terlintas dalam pikiran kamu saat mendengar kata investasi? Properti, emas, dan, saham mungkin menjadi tiga jenis investasi yang paling banya...
Pelajaran Hidup yang Bisa Kamu Ambil dari 5 Orang Terkaya di Dunia Ini Menjadi seseorang yang sukses dan kaya raya bukanlah suatu hal yang mudah dan instan. Agar bisa menjadi sukses, terkadang hal paling mudah bisa kamu l...
Tips Jualan Online: 3 Kebohongan yang Sering Kamu Dengar Tentang Bisnis Online Banyak orang  yang berpikir terlalu panjang ketika ditawari untuk membangun sebuah bisnis online. Bagi mereka, membangun bisnis online membutuhkan bia...
Belajar Jadi Bos yang Hebat dengan Mengatakan 7 Kalimat Singkat Ini Seorang pemimpin memiliki kekuatan, untuk membuat orang-orang yang dipimpinnya menjadi termotivasi atau tidak. Kamu mungkin pernah membayangkan, bisa ...
Mau Bangun Bisnis dengan Teman? Perhatikan Dulu 5 Hal Ini Agar Hubungan Tak Berantakan Ide bisnis kadang muncul di saat-saat tak terduga, misalkan ketika sedang mengobrol santai dengan teman. Akhirnya, keinginan untuk membuka bisnis bers...
Jangan Cuma Copy-Paste! Berikut 4 Hal yang Harus Kamu Cantumkan di LinkedIn, Tapi Tidak di CV Di era modern yang serba canggih ini, hampir semua hal bisa dilakukan secara online, termasuk melamar pekerjaan. Salah satu situs yang cukup populer u...
5 Kalimat yang Sebaiknya Tidak Kamu Ucapkan Saat Bekerja agar Karier Tetap Gemilang Membangun karier yang gemilang adalah hal yang diinginkan oleh setiap karyawan. Tapi ada beberapa kalimat yang bisa menjadi bumerangmu dalam membangun...
Sebenarnya Apa Sih Fungsi Kop Surat yang Biasanya Ada pada Surat Resmi? Meskipun zaman sudah canggih dan hampir semua kegiatan sudah bisa diwakilkan dengan teknologi, namun ada beberapa hal yang rasanya masih harus dilakuk...
5 Cara Bikin Desain Presentasi yang Keren Meskipun Kamu Bukan Desainer Grafis Presentasi merupakan salah satu kunci bagi kamu untuk meraih kesuksesan. Presentasi pada saat sidang skripsi, misalnya, akan sangat berpengaruh terhad...
5 Jurusan Kuliah Terbaik yang Menjamin Kamu Dapat Gaji Pertama Berjumlah Besar Masalah yang kerap dihadapi oleh mereka yang baru menyelesaikan bangku Sekolah Menengah Atas adalah memilih jurusan kuliah. Beberapa dari mereka ada y...
Menjadi Pesimis Tidak Selamanya Merugikan! Banyak orang berkata bahwa untuk membuat impian menjadi nyata, seseorang harus bersikap optimis. Sebesar apapun cita-cita yang ingin diraih dan seheba...
LoadingSUDAH MENCOBA